MENIU BAR MÂNCARE VINURI TOGETHER AS ONE!

(1)

TOGETHER AS ONE!

BAR MÂNCARE

MENIU

VINURI

(2)

BAR MÂNCARE

VINURI

(3)

MENIU BAR

CAFEA

ESPRESSO 30 ml

10 lei

9 g de cafea proaspăt prăjită care îți alintă simțurile

ESPRESSO AMERICANO 100 ml

10 lei

espresso împreună cu apă fierbinte devine mai bogat în arome

DOPPIO 60 ml

14 lei

2 espresso înfrățite în aceeaşi ceaşcă dublează şansele de înviorare

ESPRESSO MACCHIATO 70 ml

11 lei

un espresso pătat cu cremă de lapte pentru arome mai intense

DOUBLE AMERICANO 100 ml

14 lei

un boost de energie pentru o zi plină!

2 shoturi de espresso și apă fierbinte

ESPRESSO & MILK 100 ml

13 lei

1 shot de espresso domolit cu un strop de lapte

(4)

CAPPUCCINO 200 ml

13 lei

bucură-te de espresso cu lapte, încoronat cu cremă de lapte

LATTE MACCHIATO 260 ml

15 lei

o țesătură ca mătasea între mult lapte, cremă de lapte si espresso savuros

FLAVOURED LATTE 260 ml

16 lei

un latte macchiato personalizat cu arome de vanilie, caramel sau ciocolată

ICE COFFEE 260 ml

14 lei

o cremă consistentă şi răcoroasă cu espresso, lapte rece și sirop

FLAT WHITE 200 ml

15 lei

o cafea consistentă şi fină cu două espresso și cremă de lapte

(5)

CEAI & INFUZII

PALM BEACH 300 ml

15 lei

ceai de fructe: hibiscus, coacăze negre, bucăți de banane și cireșe, aromă

WILD CHERRY 300 ml

15 lei

ceai de fructe: maceșe, măr, hibiscus, bucăți de cireșe, petale de trandafir, aromă

BAVARIAN MINT 300 ml

15 lei

ceai de mentă: culoare verde-gălbui, gust puternic și revigorant

GINGER BREEZE 300 ml

15 lei

ceai de ghimbir: ghimbir, lemongrass, rădăcină de lemn dulce, piper negru, mentă, coji de citrice

GINSENG FLIGHT OF THE DRAGON 300 ml

15 lei

ceai verde, mango, căpșuni,

petale de floarea soarelui, ginseng, aromă

IMPERIAL EARL GREY 300 ml

15 lei

ceai negru, un amestec de ceylon și ceaiuri din india cu aromă de bergamotă și un gust puternic de lămâie

YASMINE TING YUAN 300 ml

15 lei

ceai verde, petale de iasomie

(6)

SUCURI PROASPETE

& LIMONADE

NEPKERT SPRITZ 400 ml

19 lei

(sirop mere&soc, mentă, lămâie, tonic)

CRANBERRY SPRITZ 400 ml

19 lei

(sirop merişoare, mentă, lămâie, tonic)

MINT SPRITZ 400 ml

19 lei

(mentă, lămâie, apă minerală, zahăr)

YELLOW SPRITZ 400 ml

19 lei

(Red Bull Yellow, mentă, lămâie, apă minerală, soc)

ORANGIATA 400 ml

19 lei

(portocale, lămâie, apă, zahăr)

SOCATĂ 400 ml

19 lei

(sirop soc, lămâie, apă)

GINGERADE 400 ml

19 lei

(ghimbir, lămâie, apă, zahăr)

CUCUMBER & BASIL 400 ml

19 lei

(castravete, busuioc, lămâie, apă, zahăr)

LIMONADĂ 400 ml

18 lei

(lămâie, apă, zahăr)

LIMONADĂ CU CĂPŞUNI 400 ml

19 lei

(căpşuni, lămâie, apă, zahăr)

SUC PROASPĂT DE PORTOCALE/

GRAPEFRUIT 200 ml

17 lei

SHOT GHIMBIR 30 ml

7 lei

*La cerere se prepară

(7)

CARROUSEL SPRITZ 200 ml

26 LEI

(Lillet rosé, prosecco, Aperol, măsline)

BY CHIOS 200 ml

26 lei

(Lillet rosé, prosecco, merișoare, lămâie)

75 FEEDBACK 250 ml

26 lei

(Beefeater, smoky, prosecco, soc, mentă, lămâie)

LILLET VIVE 160 ml

26 lei

(Lillet Blanc, San Pellegrino Tonic )

ROSÉ TONIC 160 ml

26 lei

(Lillet rosé, San Pellegrino Tonic)

MOJITO 250 ml

26 lei

(Havana, mentă, lime, sirop zahăr, apă minerală)

ITALIAN GIPSY 200 ml

26 lei

(Aperol, suc de portocale, prosecco)

HUGO 200 ml

26 lei

(prosecco, sirop de soc, lime, mentă)

ROSÉ CHIOS 250 ml

26 lei

(Beefeater, prosecco, căpşuni, lămâie)

SPARKLING BASIL 250 ml

26 lei

(Beefeater, prosecco, apă minerală, lămâie, zahăr, busuioc)

SPRITZ

8% - 25% alcool/vol.

(8)

DAIQUIRI 100 ml

26 lei

(Havana 3, lime, zahăr)

MARTINI DRY 100 ml

26 lei

(Beefeater, dry vermouth)

MANHATTAN 100 ml

26 lei

(Four Roses, Martini Rosso, Angostura Bitter)

OLD FASHIONED 100 ml

26 lei

(Four Roses Bourbon, zahăr, Angostura Bitter)

NEGRONI 110 ml

26 lei

(Beefeater, Campari, Martini Rosso)

COSMOPOLITAN 120 ml

26 lei

(Absolut Citron, lich. Tr. Sec, merişoare, lime)

TOM COLLINS 150 ml

26 lei

(Beefeater 24, lămâie, zahăr, apă minerală)

MOSCOW MULE 200 ml

26 lei

(Absolut vodka, lămâie, ginger beer)

AMERICANO 120 ml

26 lei

(Campari, Martini Rosso, apă minerală)

CUBA LIBRE 160 ml

26 lei

(Havana, lime, Coca-Cola)

GODFATHER 100 ml

26 lei

(Four Roses, Disaronno)

WHISKEY SOUR 100 ml

26 lei

(Jameson, zahăr, lămâie)

CLASIC ȘI STILAT

15% - 25% alcool/vol.

(9)

CINNAMON GIN TONIC 160 ml

29 lei

(Beefeater 24, apă tonică, scorțișoară, măr)

CUCUMBER GIN TONIC 160 ml

29 lei

(Beefeater 24, apă tonică, castravete, lime)

GRAPEFRUIT GIN TONIC 160 ml

29 lei

(Beefeater 24, apă tonică, grapefruit, rozmarin)

BASIL GIN TONIC 160 ml

29 lei

(Beefeater 24, apă tonică, busuioc verde, piper)

TROPICAL GIN 160 ml

29 lei

(Gin, Redbull, mentă, portocală)

5 X KAMIKAZE 150 ml

45 lei

(Absolut Blue, lich. Tr. Sec, lime)

B52 30 ml

15 lei

(lich. Cafea, Bailey’s, lich. Tr. Sec)

ABSOLUT EXTRAKT 30 ml

12 lei

RAMAZZOTTI AMARO 30 ml

12 lei

FLAVORED GIN TONIC

10-13 % alcool/vol.

SHOOTS

15% - 25% alcool/vol. | DOAR DUPĂ ORA 22:00

(10)

THE GLENLIVET 12 (Speyside)

22 lei

27 lei

40 lei

THE GLENLIVET

FOUNDER’S RESERVE (Speyside)

23 lei

BALLANTINE’S 15

GLENBURGIE (Speyside)

27 lei

STRATHISLA 12 (Speyside)

27 lei

ABELOUR 18 (Highlands)

35 lei

GLENFIDDICH 12 (Speyside)

27 lei

SCAPA SKIREN (Island)

35 lei

GLENMORANGIE NECTAR (Highlands)

40 lei

SINGLE MALT SCOTCH

WHISKY

40 ml - 40-45% alcool/vol.

