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Introduction

4. Aspects méthodologiques : les sources des données

4.1 Les enquêtes

4.1.4 Les points d’enquête

Les 24 points, choisis parmi les 80 villages de Lesbos,ΝcouvrentΝl‘ensembleΝdeΝl‘îleΝetΝ ontΝ étéΝ sélectionnésΝ selonΝ desΝ critèresΝ linguistiques,Ν géographiquesΝ etΝ historiques,Ν pourΝ queΝ nosΝ enquêtesΝ soient,Ν dansΝ laΝ mesureΝ duΝ possible,Ν représentativesΝ desΝ parlersΝ deΝ l‘îleέΝ δaΝ description rapide que nous fournissons ci-aprèsΝ permettraΝ deΝ constaterΝ queΝ cesΝ localitésΝ présententΝ desΝ caractéristiquesΝ assezΝ différenciéesΝ enΝ ceΝ quiΝ concerne,Ν parΝ exemple,Ν lesΝ aspectsΝdémographiques,ΝhistoriquesΝmaisΝégalementΝlaΝconfigurationΝdesΝfrontièresΝnaturellesΝ et la typologie des contactsΝ avecΝ leΝ resteΝ deΝ l‘îleέΝ δesΝ localitésΝ étudiéesΝ sontΝprésentéesΝ ci- dessous en remontant du sud-ouest vers le nord puis redescendent au centre en contournant parΝl‘estΝlaΝbaieΝdeΝKalloniΝpourΝcouvrirΝfinalementΝlaΝpartieΝsud-estΝdeΝl‘îleέ

Figure 3. Les points d’enquête

(P.1) Agra est situéΝdansΝlaΝpartieΝsud-occidentaleΝdeΝδesbosΝàΝηίΝkmΝdeΝlaΝcapitaleΝdeΝ l‘île,ΝεytilèneέΝσeΝvillageΝmontagneuxΝs‘étaleΝsurΝuneΝcôteΝimposanteΝetΝaride,ΝàΝ1ίΝkmΝdeΝlaΝ mer. Ses 1 ίγίΝhabitantsΝs‘occupentΝprincipalementΝdeΝl‘élevageΝduΝbétailΝetΝdeΝlaΝproductionΝ de produits laitiers.

(P.2) Eressos, àΝ1ιΝkmΝàΝl‘estΝd‘ρgraΝΥθέ1),ΝseΝsitueΝdansΝuneΝplaineΝàΝγΝkmΝdeΝlaΝmerέΝ IlΝ s‘agitΝ d‘uneΝ zoneΝ volcaniqueΝ etΝ rocheuse,Ν laΝ plusΝ aride deΝ l‘îleέΝ Eressos,Ν unΝ centreΝ administratif quiΝ accueilleΝ leΝ siègeΝ deΝ laΝ mairie,Ν compteΝ 1 581 habitants travaillant dans le tourismeΝ etΝ l‘élevageΝ deΝ bétailέΝ EnΝ été,Ν cetteΝ localitéΝ reçoitΝ unΝ grandΝ nombreΝ deΝ touristes,Ν notammentΝàΝSkalaΝEressou,ΝunΝhameauΝcôtierΝoùΝunΝgrandΝnombreΝd‘habitantsΝd‘Eressos se rassemblentΝdurantΝlaΝpériodeΝestivaleΝpourΝaccueillirΝlesΝvisiteursέΝSituéΝàΝl‘extrêmeΝouestΝdeΝ l‘île,ΝEressosΝestΝtrèsΝéloignéΝdeΝεytilèneΝΥιίΝKmΝdeΝdistance)έΝIlΝfautΝsoulignerΝqueΝleΝreliefΝ montagneuxΝdeΝlaΝrégionΝneΝfaciliteΝpasΝlaΝliaisonΝroutièreΝduΝvillageΝavecΝleΝresteΝdeΝl‘île37.

