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Estimación de la heredabilidad del intervalo de partos en bovinos cruzados

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Academic year: 2017

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ORI GI NAL

ESTI M ACI ÓN D E LA H ERED ABI LI D AD D EL

I N TERV ALO D E PARTOS EN BOV I N OS CRU Z AD OS

EST I M AT I O N O F H ERI T ABI LI T Y O F CALV I N G I N T ERV AL I N

CRO SSBRED CAT T LE

Oscar Ver g ar a G,* 1 , 2 M. Sc, Mar io Cer ón M,1 Ph . D, Nau d in Hu r t ad o L,1 , 3 M. Sc,

Elk in Ar b oled a Z ,1 M. Sc, Ju an Gr an ad a P,1 Zoot , Clar a Rú a B,1 Zoot .

1Un iv er sid ad d e An t ioq u ia, Gr u p o d e Gen ét ica y Mej or am ien t o An im al. Med ellín , Colom b ia 2Un i v er si d ad d e Có r d o b a, Facu l t ad d e Med i ci n a Vet er i n ar i a y Zo o t ecn i a. Dep ar t am en t o d e Ci e n ci a s Pe cu a r i a s. Mo n t e r ía , Co l o m b i a . 3Faculdade ciências agr ár ias e v et er inár ias, I n s t i t u t o d e Pe s q u i s a s Me t e o r o l ó g i c a s UN ESP, Sã o Pa u l o Br a s i l . * Co r r e s p o n d e n c i a : o v e r g a r a @si n u . u n i co r d o b a . e d u . co

Recib id o: Diciem b r e 2 6 d e 2 0 0 7 ; Acep t ad o: Feb r er o 2 0 d e 2 0 0 8 .

RESU M EN

Obj et ivo. Estim ar la heredabilidad del intervalo de partos en bovinos cruzados. Mat eriales y m ét odos. Se ut ilizó inform ación de la base de dat os de la hacienda La Leyenda, ubicada en el m unicipio de Caucasia ( Ant ioquia) . Se realizó un análisis uni- caract eríst ico em pleando el m odelo anim al. En el m odelo se consideraron los efectos fij os del grupo genético, año de nacim iento, época de nacim iento y el núm ero de partos y com o efectos aleat orios, el efecto aditivo directo, de am biente perm anente y residual. Resultados. Se obtuvo una heredabilidad de 0.15 ± 0.07 y una m edia fenotípica de 544 ± 97 días. Conclusión. La heredabilidad para el intervalo de partos fue baja, por lo que se puede lograr poco progreso genético seleccionando para esta característica.

Palabras clave: Ganado de carne, reproducción, part os, bovinos.

ABST R ACT

Obj et ive. To est im at e t he herit abilit y of int erval calving in crossbred cat t le. M a t eria ls and m ethods. I nform ation from database of La Leyenda farm , in the m unicipality of Caucasia ( Ant ioquia) was used. A single- t rait anim al m odel was used, t hat included genet ic group, year of birt h, season of birt h and t he num ber of calvings as fixed effect s and t he addit ive direct genet ic, perm anent environm ent al and residual as random effect s. Result s. The herit abilit y est im at ed was 0.15 ± 0.07 and t he phenot ypic m ean was 544 ± 97 days.

Conclusions. The herit abilit y for t he int erval bet ween calvings was low, indicat ing t hat lit t le genet ic progress can be achieved by select ing for t his charact erist ic.

Key w ords: Beef cat t le, reproduct ion, calving, bovines.

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I N T RO D U CCI Ó N

Las características reproductivas determ inan la eficiencia reproduct iva del hat o, y son uno de los aspect os m ás im port ant es, ya q u e t i e n e i m p a ct o e n l o s co st o s d e producción del ganado ( 1) . La eficiencia reproduct iva det erm ina en gran m edida la rentabilidad de una em presa ganadera, pues ést a depende del período de reproducción d e l a s h e m b r a s. Si n e m b a r g o , l a s características relacionadas con la eficiencia reproduct iva han sido poco incluidas en programas de mejoramiento animal por tener b aj os g r ad os d e h er en cia ( 2 , 3 ) y p or considerarlas com o com ponentes de m anejo del sist em a de producción específico.