(11)

FOUR ROSES

19 lei

BULLEIT BOURBON

22 lei

BULLEIT RYE

27 lei

WOODFORD RESERVE

27 lei

GENTLEMAN JACK

27 lei

CHIVAS REGAL 12

22 lei

CHIVAS REGAL XV

30 lei

CHIVAS REGAL 18

40 lei

CHIVAS REGAL 25

135 lei

CHIVAS REGAL EXTRA

22 lei

CHIVAS REGAL ULTIS

80 lei

CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE 21

80 lei

BALLANTINE’S FINEST 12

18 lei

BALLANTINE’S FINEST 17

27 lei

MONKEY SHOULDER

27 lei

BOURBON & TENNESSEE WHISKEY

BLENDED SCOTCH

WHISKY

(12)

JAMESON ORIGINAL

19 lei

JAMESON CASKMATES

19 lei

JAMESON BLACK BARREL

19 lei

REDBREAST 12

27 lei

REDBREAST 15

32 lei

NIKKA FROM THE BARREL

35 lei

HAKUSHU 12 YO

55 lei

HIBIKI

55 lei

IRISH WHISKEY

40 ml - 40% alcool/vol.

JAPONIA WHISKY

(13)

MARTELL XO

85 lei

MARTELL VSOP

30 lei

MARTELL VS

25 lei

HENNESSY 250 COLLECTORS BLEND

199 lei

GRAPPA

20 lei

ȚUICĂ ZETEA

20 lei

VINARS ZETEA

30 lei

COGNAC & BRANDY

VODKA

40 ml - 37,5-40% alcool/vol.

ABSOLUT ELYX

30 lei

OSTOYA

30 lei

ABSOLUT BLUE

19 lei

ABSOLUT FLAVOURS

19 lei

(citron, raspberry, vanilia)

GREY GOOSE

30 lei

BELVEDERE

30 lei

(14)

HAVANA CLUB

SELECTION DE MAESTROS

27 lei

HAVANA CLUB 15

75 lei

HAVANA CLUB 7

22 lei

HAVANA CLUB 3

19 lei

ZACAPA 23

40 lei

ZACAPA XO

55 lei

DIPLOMATICO MANTUANO

32 lei

DICTADOR 20

32 lei

GIN

40 ml — 40%-47,3% alcool/vol.

MONKEY 47

27 lei

BEEFEATER 24

20 lei

BEEFEATER PINK

20 lei

THE BOTANIST

27 lei

GIN MARE

27 lei

MALFY ROSA / ARANCIA

25 lei

HENDRICK’S ORBIUM

30 lei

RUM

(15)

LILLET BLANC/ROSÉ

18 lei

BECHEROVKA

18 lei

FERNET BRANCA

20 lei

JÄGERMEISTER

20 lei

CAMPARI

19 lei

MARTINI DRY/BIANCO/ROSSO

18 lei

BÉNÉDICTINE

19 lei

DRAMBUIE

19 lei

DISARONNO

19 lei

CAROLANS

19 lei

BAILEY’S

20 lei

ZETEA SILVORIU

20 lei

SAMBUCA

18 lei

ABSINTHE PERNOD

24 lei

TEQUILA

20 ml - 38% alcool/vol.

OLMECA ALTOS PLATA

12 lei

OLMECA ALTOS REPOSADO

12 lei

OLMECA SILVER/GOLD

9 lei

DON JULIO REPOSADO

19 lei

DISTILATE ŞI AROME

40 ml — 15%-70% alcool/vol.

(16)

PERONI NASTRO AZZURRO, DRAUGHT

400ml — 5.1% alc./vol.

12 lei

AZUGA NEFILTRATĂ DRAUGHT

500ml — 5% alc./vol.

15 lei

PILSNER URQUELL DRAUGHT

500ml — 4.4% alc./vol.

16 lei

PERONI NASTRO AZZURRO

sticlă/330ml — 5.1% alc./vol.

12 lei

PERONI NASTRO AZZURRO

(fără alcool)

11 lei

URSUS RETRO

NEPASTEURIZATĂ

11 lei

PILSNER URQUELL

14 lei

BERE

(17)

ASAHI DRY (fără gluten)

15 lei

AZUGA NEPESTEURIZATĂ

sticlă/500ml — 5% alc./vol.

16 lei

KINGSWOOD APPLE CIDER

400ml — 4.5% alc./vol.

14 lei

URSUS MINIGOLD

11 lei

URSUS BLACK

12 lei

URSUS CHERRY

11 lei

URSUS MINIGOLD

(fără alcool) 330 ml — 0.0% alc./vol.

10 lei

URSUS COOLER

(fără alcool) 330 ml — 0.0% alc./vol.

11 lei

(lămâie, cherry și grapefruit)

(18)

BERE CRAFT

BARLOG - LEGENDA LUI MATEI CORVIN

(cluj craft lager) 5,5% - 330 ml

15 lei

BARLOG - PALOȘUL LUI ȘTEFAN

(india pale ale) 6,3% - 330 ml

15 lei

BARLOG - ENIGMA LUI NEGRU VODĂ

(porter black) 6,0% - 330 ml

15 lei

BARLOG - COȘMARUL LUI BAIAZID

(wliead ale) 4,5% - 330 ml

15 leI

HARD SELTZER

VIPER LIME

Hard Seltzer, 4,0% - 330 ml

15 lei

VIPER CRANBERRY

Hard Seltzer, 4,0% - 330 ml

15 lei

RED BULL 250 ml

15 lei

RED BULL SUGAR FREE 250 ml

15 lei

RED BULL EDITION

(TROPICAL, SUMMER) 250 ml

15 lei

ENERGY

(19)

FRIENDSHIP BOAT

JAMESON 700 ml/40% alcool/vol.

290 lei

cu 4 ginger beer/4 Red Bull/4 Coca-Cola CHIVAS REGAL EXTRA

700 ml/40% alcool/vol.

380 lei

cu 4 San Pellegrino/4 Red Bull/4 Coca-Cola

ABSOLUT ELYX 700 ml/42.3% alcool/vol.

450 lei

cu 4 San Pellegrino Tonica/1L suc de fructe/4 Red Bull

OSTOYA VODKA 700 ml/40% alcool/vol.

450 lei

ABSOLUT BLUE 700 ml/40% alcool/vol.

290 lei

RAMAZZOTTI AMARO

700 ml/30% alcool/vol.

290 lei

cu 4 San Pellegrino Tonica/4 Red Bull/

1L suc de fructe

BEEFEATER 24 700 ml/40% alcool/vol.

290 lei

cu 4 San Pellegrino Tonica

HAVANA 3YO 700 ml/40% alcool/vol.

290 lei

cu 4 Coca-cola

(20)

COCA-COLA/COCA-COLA ZERO 250 ml

10 lei

FANTA 250 ml

10 lei

SPRITE 250 ml

10 lei

SCHWEPPES KINLEY/BITTER LEMON/

MANDARIN/PINK TONIK/

KINLEY ZERO ZAHĂR 250 ml

10 lei

CAPPY PORTOCALE/

PIERSICI/PERE/PORTOCALE ROȘII 250 ml

10 lei

FUZETEA LEMONGRASS/PEACH

HIBISCUS 250 ml

10 lei

DORNA/IZVORUL ALB 330 ml

9 lei

DORNA/IZVORUL ALB 750 ml

18 lei

LURISIA 330 ml

14 lei

(plată/minerală)

LURISIA 750 ml

28 lei

(plată/minerală)

THOMAS HENRY TONIC/

GINGER/PINK 200 ml

14 lei

RĂCORITOARE

(21)

www.yoursociety.ro

SOBRANIE Redefined

(Red - 8 mg, Black - 6 mg, Blue - 5 mg, Chrome - 4 mg, White - 1 mg)

SOBRANIE Collection

(Blacks - 6 mg, Golds - 3 mg, White - 1 mg) SOBRANIE Super S

(Black - 6 mg, Pink - 3 mg, White - 1 mg Cocktail Lila - 3 mg, Cocktail Pink - 3mg, Cocktail gold - 3mg)

SOBRANIE Evolve

(Black - 6 mg, Chrome - 4 mg) SOBRANIE King Size (Black - 7 mg, Gold - 3 mg) SOBRANIE Laube

(Black - 7 mg, White - 5 mg, Cocktail - 5 mg)

www.yourfreedom.ro

WINSTON Caster (7 mg) WINSTON SS Caster (7 mg) WINSTON Nova (Blue Longs - 8mg) WINSTON Plus (Red - 10 mg) WINSTON Xpression (7 mg) WINSTON Xstyle

(Blue - 6 mg , Silver - 4 mg) WINSTON (Blue Longs - 6 mg) WINSTON Super Line (Xspression - 6 mg , Blue - 5 mg) WINSTON SELECTION

(NIGHT / 9 mg, SUNRISE / 7 mg, SUNSET / 7 mg) CAMEL (Yellow - 10 mg)

CAMEL Compact (Blue - 6 mg) CAMEL Activate Cigarillos (țigari din foi de tutun)

ȚIGĂRI – PREȚ MAXIMAL ADMIS

(22)

CIGAR MENU

Cuba

Cohiba Siglo II

219 lei / buc.