(P.3) Andissa,Ν localitéΝ situéeΝ à βζΝ kmΝ auΝ nordΝ d‘EressosΝ Υθέβ)Ν dansΝ laΝ partieΝ nord- occidentaleΝ deΝ l‘île,Ν àΝ ηζΝ kmΝ deΝ εytilène,Ν seΝ trouveΝ àΝ βθίΝ mΝ d‘altitudeΝ surΝ uneΝ côteΝ volcaniqueέΝθossédantΝunΝcollègeΝetΝunΝlycée,ΝceΝvillageΝestΝunΝpôleΝéducatifΝpourΝlesΝvillagesΝ voisinsέΝ ςienΝ qu‘ilΝ possèdeΝ aussiΝ unΝ centreΝ médical,Ν saΝ populationΝ neΝ cesseΝ deΝ décroître : villageΝimportantΝparΝleΝpassé,ΝilΝneΝdépasseΝplusΝactuellementΝlesΝ1 340 habitants.

(P.4) Skalochori, àΝ βίΝ kmΝ d‘ρndissaΝ Υθέγ),Ν seΝ trouveΝ auΝ nordΝ deΝ l‘île,Ν àΝ εθΝ kmΝ deΝ εytilène,ΝdansΝuneΝforêtΝdeΝchênesέΝSesΝζζζΝhabitantsΝsontΝpourΝlaΝplupartΝagriculteursέΝIlΝestΝ importantΝdeΝnoterΝqueΝceΝvillageΝaΝintégréΝenΝ1ιβγΝunΝnombreΝimportantΝdeΝréfugiésΝd‘ρsieΝ Mineure.

(P.5) Skoutaros, àΝ1ίΝkmΝauΝnord-estΝdeΝSkalochoriΝΥθέδ)ΝetΝàΝείΝkmΝdeΝεytilèneΝvitΝ essentiellementΝ deΝ l‘agricultureέΝ EnΝ été,Ν uneΝ partieΝ deΝ sesΝ habitantsΝ s‘occupeΝ égalementΝ d‘activitésΝliéesΝauΝtourismeΝàΝρnaxos,ΝhameauΝlittoralΝprocheΝduΝvillageέΝ

(P.6) Molyvos, à 15 km de Skoutaros (P.5), estΝunΝvillageΝcôtierΝsituéΝàΝl‘extrême nord deΝl‘île,ΝàΝζβΝkmΝdeΝεytilèneέ IlΝs‘agitΝduΝpointΝleΝplusΝprocheΝdeΝlaΝTurquie,ΝlesΝdeuxΝcôtesΝ n‘étantΝéloignéesΝparΝlaΝmerΝqueΝdeΝseulementΝεΝmillesέ δeΝvillage,ΝbâtiΝsurΝuneΝcollineΝautour deΝsonΝchâteauΝmédiévalΝd‘époqueΝgénoise,ΝestΝprotégéΝparΝl‘UζESσηΝpourΝsonΝpatrimoineΝ architectural λΝilΝestΝleΝplusΝtouristiqueΝdeΝl‘îleΝetΝleΝplusΝcosmopolite,ΝrassemblantΝdansΝsonΝ petitΝ port,Ν pêcheursΝ etΝ yachtsΝ touristiquesέΝ SesΝ 1 497 habitants pratiquentΝ l‘agricultureΝ etΝ laΝ pêcheΝ ouΝ s‘occupentΝ d‘activitésΝ touristiquesέΝ UnΝ nombreΝ importantΝ desΝ réfugiésΝ deΝ l‘ρsieΝ εineure,ΝdesΝîlesΝdeΝTenedosΝetΝd‘ImvrosΝseΝsontΝinstallésΝàΝεolyvosΝenΝ1ιβδέΝ

(P.7) Vafeios,ΝàΝεΝkmΝauΝsudΝestΝdeΝεolyvosΝΥθέζ),ΝestΝunΝpetit village de 147 habitants situéΝsurΝlesΝflancsΝduΝmontΝδepetymnosΝΥιζθΝm),ΝàΝζηΝkmΝdeΝεytilèneέΝδaΝmajoritéΝdeΝsesΝ habitantsΝseΝconsacreΝàΝl‘agricultureΝetΝàΝl‘élevageΝduΝbétailέΝ

