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Abordagens para o Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos

CAPÍTULO 2 GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS

2.2 Abordagens para o Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos

Com base na literatura foram identificadas cinco abordagens que incluem o desenvolvimento de produtos em suas atividades e apresentam a visão de processos de negócios: Srivastava et al. (1999), Melnyk et al (2000), o modelo de SCM do GSCF (Global

Supply Chain Forum), o modelo DCOR (Design Chain Operations References Model) e a

abordagem de Handfield & Nichols Jr. (2002). 2.2.1 Abordagem de Melnyk et al. (2000)

Melnyh et al. (2000) apresentam os processos de negócios essenciais para o gerenciamento da cadeia de suprimentos, ilustrados no Quadro 2.3. A ênfase desta abordagem é o aprendizado sobre o gerenciamento da cadeia de suprimentos, para os autores o SCM é visto como:

“O SCM é o campo de estudo que se preocupa em entender e explicar, prever e mudar os efeitos organizacionais e estratégicos do projeto integrado dos processos que integram a empresa com sua cadeia de suprimentos e que garante a adição de valor aos seus clientes-alvo” (MELNYK ET AL., 2000, tradução nossa).

Para utilização destes processos os autores sugerem algumas questões básicas:

“Quais processos, componentes, recursos, fluxos e armazenagens estão envolvidos”? Como são gerenciados ao longo da cadeia de suprimentos? Onde estão localizados? Quando acontecem? Qual o custo da tomada de decisão?”(MELNYK ET AL., 2000, tradução nossa)

Quadro 2.3 - Processos básicos para o gerenciamento da cadeia de suprimentos

PROCESSOS DESCRIÇÃO

Projeto produto/reprojeto

Processo responsável pelo projeto de produto e serviços e reprojeto, para responder ao cliente de forma competitiva.

Projeto

processo/reprojeto Processo responsável pelo projeto de vários processos e estruturas encontradas ao longo da empresa e na cadeia de suprimentos.

Medição de desempenho

Processo responsável pelo estabelecimento em termos qualitativos e quantitativos, das expectativas dos clientes, fornecedores e das empresas envolvidas. Também responsável pela medida de desempenho destas expectativas.

Gestão da capacidade

Processo responsável pela identificação das necessidades de capacidade e pela tomada apropriada de ações para assegurar este tipo de capacidade. A capacidade neste caso é descrita usando as dimensões de volume e “capability”.

Planejar Processo responsável pela coordenação e sincronização dos recursos necessários para completar antecipadamente uma atividade.

Adquirir/ abastecer Processo responsável por assegurar entradas a partir dos fornecedores.

Fazer/ produzir: Processo de transformação

Entregar Processo de movimentação produtos e informações entre os vários componentes da cadeia de suprimentos.

Fonte: Melnyk et al. (2000, tradução nossa)

Segundo os autores, para pesquisar sobre gerenciamento da cadeia de suprimentos é necessário:

• Integrar os conhecimentos.

• Reconhecer que os conflitos que ocorrerão principalmente devido às fronteiras de áreas tradicionalmente conhecidas.

• Ser flexível, este é um campo de conhecimento em construção, dinâmico e requer balanço entre as questões básicas e questões que representam o estado da arte na área. • Ter uma visão orientada aos processos de negócios.

• Reconhecer a importância dos temas como: projeto do produto e marketing dentro do contexto de gerenciamento da cadeia de suprimentos. Ressaltando que a maior parte dos custos de um produto é determinada durante a fase de projeto de produto.

2.2.2 Abordagem de Srivastava et al. (1999)

Srivastava et al. (1999) buscam em seu trabalho a identificação dos processos de negócio que criam valor para os clientes e trazem retorno financeiro para os acionistas. O objetivo dos autores é estudar as interferências da função de marketing nestes processos de negócios. Para os autores a criação de valor para os clientes ocorre por meio da realização de três atividades: o desenvolvimento de novas soluções e/ou revigoração das soluções existentes para os clientes; o contínuo aumento da obtenção de entradas e sua transformação para saídas desejadas pelos clientes; a criação e aumento das ligações e relacionamentos para entidades externas, especialmente os canais de marketing e clientes finais.

Estas atividades são executadas por três processos de negócio, a primeira atividade pelo o processo de desenvolvimento de produtos, a segunda pelo processo de gerenciamento da cadeia de suprimentos e a terceira pelo processo de relacionamento com o cliente. O Quadro 2.4 apresenta as atividades dos três processos de negócio que adicionam valor para os clientes listados pelos autores.

Quadro 2.4- Principias processos de negócio que adicionam valor para os cliente

PDP Processo de gerenciamento da cadeia de suprimentos

Processo de gerenciamento e relacionamento com o cliente

• Averiguação das novas necesidades dos clientes. • Desenvolvimento novas soluções em prototipos. • Identificação e gerenciamento das funções internas e departamentais.