Romeo Y Julieta No. 2

89 lei / buc.

Republica Dominicană

Macanudo Connecticut Cafe

85 lei / buc.

Nicaragua

Paradiso Coloso (21)

85 lei / buc.

(23)

MENIU RESTAURANT

GUSTARE RECE

SALATĂ DE VINETE CU OUĂ DE PREPELIȚĂ ȘI

BAKED ROLLS 250 gr.

29 lei

vinete, ardei copt, ouă de prepeliță, rucola, baked rolls 1, 3, 6, 10, 12

SALATĂ ICRE DE ȘTIUCĂ 100/200 gr.

35 lei

icre de știucă, ceapă, gris, pâine prăjită 1, 2, 4, 6, 12

BRUSCHETE CU HRIBI

GRATINATE 150 gr.

31 lei

ciuperci de pădure, mascarpone, parmezan, rucola, pâine prăjită 1, 3, 6,7, 11, 12

HUMMUS CU RODIE ȘI

FOCACCIA 340 gr.

29 lei

năut, rodie, lime, focaccia făcută în casă 1, 6, 8, 11, 12

(24)

HUMMUS CU ARDEI

COPT ȘI FOCACCIA 340 gr.

31 lei

năut, ardei copt, chives, focaccia făcută în casă 1, 6, 8, 11, 12

PLATOU BRÂNZETURI 600 gr.

79 lei

specialități de brânzeturi, baked rolls, struguri, nuci caramelizate,

măsline kalamata, salată valeriană 1, 3, 5, 6, 7, 8, 12

PLATOU

SPECIALITĂȚI ITALIENE 300 gr.

69 lei

specialități de mezeluri, crackers, roșii cherry proaspete, măsline kalamata, rucola 1, 3, 6, 7, 8, 10, 11, 12

(25)

GUSTARE CALDĂ

PLATOU COMBO CU

FRUCTE DE MARE 300/150 gr.

66 lei

creveți în crustă de cartofi, creveți tempura, inele de calamar, inele de ceapă, mix de legume tempura, sos sweet chili,

sos thousand island, sos usturoi 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 14

RISOTTO CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ,

SUSAN ȘI SFECLĂ ROȘIE 300 gr.

39 lei

brânză de capră, sfeclă coaptă, orez 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

RISOTTO CU

SPARANGHEL ȘI TRUFE 350 gr.

47 lei

sparanghel, parmezan, smântână dulce, piure de trufe, orez 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

HALLOUMI GRILL CU

LEGUME JULIENNE 350 gr.

52 lei

Halloumi grill, rădăcinoase proaspete 1, 3, 6, 7, 9, 12

CAMEMBERT PANE CU

DRESSING DE MERIȘOARE ^{1, 3, 7} 150/50 gr

21 lei

(26)

SALATE

SALATĂ CU MUȘCHI DE VITĂ, ARDEI COPT ȘI

DESSING DE IAURT 400 gr.

55 lei

mușchi de vită, ardei copt, salată mix, roșii cherry, castraveți, susan, dressing de iaurt 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

SALATĂ CU BRÂNZĂ DE

CAPRĂ ȘI PIEPT DE PUI 350 gr.

41 lei

piept de pui, brânză de capră, perle de oțet balsamic, roșii cherry, nuci caramelizate, ceapă lioneză, salată mix 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

SALATĂ CU

PIEPT DE RAȚĂ AFUMAT 380 gr.

47 lei

piept de rață afumat, gorgonzola, smochine, roșii cherry proaspete, mix de salată, nuci caramelizate, dressing asiatic 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

SALATĂ CU PUI PICANT 400 gr.

44 lei

mix de salate, pui picant, baby corn, castraveți, roșii chery, dressing vinegrette 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

(27)

SALATĂ GRECEASCĂ 400 gr.

37 lei

mix de salată, legume de sezon, brânză grecească, dressing fresh 3, 6, 7, 9, 12

SALATĂ BLUE CHEESE

CU ANANAS ȘI QUINOA 350 gr.

45 lei

gorgonzola, ananas, quinoa, avocado, valeriana, dressing de mango 1, 2, 5, 6, 7, 8, 11, 12

CREAZĂ-ȚI SALATA 300 gr.

21 lei

morcovi, roșii cherry, castraveți, mix de salată 6, 7, 9, 12

DRESSING INCLUS LA ALEGERE:

vinegrette, asiatic, iaurt cu verdețuri TOPPING:

— creveți ^{2, 14} 70 gr.

16 lei

— pui picant 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 100 gr.

12 lei

— avocado ⁸ 100 gr.

11 lei

— gorgonzola 3, 7, 6, 12 50 gr.

9 lei

— pui grill 100 gr.

11 lei

— mix de brânzeturi 3, 6, 7, 12 80 gr.

11 lei

(apuseni, trascău, cu piper, cu ardei)

— halloumi grill ^{6, 7, 12} 80 gr.

12 lei

(28)

SUPE / CIORBE (până la ora 18:00)

SUPĂ DE PUI 400 ml

21 lei

piept de pui, fidea, rădăcinoase, pătrunjel 1, 3, 9, 12

CIORBĂ DE VĂCUȚĂ 400 ml

23 lei

pulpă de vită, rădăcinoase, pasta de tomate, pătrunjel 6, 9, 10, 11, 12

CIORBĂ DE LEGUME 400 ml

19 lei

rădăcinoase, ardei pătrunjel ^{1, 6, 9} SUPĂ CREMĂ DE ROȘII

CU TORTELLINI 400 ml

24 lei

roșii, rădăcinoase, busuioc,

tortellini formaggio, crutoane 1, 3, 6, 9, 10, 11, 12

SUPĂ CREMĂ DE CEAPĂ 400 ml

24 lei

ceapă, cartofi, usturoi, lapte, smântână, crutoane ^{1, 6, 7, 9}

(29)

PASTE

TAGLIATELLE CU PIEPT DE PUI GRILL, SPANAC ȘI

SEMINȚE DE IN 400 gr.

44 lei

tagliatelle, piept de pui, pancetta, spanac, semințe de in, smântână dulce, parmezan 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12

TAGLIATELLE CU CREVEȚI 350 gr.

51 lei

tagliatelle, creveți, sos de roșii, usturoi, busuioc, pătrunjel 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 11, 12

LINGUINE MEDITERANEENE 400 gr.

55 lei

linguine negre, creveți, inele de calamar, midii, baby sepie,

sos de roșii, busuioc 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 14

RAVIOLI FORMAGGIO 250 gr.

41 lei

ravioli cu leurda, gorgonzola, floare de colț, parmezan, brânză apuseni, ceapă verde, alune de pădure 1, 3, 5, 6, 7, 10, 12

(30)

TORTELLINI CU PUI AL FORNO 450 gr.

45 lei

tortellini, piept de pui, brânzeturi, smântână dulce, cimbru, parmezan 1, 3, 7, 9, 10

SPAGHETE CU ROȘII 400 gr.

39 lei

spaghete, sos de roșii, busuioc, usturoi, 1, 3, 9, 10

NOODLES

NOODLES ASIATIC CU PUI 300 gr.

39 lei

noodles, piept de pui, dovlecel, ardei, semințe de susan, ghimbir, sos soia 1, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12

NOODLES ASIATIC

CU MUȘCHI DE VITĂ URUGUAY 300 gr.

57 lei

noodles, mușchi de vită, dovlecel, ardei, semințe de susan, ghimbir, sos soia 1, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12

(31)

PUI

CUBURI DE PUI ÎN SOS DULCE

PICANT ȘI OREZ BASMATI 400 gr.