(P.8) Skala Skamnias,ΝàΝ1ηΝkmΝdeΝVafeiosΝΥθέη), seΝsitueΝsurΝlaΝcôteΝest de la partie septentrionaleΝdeΝl‘île,ΝenΝfaceΝdeΝlaΝcôteΝturque,ΝauxΝpiedsΝduΝmontΝδépétymnosΝàΝδζΝkmΝdeΝ εytilèneέ IlΝs‘agitΝd‘unΝpetitΝvillageΝtraditionnelΝdeΝpêcheurs (164 habitants) qui pratique le tourismeΝenΝétéέΝσommeΝlesΝautresΝvillagesΝdeΝceΝsecteur,ΝilΝaΝreçuΝdeΝnombreuxΝréfugiésΝdeΝ l‘ρsieΝεineure en 1924.

(P.9) Mandamados,ΝàΝ1γΝkmΝauΝsudΝdeΝSkalaΝSkamias,ΝseΝtrouveΝdansΝlaΝpartieΝnordΝ deΝ l‘île,Ν àΝ γζΝ kmΝ deΝ εytilène,Ν cachéΝ dansΝ uneΝ gorgeΝ pourΝ seΝ protégerΝ desΝ piratesΝ quiΝ ravageaientΝl‘îleΝauxΝenvirons du XIIIesiècle38. Ses 1 δεβΝhabitantsΝs‘occupentΝprincipalementΝ deΝl‘élevageΝduΝbétailΝetΝdeΝlaΝproductionΝlaitière,ΝmaisΝpratiquentΝégalementΝl‘agricultureΝetΝlaΝ poterieέΝIlΝs‘agitΝd‘unΝcentreΝreligieux,ΝsiègeΝd‘unΝmonastèreέ

(P.10) Stypsi,ΝàΝ1θΝkmΝdeΝεandamadosΝΥθέι)ΝetΝàΝεγΝkmΝdeΝεytilène est un village relativementΝéloignéΝdesΝcôtes,ΝsituéΝàΝδίίΝmΝd‘altitudeΝdansΝlaΝpartieΝnordΝdeΝl‘îleέ Ses 1 024 habitantsΝviventΝessentiellementΝdeΝl‘activitéΝagricoleΝetΝnotammentΝd‘élevageΝduΝbétailΝetΝdeΝ productionΝd‘huileΝd‘oliveέΝ

(P.11) Agia Paraskevi,ΝàΝ1η km de Stypsi, se trouve au centre deΝl‘île,ΝàΝδΝkmΝdeΝlaΝ baieΝ deΝ Kalloni,Ν àΝ δίΝ KmΝ deΝ εytilèneέΝ Kalloni,Ν centreΝ administratifΝ etΝ commercialΝ deΝ laΝ région,ΝestΝàΝseulementΝθΝkmΝdeΝdistanceέΝσeΝvillage,ΝauΝmilieu des collines, dans un bassin cachéΝ parΝ laΝ mer,Ν estΝ l‘unΝ desΝ moinsΝ touristiquesΝ deΝ δesbosΝ etΝ sesΝ β 346 habitants vivent essentiellementΝ deΝ l‘agricultureέΝ DesΝ réfugiésΝ d‘ρsieΝ εineureΝ ontΝ aussiΝ résidéΝ àΝ ρgiaΝ θaraskeviΝaprèsΝl‘échangeΝdesΝpopulationsΝdeΝ1ιβδέ

(P.12) Lisvori est situéΝ dansΝ laΝ partieΝ centraleΝ deΝ l‘île,Ν auΝ sud-ouest de la Baie de Kalloni,ΝàΝβζΝkmΝauΝsudΝd‘ρgiaΝθaraskeviΝΥθέ11)ΝetΝàΝδίΝkmΝdeΝεytilèneέΝSesΝεζβΝhabitantsΝ sontΝessentiellementΝdesΝagriculteursΝquiΝseΝconsacrentΝàΝlaΝproductionΝdeΝl‘huileΝd‘oliveΝainsiΝ qu‘àΝcelleΝdeΝl‘anis,ΝutiliséΝpourΝlaΝfabricationΝdeΝl‘ouzoέΝ