Los baj os índices productivos son el reflej o de las baj as eficiencias reproduct ivas, que son las principales lim itantes en los sistem as de producción ganadera en Colom bia, siendo el in t er v alo de par t o ( I DP) u n o de los parám etros reproductivos que m ás afecta el desem peño reproduct ivo de las hem bras bovinas. Los intervalos de parto prolongados son con secu en cia de la in t er acción de m últiples factores, entre ellos están: la edad al prim er parto (EPP), grupo racial, nutrición, peso al ser v icio, año y época de par t o ( condiciones am bient ales) y condiciones sanitarias, entre otras ( 4- 6) .

El obj etivo del presente trabaj o fue estim ar la heredabilidad del int ervalo de part os en b o v i n o s cr u za d o s e n u n si st e m a d e pr oducción de car ne en el t r ópico baj o colom biano.

M AT ERI ALES Y M ÉT O D O S

Sitio de estudio. Para desarrollar la presente invest igación, se ut ilizó inform ación de los años 1996 al 2006 de la base de datos de la hacienda La Leyenda, ubicada en el m unicipio de Caucásia, depart am ent o de Ant ioquia, Vereda Margento. Se ubica geográficam ente a una lat it ud de 07º 59’ N y una longit ud de 75º 07’ W la elevación es de 70 m .s.n.m . La t e m p e r a t u r a e s d e 3 0 . 2 ° C. La zo n a

corresponde a la clasificación de bosque h ú m e d o t r o p i ca l ( b h - T) , l o s p a st o s predom inant es son Br ach iar ia decu m ben s, Br ach iar ia h u m idicola, Br ach iar iabr izh an t a cu l t i v a r ( m u lat o) y Pe n n i se t u m b i co l o r

( m aralfalfa) com o pasto de corte.

Recolección de regist ros. Se ut ilizaron 2800 registros del I DP. En la genealogía se ut ilizaron 18544 individuos de donde se determ inaron 10 generaciones. Se analizaron ocho grupos genét icos ( Angus x Cebú; Bon x 50% Angus x 50% Cebú; Bon x Cebú; Bon x Bon; Cebú x 50% Angus x 50% Cebú; Cebú x Cebú; Rom o x Cebú; Rom o x Rom o).

Est im a ció n d e lo s co m p o n e n t e s d e covarianza. Los com ponentes de varianza y covarianza em pleados para est im ar la heredabilidad fueron obt enidos a t ravés de un análisis uní- caract eríst ico, em pleando el m ét odo de m áxim a verosim ilit ud rest rict a aplicada a un m odelo anim al, m ediant e el program a MTDFREML (7).

El I DP fue referenciado com o las m edias de todos los intervalos desde el prim er intervalo hast a el noveno int ervalo, incluyendo en est e últ im o los individuos de nueve o m as intervalos entre partos; y se consideraron com o efectos fij os: el grupo genético, año de nacimiento, época de nacimiento y número de partos; com o efectos aleatorios fueron incluidos los efectos genético aditivo directo, de ambiente permanente y residual. El modelo em pleado para el análisis fue definido de la siguiente form a:

e Wp Za X

y= β+ + +

Donde:

y = es la variable respuesta ( I DP) .

β = es el vect or de efect os fij os ( grupo

genét ico, año de nacim ient o, época de nacim iento, núm ero de partos) .

a = es el vector del efecto aleatorio genético adit ivo direct o.

p = es el vector de efectos aleatorios de am biente perm anente.

(3)

aditivos directos y de am biente perm anente, respectivam ente.

Se asum ió:

Donde:

σ

2

a: es la varianza genét ica adit iva debido

los efectos directos.

σ

2

p= es la varianza de efect os am bient e

perm anente.