43 lei

piept de pui, ciuperci, semințe de susan, sos sweet chilli, sos de soia,

orez basmati 1, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12

PIEPT DE PUI LA JOSPER 180 gr.

32 lei

PIEPT DE PUI DIJON

(FĂRĂ GARNITURĂ) 220 gr.

37 lei

piept de pui, muștar Dijon, smântână dulce, unt 3, 6, 7, 10, 12

PUI MARINAT CU OREZ

NEGRU ȘI CIUPERCI NAMEKO 400 gr.

45 lei

piept de pui marinat, orez negru, ciuperci nameko, sos demi-glace 5, 6, 9, 10, 12

ȘNIȚEL DE PUI CU CARTOFI

PRĂJIȚI DIPPERS 150/150/50 gr.

39 lei

piept de pui, pesment panko, ou, cartofi prăjiți, sos alb cu usturoi 1, 3, 4, 5, 7

(32)

QUESADILLA CU

PULPE DE PUI AFUMATE 350 gr.

41 lei

tortilla, pulpe de pui afumate,

sos salsa, cremă ricotta, ceddar 1, 6, 9, 10, 12

RAȚĂ

PULPĂ DE RAȚĂ CU

VARZĂ ROȘIE 350 gr.

62 lei

Pulpă de rață confiata, varză roșie călită, nuci caramelizate 1, 6, 7, 10, 12

PIEPT DE RAȚĂ CU

EDAMAME ȘI CAJU 350 gr.

68 lei

piept de rață, edamame, caju, unt, reducție de vin cu merișoare 6, 7, 10, 12

(33)

PORC

CEAFĂ DE MANGALIȚA CU CARTOFI COPȚI CU USTUROI

ȘI SALATĂ COLESLAW 400 gr.

71 lei

(LA ALEGERE GARNITURĂ DE CARTOFI PRĂJIȚI)

ceafă de mangalița, cartofi copți cu usturoi și salată coleslaw 1, 3, 6, 9, 10

MUȘCHI DE PORC ÎN SOS DE PIPER VERDE CU

CARTOFI ZDROBIȚI 400 gr.

52 lei

mușchi de porc, sos de piper verde, cartofi zdrobiți cu ciuperci de pădure și parmezan 1, 6, 7, 9, 10, 12

CIOLAN DE PURCELUȘ CU PIURE DE CARTOFI

CU CHIVES* 350/200 gr.

76 lei

ciolan de purceluș, piure de cartofi, chives, unt, sos de legume 6, 7, 9, 10, 11, 12

*timp estimat de preparare 35-40 minute COASTE DE PORC

DULCI/PICANTE 400 gr.

49 lei

scăriță de porc marinată, sos bbq ^{6, 10, 12}

(34)

VITĂ

MUȘCHI DE VITĂ URUGUAY

CU FOIE GRAS 400 gr.

149 lei

mușchi de vită, foie gras, piure de cartofi violeți, chips de cartofi dulci, sos demi-glace 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

TAGLIATA DE VITĂ URUGUAY CU SALATĂ DE RUCOLA

ȘI PARMEZAN 300 gr.

135 lei

mușchi de vită Uruguay, roșii cherry, rucola, parmezan ^{6, 7, 12} T-BONE CU SOS DE PIPER VERDE ȘI SALATĂ DE

RUCOLA CU PARMEZAN 500 gr.

159 lei

T-bone, sos de piper verde murat, rucola, parmezan, roșii cherry ^{6, 7, 12}

(35)

ANTRICOT DE VITĂ

ARGENTINA CU SPARANGHEL 400 gr. 145 lei

antricot de vită Argentina, sparanghel, sos de cimbrișor 1, 5, 9, 10

MUȘCHI DE VITĂ

WELLINGTON* 1600/1200 gr. 790 lei

(6-8 PERSOANE)

Mușchi de vită Uruguay, foietaj, ciuperci, prosciutto crudo, cartofi zdrobiți, legume jullien soté, salată de rucola cu parmezan, noodles cu legume, piure de cartofi cu chives 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

*DOAR CU PRECOMANDĂ

How is made:

PLAY VIDEO

(36)

BURGER

BURGER CHEDDAR, CARTOFI PRĂJIȚI DIPPERS

ȘI SOS THOUSAND ISLAND 325/150/50 gr

51 lei

carne de vită, salată verde, castraveți murați, mignonette de ceapă, roșii, cheddar, cartofi prăjiți și sos Thousand Island 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

COMBO

MINI-BURGERI DE VITĂ 370/150/50 gr.

54 lei

trei mini-burgeri cu carne de vită asezonați cu avocado, salată coleslaw, castraveți murați, roșii, mignonette de ceapă alături de cartofi prăjiți și sos Thousand Island 1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

(37)

PEȘTE

FILE DE BIBAN CU RISOTTO ROȘU ȘI

BISQUE DE CREVEȚI 400 gr.

69 lei

file de biban, risotto, suc de sfeclă,

chips de fenicul, bisque de creveți 1, 2, 4, 6, 7, 12, 14

SOMON CU

LEGUME JULIENNE 380 gr.

65 lei

file de somon, legume julienne soté și sos lemon ^{4, 6, 12}

STEAK DE TON ÎN CRUSTĂ CU SEMINȚE DE SUSAN

CU WASABI 350 gr.

74 lei

ton rosu, mix de susan, roșii cherry, rucola, parmezan, sos wasabi 2, 4, 6, 10, 11, 12, 14

How is made:

PLAY VIDEO

(38)

FOCACCIA

FOCACCIA ROZMARIN ȘI

ULEI DE MĂSLINE 180 gr.

18 lei

(aluat făcut în casă)

FOCACCIA CU PARMEZAN 200 gr.

18 lei

FOCACCIA POMODORO 200 gr.

18 lei

(39)

DESERT

TIRAMISU CU ZMEURĂ 150 gr.

24 lei

mascarpone, piscoturi, ou,

smântână dulce, coulis de zmeură 1, 3, 7, 12

CHEESECAKE CHIOS 150 gr.

24 lei

biscuiți digestivi, cremă de brânză, smântână dulce, ou, scorțișoară, zahăr, lămâie, coulis de zmeură 1, 3, 7, 12

CHEESECAKE CU

ALUNE DE PĂDURE 150 gr.

25 lei

biscuiți digestivi, cremă de brânză, alune de pădure, nutella 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

(40)

BUDINCĂ DE CHIA

CU MANGO ȘI ZMEURĂ 180 gr.

23 lei

chia, lapte de cocos, mango, zmeură^{7, 8, 12}

CARROT CAKE BY CHIOS 150 gr.

24 lei

morcovi, făină, unt, cremă de brânză, zahăr, nuci 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

DUO CHOCOLATE CAKE 150 gr.

25 lei

ciocolată albă, ciocolată neagră, făină, ou, zahăr, unt 1, 3, 5, 6, 7, 8, 11, 12

(41)

GARNITURI

CARTOFI PRĂJIȚI 150 gr.

12 lei

PIURE DE CARTOFI 150 gr.

13 lei

CARTOFI COPȚI CU USTUROI 150 gr.

14 lei

CARTOFI ZDOBIȚI 150 gr.

15 lei

LEGUME JULLIEN SOTÉ 200 gr.

12 lei

INELE DE CEAPĂ 150 gr.

12 lei

EDAMAME SOTE 150 gr.

16 lei

SPARANGHEL 50 gr.

21 lei

SALATE

SALATĂ DE VARZĂ 150 gr.

10 lei

SALATĂ DE ROȘII 150 gr.

10 lei

SALATĂ VERDEȚURI 100 gr.

14 lei

(mix de salate)

SALATĂ DE MURĂTURI 150 gr.

11 lei

SALATĂ COLESLAW 150 gr.

14 lei

SALATĂ RUCOLA , PARMEZAN ȘI

ROȘI CHERRY 150 gr.

16 lei

SALATĂ DE ARDEI COPT 150 gr.

10 lei

SOSURI

SOS WASABI 50 gr.

9 lei

SOS ALB CU USTUROI 50 gr.

6 lei

maioneză, smântână, usturoi

SOS THOUSAND ISLAND 50 gr.

6 lei

SOS SWEET CHILLI 50 gr.

6 lei

SOS BBQ 50 gr.