(P.13) Vrissa, àΝ 1ί au sud de Lisvori (P.12), estΝ unΝ petitΝ villageΝ d‘agriculteursΝ comptantΝ ιιιΝ habitants,Ν situéΝ àΝ γΝ kmΝ deΝ laΝ côteΝ sudΝ deΝ l‘îleΝ etΝ àΝ είΝ kmΝ deΝ distance de Mytilèneέ

(P.14) Ambeliko est situéΝdansΝlaΝpartie sudΝdeΝl‘îleΝàΝ1δΝkmΝdeΝVrissaΝetΝàΝείΝkmΝdeΝ εytilène,ΝcachéΝdansΝunΝravinΝduΝmontΝηlympos,ΝdansΝuneΝzoneΝverdoyanteέΝ Historiquement,

38 À laΝfinΝdeΝlaΝpériodeΝbyzantine, Lesbos est victime des invasions des Slaves, des Catalans, des VénitiensΝetΝdeΝ Sarrasins (Tzimis et al. 1995:82-87).

l‘uneΝdesΝactivitésΝprincipalesΝdeΝsesΝhabitantsΝétaitΝ- surtout dans la premièreΝmoitiéΝduΝXXe siècleΝ- laΝrécolteΝdeΝlaΝrésineΝdesΝpinsΝquiΝbordentΝleΝvillageέΝρujourd‘hui,ΝsesΝβγίΝhabitantsΝ viventΝdeΝl‘oléicultureέ

(P.15) Agiasos,ΝàΝβζΝkmΝàΝl‘estΝd‘ρmbelikoΝΥθέ1δ), seΝtrouveΝàΝmi-chemin entre les deuxΝbaiesΝdeΝl‘île,ΝàΝδηεΝmΝd‘altitude,ΝsurΝlesΝflancsΝdeΝl‘imposantΝmontΝηlymposΝΥιζηΝm),ΝàΝ βζΝkmΝdeΝεytilèneέΝÀΝρgiasosΝviventΝβ 587 habitants, dont le plus grand nombre se consacre auΝcommerceΝetΝàΝl‘agricultureέΝσeΝvillage,ΝrelativementΝtouristique,ΝestΝunΝcentreΝreligieuxΝetΝ artistique (art folklorique κΝthéâtre,Νpoterie,ΝsculptureΝsurΝbois)έ

(P.16) Palaiochori, reliéΝ àΝ ρgiasosΝ Υθέ1ε)Ν parΝ uneΝ routeΝ montagneuse de 25 km difficile,ΝseΝtrouveΝdansΝlaΝpartieΝsudΝdeΝl‘îleΝàΝεζΝkmΝdeΝεytilèneέΝDéplacéΝplusieursΝfoisΝdansΝ leΝpasséΝpourΝfuirΝlesΝinvasionsΝdesΝpirates,ΝleΝvillageΝestΝjuchéΝsurΝuneΝcôteΝraideΝcouverteΝ d‘oliviers,Ν entreΝ ρmbelikoΝ etΝ θlomariέΝ SesΝ εγίΝ habitantsΝ s‘occupentΝ deΝ l‘oléicultureΝ etΝ deΝ l‘élevageΝduΝbétailέ