σ

2

e= es la varianza de efectos residuales.

RESU LT AD O S

La m edia gen er al par a el I DP f u e de 544 ± 97 días. En la tabla 1 se observan los com ponentes de varianza y la heredabilidad para le I DP en bovinos cruzados.

Ta b la 1 . Com ponent es de v ar ianza par a el int er v alo de par t os en bov inos cr uzados.

D I SCU SI ÓN

La m edia fenotípica para el I DP fue superior a la hallada en un hato de ganado Bos indicus

( 447 días) , doble propósit o ( 427 días) y cruzado criollo ( 433 días) ( 8- 10) . Valores infer ior es fuer on r epor t ados en ganado Mertolenga (421) y Alentajana (443) (11,12). I gualm ent e, Vit e et al ( 13) est im ó el I DP para ganado cruzado en diferent es grupos raciales, presentando valores m enores al de est e est udio. Para el grupo racial ¾ Suizo ¼ Cebú, una m edia del I DP de 415 días; para ½ Suizo ½ Cebú, 361 días y para ½ Holst ein ½ Cebú , 3 5 2 días. Difer en t es investigaciones reportan valores para I DP m en or es p ar a g an ad o cr u zad o, d esd e 393 ± 71 días hasta 438 días ( 14- 17) .

Un prom edio del I DP superior al de est e est udio fue r epor t ado en ganado Cebú ( 5 4 5 ± 1 2 ) ( 1 8 ) . El m ism o v alor f u e encont rado por en un sist em a de cría con o r d e ñ o e n cr u ce s ce b u i n o s e n l o s departam entos de Córdoba, Sucre y Bolívar (Colom bia) (19). El valor de I DP en las vacas analizadas es alt o, quizás por deficiencias e n e l m a n e j o r e p r o d u ct i v o d e l h a t o , r elacionados con la det ección de celos, ser v icios p or con cep ción y el m an ej o alim enticio de las vacas en el periodo pre y p osp ar t o. Au n q u e se esp er ar ía q u e el cruzam ient o deba favorecer la dism inución del I DP, quizás hay algunos grupos raciales que hacen que el prom edio sea elevado.

Resp ect o a l a h er ed ab i l i d ad , el v al o r encontrado es baj o y sim ilar al reportado para el ganado m est izo ( 0.15 ± 0.06) y cr uzado Holst ein x Cebú ( 0.18 ± 0.08) ( 20,21) . Valores inferiores al reportado en est e est u d io h an sid o en con t r ad os en g a n a d o Me r t o l e n g a , Al e n t e j a n o , Rom osinuano, Nelore y Brahm an (0.03; 0.03 ± 0.006; 0.05 ± 0.04; 0.04 ± 0.03 y 0.00 ± 0.06, respect ivam ent e) . ( 11,12,22- 24) I gualm ente, Silva et al (25) y Zam bianchi et al (26), encontraron valores de heredabilidad del I DP de 0.08 y 0.10 respect ivam ent e, co n f i r m a n d o se r u n a ca r a ct e r íst i ca predom inant em ent e influenciada por los efect os am bient ales, donde la v ar ianza gen ét ica adit iv a con t r ibu y e poco en la varianza fenotípica total de la característica

Caract eríst ica I DP

h2 0.15 ± 0.07

σ σ σ σ

σa2 1107.51

σ σ σ σ

σp2 0.79

σ σ σ σ

σe2 6323.21

σ σ σ σ

σf2 7421.52

Heredabilidad ( h2) varianza genét ica (σ

(4)

en est udio, aunque se podría lograr algún progreso genético a través de la selección.

En conclusión, la heredabilidad encont rada para el I DP fue baja, por lo que se esperaría p o co p r o g r e so g e n é t i co p a r a e st a característica, haciéndose necesario m ejorar el m an ej o r ep r od u ct iv o y alim en t icio,

especialm ente a las vacas en el periodo pre y pospart o, con el fin de dism inuir el I DP.