6 lei

DRESSING ASIATIC 50 gr.

6 lei

SOS DE PIPER VERDE 50 gr.

9 lei

(42)

ALERGENI

Alergenii din alimente se pot încadra conform Directivei CE 2000-13, în următoarele grupe:

1. cereale care conțin gluten

(grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate 2. crustacee și produse derivate

3. ouă și produse derivate 4. pește și produse derivate 5. arahide și produse derivate 6. soia și produse derivate

7. lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) 8. fructe cu coajă, de exemplu migdale,

alune de pădure, nuci, fistic, nuci macadamia, precum și produse derivate

9. țelină și produse derivate 10. muștar și produse derivate

11. semințe de susan și produse derivate 12. dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de pete

10 mg/kg sau 10 mg/litru, exprimate în SO₂ 13. lupin și produse derivate

14. moluște și produse derivate

(43)

MENIU VINURI

VIN ALB

LACERTA CHIOS WHITE

19 lei

pahar 150 ml |

89 lei

- sticla

Vinul casei alb - vinul are o culoare galben aurie, buchetul este complex, cu note de flori de soc și miere. Gustul este proaspăt, cu note citrice, iar postgustul este prelung cu note vegetale.

Proveniență: Dealu Mare

Cupaj: Chardonnay / Sauvignon Blanc / Pinot Gris Tip: Sec

Vol. Alcool: 13,7%

CORCOVA SAUVIGNON BLANC

21 lei

pahar 150 ml |

99 lei

- sticla

Mustul a fost obținut prin presarea directă a boabelor de struguri din soiul Sauvignon Blanc, apoi a urmat fermentarea și maturarea pe drojdii, timp de 4 luni, în cisternă de inox, la temperatură controlată. Vinul prezintă arome proaspete și intense de citrice, fructe exotice și fân proaspăt cosit.

Proveniență: Oltenia, Podgoria Severinului Cupaj: Sauvignon blanc

Tip: Sec Vol. Alcool: 13.5%

SOLE CHARDONNAY

25 lei

pahar 150 ml |

125 lei

- sticla

Galben auriu, vagi reflexe verzui, limpiditate bună. Arome florale (romaniță), de fructe (caise, piersici albe, nuci lychee) cu ușoare atingeri de lemn de alun și vanilie. Un vin corpolent, cu arome intense, aciditate bună, mineralitate accentuată, pe fundal de miere, final cu gust plăcut de pomelo, cu postgust de excepție.

Proveniență: Banat Cupaj: Chardonnay Tip: Sec

Vol. Alcool: 13%

(44)

FETEASCĂ ALBĂ, VALAHORUM

24 lei

pahar 150 ml |

119 lei

- sticla

Tohani Valahorum Fetească Albă face parte dintr-o colecție ce sărbătorește cele mai rafinate terroir-uri are țării: Dealu Mare și Drăgășani. Colecția este semnată de celebrul oenolog român Răzvan Macici, semnătură ce se poate observa atât în caracterul vinurilor, cât și pe eticheta sticlelor.

Proveniență: Dealu Mare Tip: Sec

Vol. Alcool: 12,5%

LILIAC SAUVIGNON BLANC

125 lei

sticla

O culoare galbenă strălucitoare, care indică un vin tânăr, elegant. Mirosul va surprinde cu notele de flori și fructe exotice combinate cu note crude ierboase. Este un vin corpolent, tropical, care oferă o senzație de catifelare a vălului palatin. Aciditatea îi oferă prospețime și o senzație răcoritoare. Postgustul este lung, bogat, cu note citrice.

Proveniență: Crama Lechinta Cupaj: Sauvignon Blanc Tip: Sec

Vol. Alcool: 13,5%

DAVINO DOMAINE CEPTURA BLANC

165 lei

sticla

Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai bune parcele, urmată de selecție finală la banda de sortare, în cramă. Cupajul este rezultatul selecției celor mai valoroase loturi, procentele de participare ale fiecărui soi stabilindu- se după una-două luni de tatonare prin micro probe.

Asamblajul din 2014 beneficiază de 10%. Sauvignon Blanc maturat în vase mari de lemn de 600 litri și 15%. Riesling Italico fermentat și maturat în vas mare de lemn de zece Hl.

Proveniență: Crama Davino

Cupaj: Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Riesling Italico

(45)

CRAMELE RECAȘ SOLO QUINTA

175 lei

sticla

Este un vin mineral, galben pai, cu reflexii verzui și o aciditate bună. Deși corpolent, dezvoltă arome suave de salcâm și soc, mere verzi, toate pe un fundal de miere și vanilie. Are un gust echilibrat și postgust de durată.

Proveniență: Recaș

Cupaj: Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Novac

Tip: Sec

Vol. Alcool: 13,5%

CRAMA LA SALINA ISSA SAUVIGNON BLANC

99 lei

sticla

Sauvignon-ul Blanc, vinificat în stilul Lumii Noi, aduce în pahar o plăcută vioiciune. Cu o culoare plăcută, galben pal, strălucitoare, dezvăluie arome proaspete, dominate de citrice și flori de soc, continuate de note de ardei gras.

Gustul surprinde plăcut printr-o bună aciditate, aflată în perfect echilibru cu alcoolul. Structura de ansamblu este armonioasă, fiind completată de notele ușoare de mineralitate, cu tentă vagă de dulce (deși e sec), prezente în postgustul mediu spre lung.

Proveniență: Aiud Cupaj: Sauvignon Blanc Tip: Sec

Vol. Alcool: 12,8%

(46)

ERUDITUS - D.O.C., COLECȚIA ACADEMICUM

99 lei

sticla

Arome bogate și persistente, florale și fructate, cu note condimentate și exotice ale strugurilor maturați în ambianța particulară a colinelor Apoldului de Sus.

Proveniență: D.O.C.-C.M.D. Sebeș-Apold Tip: Sec

Soi struguri: Traminer Roz, Pinot Gris Vol. Alcool: 13,5%

TRAMINER ROZ - D.O.C.

99 lei

^sticla

Armonia și gustul extraordinar al acestui vin se simt în fiecare pahar precum o bucată de soare prinsă de un alchimist și transformată într-o aurie poțiune magică.

Proveniență: D.O.C.-C.M.D. Sebeș-Apold Tip: Sec

Vol. Alcool: 12,5%

CHABLIS 2019, VIEILLES VIGNES

199 lei

^sticla

Gust elegant, bogat, catifelat și puternic, cu frumoase arome fructate de citrice și puțină salvie, împletite cu plăcute note minerale. Sfârșit lung, mineral și persistent Proveniență: Franța, Regiunea Bourgogne

Tip: Sec

Soi: Chardonnay – vii plantate între 1948 și 1955 Vol. Alcool: 12,5%

SONORUM CHARDONNAY 2019, GRAMOFON

159 lei

sticla

Cu o culoare limpede, de un galben-pai plăcut, Gramofon Sonorum Chardonnay este un vin de o înaltă ținută gastronomică, cu o aciditate echilibrată ce se îmbinî perfect cu note primare de fructe coapte și arome terțiale untoase.

Proveniență: Dealu Mare, Prahova

(47)

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, PIROVANO

99 lei

sticla

Culoare galben-pai luminos cu note proaspete de ananas și banane, arome elegante de citrice, care formează un buchet foarte bogat. Un gust foarte echilibrat, mineralitate bună și postgust plăcut de fructe albe.

Proveniență: Italia, Regiunea Veneto Tip: Sec

Soi: Pinot Grigio Vol. Alcool: 12%

SUMMER WINE, DEMISEC

119 lei

sticla

Culoare galben-pai intens și strălucitor. Vinul se deschide cu note intense ce amintesc flori de vară și fructe zemoase de pară și accente tropicale. În gust este echilibrat și excelent structurat.

Proveniență: Dealu Mare Tip: Demisec

Cupaj: Feteasca Alba, Chardonnay Vol. Alcool: 12%

(48)

VIN ROSÉ

LACERTA CHIOS PINK

19 lei

pahar 150 ml |

89 lei

sticla

Vinul casei rosé - vinul are o culoare roz trandafiriu, buchetul are note de căpșuni și zmeură, gustul este vioi cu note de fructul pasiunii și zmeură. În postgust sunt prezente note de nectar și miere.