(P.17) Plomari, àΝ1ζΝkmΝdeΝθalaichoriΝΥθέ1ζ),ΝestΝunΝvillageΝcôtierΝplacéΝsurΝlaΝcôteΝ sud-orientaleΝdeΝl‘îleέΝρvecΝγ 673 habitants, Plomari est la commune la plus grande de Lesbos aprèsΝεytilèneΝΥsituéeΝàΝδβΝkm)έΝIlΝs‘agitΝdeΝl‘unΝdesΝendroitsΝlesΝplusΝtouristiquesΝdeΝl‘îleέΝδeΝ tourismeΝseraitΝactuellementΝlaΝsourceΝéconomiqueΝlaΝplusΝimportante,ΝmêmeΝsiΝsesΝhabitantsΝ s‘occupentΝaussiΝdeΝl‘oléicultureΝainsiΝqueΝdeΝlaΝproductionΝd‘ouzo, une boisson typiquement grecqueΝ dontΝ laΝ productionΝ estΝ importanteΝ surtoutΝ dansΝ l‘îleέ SaΝ positionΝ dansΝ uneΝ régionΝ montagneuse rend difficile,Νaujourd‘huiΝcommeΝdansΝleΝpassé,ΝlaΝcommunicationΝavecΝleΝresteΝ deΝδesbosέΝÀΝl‘origineΝpetitΝhameauΝpeupléΝdeΝpêcheursΝetΝdeΝmarins,ΝθlomariΝaΝcommencéΝ sonΝ développementΝ enΝ 1θδεΝ lorsqueΝ s‘yΝ sontΝ installésΝ lesΝ habitantsΝ venusΝ deΝ εegalochoriΝ (alors plusΝgrandΝvillageΝdeΝlaΝrégion,ΝsituéΝàΝ11ΝkmΝdeΝlà),ΝsuiteΝàΝdesΝincendiesΝdévastateursέΝ θlomari,Ν parΝ sonΝ développementΝ économique,Ν aΝattiréΝàΝ laΝ finΝ duΝ XIXe siècleΝ deΝnombreuxΝ habitants – surtout des marins – d‘autresΝrégionsΝdeΝlaΝύrèceΝΥdesΝσyclades,ΝdeΝ σythère,ΝdeΝ θsara,ΝduΝθéloponnèse,Νetcέ)έΝIlΝconstituaitΝjusqu‘auΝdébutΝduΝXXe siècleΝunΝimportantΝcentreΝ industrielΝetΝartisanalΝbaséΝsurΝl‘oléicultureΝetΝleΝcommerceΝparΝlaΝmerέ

(P.18) Skopelos,ΝàΝ1ηΝkmΝdeΝθlomariΝΥθέ1η)ΝetΝàΝβίΝkmΝdeΝεytilène,ΝdansΝlaΝpartie sud-orientaleΝdeΝl‘île,ΝestΝsituéΝauΝpiedΝduΝmontΝKarionas,ΝàΝ1είΝmΝd‘altitudeέΝρvecΝsesΝβ 038 habitants,Ν ilΝ estΝ leΝ plusΝ grandΝ desΝ sixΝ villagesΝ deΝ laΝ régionΝ deΝ ύeraέΝ ηnΝ yΝ pratiqueΝ essentiellementΝl‘oléicultureέ

(P.19) Lambou Myloi,Ν àΝ ββΝ kmΝ deΝ SkopelosΝ Υθέ1θ),Ν estΝ situéΝ dansΝ uneΝ plaineΝ deΝ l‘arrière-paysΝorientalΝdeΝl‘île,Νà 17 kmΝdeΝεytilèneέTraverséΝparΝlaΝrouteΝnationaleΝquiΝrelieΝlaΝ partieΝorientaleΝàΝlaΝpartieΝoccidentale,ΝilΝestΝunΝlieuΝdeΝpassageέσeΝpetitΝvillage,ΝpeupléΝdeΝ1ζδΝ

habitants,Νs‘est développéΝdansΝlaΝpremièreΝmoitiéΝduΝXXe siècleΝautourΝdeΝl‘exploitationΝdesΝ sourcesΝ d‘eauΝ quiΝ sontΝ abondantesΝ dansΝ laΝ régionέΝ IlΝ s‘estΝ constituéΝ parΝ l‘installationΝ deΝ travailleurs venus des villages environnants (par ex. Pigi et Agiasos) pour travailler aux moulinsΝàΝeauέ

(P.20) Pigi seΝ trouveΝ dansΝ l‘arrière-paysΝ orientalΝ deΝ δesbos,Ν à 6 km au nord de δambouΝεyloiΝetΝàΝβίΝKmΝdeΝεytilèneέ IlΝcompteΝείβΝhabitantsΝetΝs‘étaleΝtoutΝauΝlongΝd‘uneΝ valléeΝcachéeΝparmiΝdesΝrochers,ΝdesΝoliviersΝetΝdesΝpinsέ