Agradecim ientos

A la em presa Cust odiar SA, por facilit ar la in f or m ación par a el desar r ollo de ést a investigación.

1 Casas E, Tew old e A. Ev alu ación d e car act er íst icas r elacion ad as con la eficiencia r epr oduct iv a de genot ipos criollos de carne en el t rópico húm edo. Arch Latinoam Prod Anim 2001; 9(2): 68– 73.

2 D u a r t e A, Th o r p e W, Te w o l d e A. Reproduct ive perform ance of purebred and crossbred beef cat t le in t he t ropics of Mexico. Anim Prod 1988; 47: 11- 20.

3 Gregory KE, Bennett GL, Van Vleck LD, Echterncam p SE, Cundiff LV. Genetic and environm ent al param et ers for ovulat ion rat e, t winning rat e, and weight t rait s in a cattle population selected for twinning. J Anim Sci 1997; 75: 1213- 1222.

4 Domínguez C, Herrera P, Birbe B, Martínez N. I m p a ct o d e l a su p l e m e n t a ci ó n estratégica con Bloques nutricionales en vacas de doble propósito, Mej ora de la g an ad er ía m est iza d ob le p r op ósit o. Maracaibo, Venezuela: Ast o Dat a S.A; 1998.

5 Verde Omar. Estimación del valor genético p a r a r e p r o d u ct o r e s b o v i n o s d o b l e propósito. Mejora de la ganadería m estiza doble propósit o.Maracaibo, Venezuela: Ast o Dat a S.A; 1998.

6 Ro d r íg u e z VA, Om a r V, Be r b i n W, Rodríguez M. El gen y form ación del ganado t ipo Yaracal. Com port am ient o productivo y reproductivo. Mej ora de la g an ad er ía m est iza d ob le p r op ósit o. Maracaibo, Venezuela: Ast o Dat a. SA; 1998.

7 Boldm an KG, Kriese LA, Van Veleck LD. A m anual for use for MTDFFREML- a seto f

pr ogr am s t o obt ain of v ar ian t e an d covariances(DRAF). Lincoln: Departm ent of Agr icu lt u r e/ Agr icu lt u r al Resear ch Service; 1995.

8 Ga r ci a A, Ma l d o n a d o G, Lo p e z J. Caracterización productiva y reproductiva de las explot aciones ganaderas del baj o cauca y el lit oral at lánt ico ant ioqueños. I I . Com port am ient o de cuat ro grupos raciales Bos indicus en un sist em a de bosque seco t r opical ( bs-T) . Rev Col Cienc Pec 2003; 16( 2) : 117- 125.

9 Hernández RE, Segura VM, Segura JC, Osor io MM. I n t er v alo en t r e p ar t os, duración de la lact ancia y producción de leche en un hat o de doble propósit o en Yucat án, México. Agrocienc 2001; 35: 699-705.

10 Rodr íguez T, Guevara L, Espinoza J. Asp ect os Rep r od u ct iv os d el Bov in o “ Mosaico Criollo. Escuela de Zootecnia, U D. O. Ju se p ín - Ve n e zu e l a . ( SF) [ Accesado: Agost o 30 del 2007] . URL disponible: http: / / avpa.ula.ve/ docuPDFs/ i c o n g r e s o / Re s u m e n e s _ Fi s i o l o g i a _Genetica_i.pdf

11 Mat os C, Car olino N, Bet t encour t C, Gam a L. Genet ic variabilit y for calving int erval and growt h t rait s in Mert olenga cat t le. [ 7t h World Congress on Genet ics Applied t o Livest ock Product ion, August 19- 23 2002] . [ Accesado: Julio 29 del 2007] . Montpellier, France: URL disponible ht t p: / / w w w . iniap. m in- agr icult ur a. pt / ficheiros_public/ 10_5_26.pdf.

12 Pim ent el R. Est rat égias de seleção na r a ça b o v i n a a l e n t e j a n a . [ Te se d e Doutoram ento] . Universidade Técnica de

(5)

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Referências

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