Proveniență: Crama Lacerta Cupaj: Shiraz

Tip: Sec Vol. Alcool: 14%

CORCOVA ROSÉ

21 lei

pahar 150 ml |

99 lei

sticlă

Produs din Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, vinul este fermentat și păstrat în cisterne de inox. Este un rosé plin de viață, cu pronunțate arome de fragi și citrice ce-i dau o prospețime și un farmec aparte. Se recomandă consumul împreună cu antreuri ușoare, mâncăruri pe bază de pește sau carne albă.

Proveniență: Crama Corcova

Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Tip: Sec

Vol. Alcool: 12,5%

CRAMELE RECAȘ MUSE NIGHT

25 lei

pahar 150 ml |

125 lei

sticla

Culoare roz trandafiriu, intensitate medie, cu limpiditate bună. Aromatic se deschide ușor către fructe roșii (cireșe, rodii), petale de trandafir, cu aspecte vegetale.

Un vin reconfortant și vioi, cu aciditate bună ce susține o structură bazată de prospețime și eleganță, cu un final ce amintește de merișoare.

Proveniență: Recaș

Cupaj: Cabernet Franc, Cadarcă, Cabernet Sauvignon

(49)

BUSUIOACA ROSÉ, VALAHORUM

24 lei

pahar 150 ml |

119 lei

sticla

Culoarea vinului este un rose arămiu, strălucitor. Aromele predominante sunt cele de flori de piersic și petale de trandafir, cărora li se alătură o nuanță de gutuie coaptă și floare de vanilie. Gustativ, descoperim un vin rotund și bine structurat, unde aciditatea asigură note proaspete de cireșe, zmeură, litchi și senzație de busuioc.

Proveniență: Dealu Mare, Valahorum, România 2020 Tip: Sec

Vol. Alcool: 12 % LILIAC ROSÉ

115 lei

sticla

Este un vin de culoare roz-somon, ce prezintă arome de fructe roșii de pădure și ușoare note condimentate.

Gustul este echilibrat, cu o aciditate plăcută. Gustativ prezintă note de căpșuni, merișor și ușoare nuanțe citrice.

Postgustul este plăcut, mediu, cu ușoară tentă amăruie, de grapefruit roz.

Proveniență: Lechinta Cupaj: Pinot Noir Tip: Sec

Vol. Alcool: 12,8%

ISSA ROSÉ

99 lei

sticla

Pinot Noir rosé, vinificat în stil clasic, este o plăcută surpriză, mai ales că soiul este unul foarte pretențios și dificil. Prezintă o culoare plăcută, roz-somon strălucitor.

Aromele tipice soiului se transformă prin vinificarea în rosé, în note de trandafiri, căpșună și pepene roșu. Gustul este sprințar, cu o bună aciditate, dar suficient de corpolent, cu un final plăcut susținut în postgust.

Proveniență: Crama La Salina, Turda Cupaj: Pinot Noir

Tip: Sec

Vol. Alcool: 13,6%

(50)

11 MINUTES, PASQUA - ROSE TREVENEZIE

125 lei

sticla

11 MINUTES, ODI et AMO este noua creație rosé a Familiei Pasqua, un amestec fin realizat din cele mai nobile soiuri locale, Corvina și Trebbiano di Lugana, alături de soiurile Syrah și Carmenère. Numele „11 MINUTE” reprezintă timpul în care mustul rămâne în contactul cu pielițele. Această perioadă este considerată optimă pentru extragerea celor mai nobile calități ale strugurilor și pentru obținerea acestei culori provensale. Soiul Corvina, care domină în procente, a fost ales pentru aromele florale, precum și pentru aciditatea semnificativă pe care o conferă vinului. Trebbiano aduce eleganță și un post gust persistent. Syrah adaugă note de fructe și de condimente, iar la final, Carmenère creează o structură care asigură stabilitatea în timp.

Proveniență: Italia

Cupaj: Corvina, Trebbiano, Syrah, Carmenere Tip: Sec

Vol. Alcool: 12,5%

NUD, CRAMA RASOVA

125 lei

^sticla

Gustul este elegant, mineral cu o aciditate citrică precisă, care rezonează o lungă durată în postgustul său lung, amplu și suculent.

Proveniență: Dobrogea Tip: Sec

Soi struguri: Fetească Regală, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Sauvignon Blanc

Vol. Alcool: 12,9 %

(51)

SOLO QUINTA ROSE, CRAMELE RECAS

169 lei

sticla

Culoare roz briliant, cu nuanțe de violet și o bună limpiditate. Solo Quinta Rose se distinge prin arome de fructe roșii, frăguțe și căpșuni. Aciditatea foarte bună susține un vin complex și nobil, iar finalul este unul intens, bazat pe note de prospețime tropicale.

Proveniență: Recaș, jud. Timiș Tip: Sec

Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Pinot Noir, Alicante Bouchet

Vol. Alcool: 12,7%

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE ROSE, PIROVANO

99 lei

sticla

Culoare roz deschis, cu reflexe violacee și accente spre cupru. Elegante note de ananas și frăguțe cu un gust mineral, proaspăt dar rotund, cu postgust de citrice. Acest vin este ideal pentru a fi servit împreună cu preparate din pește, paste cu sos sau cu fructe de mare.

Proveniență: Italia, Regiunea Veneto Tip: Sec

Soi: Pinot Grigio Vol. Alcool: 12%

(52)

VIN ROȘU

LACERTA CHIOS RED

19 lei

pahar 150 ml |

89 lei

sticla | ROMÂNIA

Vin roșu sec, cu o culoare roșu-rubinie, buchet intens de fructe roșii de pădure, cu gust intens și cu tanini catifelați.

Postgust prelung cu note de condimente dulci.

Proveniență: Crama Lacerta

Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră Tip: Sec

Vol. Alcool: 14,5%

CORCOVA CABERNET SAUVIGNON MERLOT

21 lei

pahar 150 ml |

99 lei

sticla | ROMÂNIA

Este un vin cu arome fine de fructe roșii, condimente, cafea și ciocolată neagră cu o culoare rubinie și cu reflexii violet. Gustul este echilibrat, suplu cu note distincte de fructe de pădure ce se îmbină armonios cu taninuri fine.

Proveniență: Crama Corcova Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot Tip: Sec

Vol. Alcool: 13,5%

SELENE FETEASCĂ NEAGRĂ

25 lei

pahar 150 ml |

125 lei

sticla | ROMÂNIA

Culoare rubiniu închis, cu robă violetă, limpiditate bună.

Arome vegetale urmate de arome intense de fructe negre (prune, afine), și roșii (vișine, coacăze), împletite cu zahăr brun, ușoare tente de vanilie, scorțișoară și piper. Aciditate foarte bună, corp mediu, se deschide frumos după o decantare de minim 30 de minute. Final lung, aspecte de vișine coapte și condimente.

Proveniență: Recaș Cupaj: Fetească Neagră Tip: Sec

Vol. alcool: 14.5%

(53)

SHIRAZ BARRIQUE VALAHORUM

26 lei

pahar 150 ml |

129 lei

sticla | ROMÂNIA

Culoarea este de un roșu viu și intens cu nuanțe vișinii.

Aromatic, vinul oferă nuanțe de fruct roșu de pădure și mirodenii picante. Gustativ, ne întâmpină un vin vibrant, viu și interesant, cu nuanțe de zmeură coaptă, cireșe și piper alb măcinat. Alături de acestea regăsim taninuri fine și bine integrate, extrase din butoiul de stejar. Un vin expresiv și persistent care place acum, dar cu un potențial foarte bun de păstrare.

Proveniență: Dealu Mare Cupaj: Shiraz

Tip: Sec

Vol. alcool: 14,5%

DAVINO DOMAIN CEPTURA ROUGE

195 lei

sticla | ROMÂNIA

Davino Rouge este un vin cu un miros intens, complex și persistent, cu fond de vișine negre, prune uscate, condimentat (piper verde), lemn de stejar, cafea. Prezintă un gust complex și expresiv, amplu, puternic dar rotund, cu un postgust remanent și condimentat, ce pune în evidență taninurile fine și elaborate. Davino Rouge se produce numai în anii favorabili. Cele trei soiuri care intră în sortiment sunt vinificate separat. Strugurii sunt selectați pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Învechire în sticlă minim 12 luni.