(P.21) Néés Kydonies,Ν àΝ 1εΝ kmΝ deΝ θigiΝ Υθέβί)Ν seΝ trouve surΝ unΝ plateau,Ν àΝ γίίΝ mΝ d‘altitude,ΝprèsΝdeΝlaΝcôteΝorientaleΝdeΝl‘île,ΝàΝβγΝkmΝdeΝεytilèneέΝδeΝvillage,ΝcomptantΝζδγΝ habitants,ΝpourΝlaΝplupartΝagriculteurs,ΝaΝétéΝfondéΝparΝdesΝréfugiésΝd‘ρsieΝεineureΝàΝla place d‘unΝvillageΝottomanΝlorsΝdeΝl‘échangeΝdesΝpopulationsΝdeΝ1ιβδέΝ

(P.22) Moria,Ν à 11Ν kmΝ deΝ ζéésΝ KydoniesΝ Υθέβ1), seΝ trouveΝ àΝ ζ,θΝ kmΝ auΝ nordΝ deΝ εytilène surΝlaΝcôteΝsud-orientaleΝdeΝl‘îleέΝSes 1 ζζβΝhabitantsΝs‘occupentΝprincipalementΝdeΝ l‘agriculture.

(P.23) Mytilène, laΝcapitaleΝdeΝδesbos,ΝsituéeΝsurΝlaΝcôteΝsud-orientale,ΝestΝconsidéréeΝ commeΝl‘uneΝdesΝplusΝanciennesΝvillesΝdeΝlaΝmerΝÉgéeέΝElleΝabriteΝl‘UniversitéΝd‘ÉgéeΝavecΝ sesΝ γίίίΝ étudiantsέΝ SonΝ portΝ etΝ sonΝ aéroportΝ assurentΝ laΝ liaisonΝ parΝ laΝ merΝ avecΝ ρthènes,Ν Thessalonique,Ν Kavala,Ν unΝ certainΝ nombreΝ d‘îlesΝ grecques ainsiΝ qu‘avecΝ laΝ côteΝ turqueέΝ δaΝ villeΝconstitueΝpourΝl‘îleΝunΝcentreΝàΝlaΝfoisΝéconomique,Νadministratif,Νindustriel,ΝmédicalΝetΝ culturelέΝElleΝcompteΝaujourd‘huiΝβθ 879 habitants, un certain nombre desquels sont venus des villagesΝdeΝl‘îleΝpourΝyΝtrouverΝdeΝl‘emploiέΝεytilèneΝaΝégalementΝreçuΝunΝnombreΝimportantΝ desΝréfugiésΝdeΝl‘ρsieΝεineureΝenΝ1ιβγ-24.

(P.24) Loutra, àΝ ιΝ kmΝ auΝ sudΝ deΝ εytilène,Ν toujoursΝ dansΝ laΝ partieΝ sud-orientale de l‘île,Ν s‘étendΝ surΝ desΝ collinesΝ couvertesΝ d‘oliveraiesέΝ IlΝ compteΝ 1 414 habitants qui se consacrentΝpourΝl‘essentielΝàΝl‘agricultureέ

Tableau 2 – Tableau récapitulatif des lieux d’enquête avec la population de chaque point

Point Lieu d’enquête Habitants39

P.1 Agra 1 030

P.2 Eressos 1 581

P.3 Andissa 1 340

P.4 Skalochori 666

P.5 Skoutaros 1 100

39 SelonΝleΝrecensementΝeffectuéΝenΝβίί1ΝΥServiceΝζationalΝdesΝStatistiques)έ

P.6 Molyvos 1 677

P.7 Vafeios 147

P.8 Skala Skamnias 164

P.9 Mandamados 1 452

P.10 Stypsi 1 024

P.11 Agia Paraskevi 2 346

P.12 Lisvori 562

P.13 Vrissa 999

P.14 Ambeliko 230

P.15 Agiasos 2 587

P.16 Palaiochori 530

P.17 Plomari 3 673

P.18 Skopelos 2 038

P.19 Lambou Myloi 164

P.20 Pigi 502

P.21 ζéésΝKydonies 643

P.22 Moria 1 662

P.23 Mytilini 28 879

P.24 Loutra 1 414