Proveniență: Davino

Cupaj: Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon Tip: Sec

Vol. Alcool: 14%

(54)

CUVÉE UBERLAND

189 lei

sticla | ROMÂNIA

Secretul din Cuvée Uberland, perla neagră și cea mai de preț a Cramelor Recaș, stă în metodă de vinificare, inspirată dintr-o tehnologie tradițională care stă la baza vinurilor Amarone. Cu expresii de vișine și fructe de pădure, lemn și ciocolată amară, gustul se definește printr-un atac impetuos, plin de intensitate, pentru a se încheia cu un postgust lung, complex și elegant.

Proveniență: Crama Recaș Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon Tip: Sec

Vol. Alcool: 15%

APOGEUM, FETEASCĂ NEAGRĂ

260 lei

sticla | ROMÂNIA

Apogeum anul VI, adică recolta 2016, are o culoare de un roșu rubiniu, dens și strălucitor. Aromele primare de prune, de afine și coacăze negre sunt completate de senzații de lemn dulce și cafea. Condimentele ce definesc caracterul vinului, piper, cuișoare, vanilie, sunt integrate și completează tabloul aromatic. În gust vinul este catifelat, cu taninuri moi și zemoși, meritul anilor de permanență în baric. Seduce prin densitate și postgust nesfârsit, cu final de ciocolată neagră și vișine.

Proveniență: Dealu Mare Cupaj: Fetească Neagră Tip: Sec

Vol. alcool: 14%

LUPI GITANA

369 lei

MAGNUM |

199 lei

sticla | MOLDOVA

Lupi este vinul roșu matur, sec din gama Premium Gitana, produs din Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi. Este caracterizat de un gust intens, echilibrat, structurat, cu taninuri puternice și un postgust rafinat, prelung, cu arome de prune și mure.

Proveniență: Valul lui Traian, Republica Moldova

(55)

DeStefani Soler

149 lei

sticla | ITALIA

Un vin intens, complex și îndrăzneț, cu o combinație eclectică de arome. Suita de soiuri roșii care semnează registrul aromatic al acestui cupaj italian modern este una de excepție.

Proveniență: Italia

Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Refosco, Marzemin

ELEGIA, PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA

199 lei

sticla | ITALIA

Rubiniu intens, cu note puternice de fructe de pădure, prune, arome „spicy” și vanilie. Catifelat, persistent și rotund, în acest vin simțim cu adevărat sorele din sudul Italiei.

Proveniență: Italia Cupaj: Primitivo Tip: Sec Vol. alcool: 15%

MASI COSTASERA AMARONE

329 lei

sticla | ITALIA

Roșu închis cu nuanțe de violet rubiniu, buchet puternic de fructe coapte, prune și cireșe, cu note discrete de cafea și cacao. Echilibru excelent între aciditate susținută de taninuri moi. Structura echilibrată și nivelul bun alcoolic îi conferă un final lung.

Proveniență: Valpolicella

Cupaj: Corvina, Rondinella, Molinara Tip: Sec

Vol. Alcool: 15%

(56)

ANTINORI TIGNANELLO

589 lei

sticla | ITALIA

De un roșu rubiniu intens, cu nuanțe movulii, vinul prezintă un buchet intens de fructe roșii, alături de arome de condimente dulci și de plante. Pe cerul gurii, aromele sunt proaspete și vibrante, cu tanini supli și echilibrați. Finish-ul și gustul remanent sunt lungi și susținute.

Proveniență: Toscana Cupaj: Sangiovese Tip: Sec

Vol. Alcool: 14,5%

YACOCHUYA MALBEC ROLAND COLLECTION

399 lei

sticla | ARGENTINA

În 1988 Dany și Michel Rolland au descoperit Cafayete, un adevărat paradis pentru viticultură în nord-vestul Argentinei. Seduși de potențialul remarcabil al soiului Malbec, ei au decis să își pună la dispoziție cunoștințele necesare, pentru a face împreună cu producătorii argentinieni acest vin numit Yacochuya.

Proveniență /Provenance: Cafayete, Salta, Argentina Cupaj /Blend: Malbec, Cabernet Sauvignon

CHATEAU DU BARRY, SAINT EMILION GRAND CRU

280 lei

sticla | FRANȚA

Un cupaj spectacol, între Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc, din celebra regiune Saint Emillion, ce arată caracterul puternic al regiunii și nu în ultimul rând al vinului, ce spune totul despre stilul magic al bordolezilor de a face vinuri mari, de sute de ani.

Proveniență: Franța

Cupaj: Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 10 %, Malbec 5 % Tip: Sec

Vol. alcool: 13,5%

(57)

PRIMITIVO PUGLIA, PIROVANO

21 lei

pahar 150 ml |

99 lei

sticla

Culoare roșu foarte intens și cu un miros de gem, prune, cacao și piele. Gustul este catifelat cu postgust de vanilie.

Acest vin se poate servi împreună cu preparate bogate, carne la gratar și brânzeturi tari.

Proveniență: Italia, Regiunea Puglia Tip: Sec

Soi: Primitivo Vol. Alcool: 14%

LORCA FANTASIA MALBEC & SHIRAZ

129 lei

sticla

Culoare roșu intens cu note picante, note de mentă și fructe roșii precum zmeură. Vinul are o structură echilibrată și bine catifelată. Este un vin excelent pentru a insoți preparate din carne la gratar sau la cuptor.

Proveniență: Argentina, Regiunea Mendoza Tip: Sec

Cupaj: Malbec, Shiraz Vol. Alcool: 13,5%

CABERNET SAUVIGNON, CRAMA OPRISOR

179 lei

^sticla

Rubiniu închis, cu reflexe de indigo, intens în aromă, cu nuanțe de cireșe negre, afine, trufe și ciocolată neagră.

Vinul de dezvaluie treptat degustătorului ce descoperă un Cabernet puternic fără a fi agresiv, însă lung și corpolent.

Proveniență: Dealurile Olteniei, jud. Mehedinți Tip: Sec

Soi: Cabernet Sauvignon Vol. Alcool: 14,5%

(58)

SMERENIE, CRAMA OPRIȘOR

195 lei

sticla

Vin intens colorat în roșu-violaceu, echilibrat, corpolent și catifelat. Aromatic, dezvoltă ușoare tente de fum de tămâie împletite armonios cu note de vișine supracoapte.

Un vin fin, învăluitor, excelent pentru consumul imediat, dar și cu reale capacități de învechire în sticlă.

Proveniență: Dealurile Olteniei, jud. Mehedinți Tip: Sec

Cupaj: Pinot Noir, Shiraz, Dornfelder Vol. Alcool: 14,5%

TORTUGA, CRAMA RASOVA

199 lei

^sticla

Este robust și intens, cu o complexitate aromatică impresionantă. Își etalează aromele sobru și elegant, amestecand tentele fructate și opulente de prune afumate și gemuri de fructe de pădure, cu impresii de ciocolată amăruie, de frunze de tutun, de espresso și piper zdrobit.

Gustul este rotund și bogat, cu taninuri bine șlefuite și o aciditate de vișine amărui, suculentă și dinamică. În postgustul amplu și lung își arată adevărata forță prin impresii condimentate de piper alb, ce accentuează și mai mult tonurile de fruct copt.

Proveniență: Dobrogea Tip: Sec

Cupaj: Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Syrah Vol. Alcool: 14,9%

ILMORANTE, PRIMITIVO DI MANDURIA

199 lei

sticla

Vin cu o culoare de roșu rubin profund cu accente granat, aromă intensă de fructe roșii ce sunt completate cu miresme de vanilie, gem de prune și cacao. Corp plin, rotund și complex cu un postgust prelung eliberand note de ciocolată.

Proveniență: Italia, Manduria

(59)

PROSECCO & SPUMANT

PREOSECCO ROSE BRUT, MASOTTINA

24 lei

pahar 150 ml |

119 lei

sticla 750 ml Proveniență: Milesimato 2020

Cupaj: DOC Treviso Vol. Alcool: 11%

MASOTTINA PROSECCO BRUT

21 lei

pahar 150 ml |

105 lei

sticla | ITALIA

Elegant si vibrant, cu un gust persistent și fin, Prosecco Brut DOC Treviso este triumful strugurelui Glera. Acest soi de struguri celebru este sinonim cu vinuri spumante din regiunea Veneto și confirmă încă o dată calitatea și faima de Prosecco produse de Masottina. Arome proaspete de citrice și flori.

Proveniență: Italia Tip: Sec

Vol. Alcool: 11%

CARASSIA BLANC DE BLANCS BRUT

169 lei

sticla | ROMÂNIA

Vinul are o culoare galben pai elegantă, mousse fin și note autolitice pronunțate. Aceste note specifice autolizei provin din perioada extinsă de 20 de luni de maturare în sticlă. Notele elegante de brioșă și cremozitatea vinului se îmbină cu prospețimea aromelor de fructe – arome fine de citrice, pere, mere, piersici – acestea fiind susținute de aciditatea vinului și echilibrate cu dozajul. Perlajul fin și persistent învăluie palatul și dau eleganță vinului atât vizual cât și prin textura fină pe palat. Postgustul este lung, plăcut, aromele autolitice compeltându-se cu note de miere și flori albe. Structură armonioasă, echilibru perfect între prospețime și maturitate.

Proveniență: Dealurile Crișanei, România Cupaj: Brut, Chardonnay

(60)

CARASSIA ROSÉ

169 lei

sticla | ROMÂNIA

Carassia Rose Brut are o culoare somonie strălucitoare și fructuozitate intensivă la care se adaugă perlajul fin și un mousse persistent care învelește și mângîie papilele gustative intensificând aromele vioaie de fructe roșii și cele de brioșă provenind din maturarea îndelungată de 22 de luni în sticlă. Efervescența la fel ca și aromele pline de fructe tipice soiului Pinot Noir persistă până la postgust, unde apar și notele minerale caracteristice vinurilor din zona Carastelec.

Proveniență: Dealurile Crișanei, România Cupaj: Pinot Noir

Tip: Brut Vol. Alcool: 12%

ISSA CHARM

105 lei

sticla | ROMÂNIA

Strugurii Chardonnay recoltați cu valori ridicate de aciditate, creează o bază impecabilă, devenind prin vinificare primară, materia primă care ia calea Italiei. Acolo, în Valdobbiadene, prin metoda charmat ia naștere Issa Charm. Un spumant echilibrat, cu o prospețime deosebită, crocant și fructat cu accente citrice susținut de perlajul vioi.

Proveniență: Romania / Dealurile Transilvaniei / Valdobbiadene (a doua fermentare)

Cupaj: Chardonnay / Spumant / Brut Tip: Sec

Vol. Alcool: 11,5%

(61)

CARPENE MALVOLTI CONEGLIANO VALDOBBIADENE

125 lei

sticla | ITALIA

Avem în față un spumant excepțional, al cărui perlaj vibrant se joacă pur și simplu în pahar subliniind aromele floral- fructate din buchet. Savurați-l ca aperitiv sau alături de preparate lejere din pește, la o temperatură ideală de 6-8°C.

Tip: Brut Vol. Alcool: 11%

PROSECCO BRUT, CONTRATAGRANDA, DOCG VALDOBBIADENNE COGNELIANO, MASOTTINA

129 lei

sticla | ITALIA Proveniență: Masottina, Italia Tip: Brut

Vol. Alcool: 12%

AMI PROSECCO VALDOBBIADENE

139 lei

sticla | ITALIA

Ami Prosecco DOCG, produs cu pasiune și dăruire pe colinele din Valdobbiadene. Este un vin spumant gustos, răcoritor cu arome proaspete de fructe - arome predominante de mere, lămâie și grapefruit - acestea împreună cu nuanțele ușor florale oferă un postgust delicat însoțit de o catifelare plăcută, perfect pentru după- amiezele toride de vară pe terasa Chios. Începe aperitivul cu Ami Prosecco și continuă asezonarea cu paste, risotto sau pește slab.

Proveniență: Italia, Valdobbiadene Tip: Extra-dry

Vol. Alcool: 11%

(62)

FERARRI MAXIMUM BLANC DE BLANCS

169 lei

sticla | ITALIA

Senzațiile de mere, susținute de tonurile de biscuiți și de citron. În mijlocul notelor de fructe coapte se găsesc indicii plăcute de pâine crudă, care rezultă din mai mult de trei ani de existență pe drojdii.

Proveniență: Trento, Italia Cupaj: Chardonnay Tip: Brut

Vol. Alcool: 12,5%

FERRARI MAXIMUM ROSÉ

175 lei

sticla | ITALIA

Parfumuri de fructe de pădure, versatil și catifelat.

Un parfum delicat, cu indicii de drojdie, provenind din îmbătrânirea de mai bine de trei ani în sticlă și senzațiile de fructe de pădure tipice pentru Pinot Noir.

Proveniență: Trento, Italia

Cupaj: 70% Pinot Noir & 30% Chardonnay Tip: Brut

Vol. Alcool: 12,5%

(63)

CHAMPAGNE

MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL

399 lei

sticla

Creată în 1869, Moët & Chandon Brut Imperial reprezintă stilul unic al casei. Brut Imperial se remarcă prin prospețime, un gust seducător și o maturitate elegantă.

Proveniență: Champagne, Franța

Cupaj: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Tip: Brut

Vol. Alcool: 13%

VEUVE CLICQUOT BRUT

399 lei

^sticla

Această Champagne reflectă superbele vii deținute de casă precum și constanța stilului acestei case.

Predominant, Pinot Noir-ului furnizează structura, în timp ce Pinot Meunier rotunjește amestecul iar Chadonnay aduce acea elegantă și finețe esențială.

Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Tip: Brut

Vol. Alcool: 13%

MOËT & CHANDON ROSÉ IMPERIAL

449 lei

^sticla

Rosé Imperial este seducătoare, spontană și radiantă. Stilul său reflectă diversitatea și complementaritatea celor 3 soiuri de struguri componente.

Cupaj: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Tip: Rosé Brut

Vol. Alcool: 13%

(64)

VEUVE CLICQUOT ROSÉ

449 lei

sticla

Veuve Clicquot Rosé reprezintă expresia ”rosé” a surorii sale Brut, păstrând aceeași structură. Buchetul intens și elegant este dominat de note de zmeură, căpșuni sălbatici și cireșe. Gustul este puternic și armonios cu un final fructat. Acest vin oferă un echilibru excepțional și o intensitate surprinzătoare.

Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Tip: Rosé Brut

Vol. Alcool: 13%

TAITTINGER

399 lei

sticla

Taittinger Brut Réserve este un cupaj de Chardonnay (40%), Pinot Noir și Pinot Meunier (60%), vinuri din peste 35 de parcele diferite și ani diferiți maturați până la perfecție.

O champagne delicat echilibrată, cunoscută pentru calitatea sa constantă și excelentă, peste tot în lume.

Corpul strălucitor este de culoare galben-auriu. Bulele sunt fine, în timp ce spuma este discretă, dar persistă.

Nasul - foarte deschis și expresiv, oferă arome de fructe și brioșă. Deasemenea, emană parfumul de piersică, flori albe și păstaie de vanilie. Gustul - plină de viață, proaspăt și în totală armonie. Acesta este un vin delicat cu arome de fructe proaspete și miere. Taittinger Brut Réserve, care dobândește maturitatea sa în timpul îmbătrânirii de trei și patru ani în pivniță oferă un potențial aromatic excelent.

Proveniență: Champagne, Franța Tip: Brut

Vol. Alcool: 12%

(65)

DOM PÉRIGNON

1 349 lei

sticla

Sinonimul forței și seducției, „șampania starurilor” Audrey Hepburn, Marylin Monroe, James Bond și mulți alții. Dom Perignon este liderul incontestabil al categoriei Prestige Cuvée. Prima marcă de șampanie din lume, care a obținut 98/100 de puncte de la emitentul critic în domeniu, Robert Parker. Produs exclusiv din struguri din podgoriile Grand Crus, culeși în anii cei mai buni.

Proveniență: Franța

Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay Tip: Brut

Vol. Alcool: 12,5%

CRISTAL

2 199 lei

^sticla

Aspect: galben auriu cu nuanțe strălucitoare. Miros:

complexă, un balet de lămâi confiate amestecate cu polen de flori albe, alune prăjite și vanilie Madagascar;

după aerare apar note subtile de patiserie, ușor afumate de la învechire. Gust: delicios, precis, calcaros; cu textură mătăsoasă, fructuoasă, specifică Pinot Noir-ului copt;

finalul este lung și remarcabil.

Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay Vol. Alcool: 12%