• Seleção e qualificação de fornecedores. • Projeto e gerenciamento interno da logística. • Projeto e gerenciamento externo da logística. • Projeto do fuxo de trabalho em produção e montagem. • Andamento da manufatura.

• Aquisição, instalação e manutenção da tecnología de processo.

• Processamento do pedido, preço, faturamento e retornos.

• Gerenciamento de multiplos canais.

• Gerenciamento dos serviços para o cliente como instalação do produto

• Identificação de clientes em potenciais. • Determinaçãos das necesidades dos

clientes.

• Aprendizagem sobre o uso e aplicação do produto. • Desenvolvimento e execução de programas de propaganda. • Desenvolvimento e execução de programas de promoção. • Desenvolvimento e execução de programas de serviços. • Desenvolvimento e execução de programas de vendas. • Gerenciamento de tecnologías de informação sobre o cliente.

Fonte: Srivastava et al. (1999, tradução nossa).

2.2.3 Modelo do GSCF - Global Supply Chain Forum

O modelo para o SCM do GSFC, publicado inicialmente em trabalhos de Douglas Lambert (LAMBERT & COOPER, 2000; LAMBERT, 2004), enfatiza natureza inter- relacional do gerenciamento da cadeia de suprimentos e a necessidade de se trabalhar os vários processos para ter sucesso na cadeia de suprimentos.

Segundo os autores, os três elementos estruturais da cadeia de suprimentos são: a estrutura da rede da cadeia de suprimentos que consiste nos membros que estão ligados a empresa; os processos de negócio da cadeia de suprimentos são as atividades que produzem uma saída específica com valor para o cliente; os componentes gerenciais da cadeia de suprimentos são as variáveis gerenciais dos processos de negócio que são integradas e gerenciadas ao longo da cadeia de suprimentos, ilustradas na Figura 2.2.

Processos de negócio da cadeia de suprimentos Estrutura da rede da cadeia de suprimentos Componentes gerenciamento cadeia de suprimentos

1. Quem são os membros da cadeia de suprimentos como eles podem estar ligados pelos processo?

3. Qual o nível de integração e gerenciamento deve ser aplicada para cada processo?

2. Quais processos podem ser ligado com cada membro da cadeia?

Figura 2.2 - Os elementos do modelo do SCM. Fonte: Lambert e Cooper (2000, tradução nossa)

Os membros da cadeia de suprimentos compreendem todas as organizações com as quais a empresa foca interage direta ou indiretamente através de seus fornecedores ou clientes, desde o ponto de origem até o ponto de consumo (LAMBERT ET AL., 1998). Eles afirmam que a descrição de uma cadeia de suprimentos deve ser feita a partir de uma empresa, denominada ‘empresa foco’.

O atendimento ao cliente final é o foco principal do gerenciamento da cadeia de suprimentos, o modelo identifica oito processos de negócio chaves ao longo de uma cadeia de suprimentos, ilustrado na Figura 2.3.

Na Figura 2.3, uma simplificação do modelo para o SCM abordado pelo GSCF –

Global Supply Chain Forum. É apresentado a estrutura da rede da cadeia de fornecedores,

fluxo de produtos e materiais, e os principais processos de negócio inter-relacionados, e as fronteiras intra-empresas envolvidas em uma cadeia de suprimentos.

Logística Compras

P&D

Gerenciamento do Relacionamento com o Cliente Gerenciamento do Serviço do Cliente

Gerenciamento da Demanda

Desenvolvimento de Produto e Comercialização Gerenciamento do Retorno P roc es sos do G er enc ia m ent o da C ade ia de Su p ri m en to s Fluxo de Informações Fornecedor 1º Camada Fornecedor 2º Camada Cliente Cliente Final

Gerenciamento do Fluxo da Manufatura Gerenciamento do Relacionamento com o Fornecedor

Atendimento de Pedidos Fluxo do Produtos

Produção Finanças

Marketing e Vendas

Figura 2.3 - Gerenciamento da cadeia de suprimentos: integração e gerenciamento dos processos de negócio por meio da cadeia de suprimentos. Fonte: Lambert & Cooper (2000,

tradução nossa)

O gerenciamento de uma cadeia de suprimentos em sua totalidade é bem mais complexo do que gerenciar apenas uma empresa, no entanto os recursos envolvidos são os mesmos ou menores.

A sugestão dos autores é classificação dos processos de negócios de forma que oriente a gestão do processo (relação de trabalho – link process) da empresa foco com cada elo (empresa) da cadeia.

O GSCF sugere à separação da gestão dos processos da cadeia de suprimentos em quatro tipos a gestão de negócios:

1. Processos gerenciados: os processos de negócio conduzidos com um conjunto chave de empresas ao longo da cadeia de suprimentos serão tratados e gerenciados de forma integrada.

2. Processos monitorados: não são tão críticos para a empresa foco quanto os processos gerenciados, mas é importante que eles estejam integrados e constantemente monitorados.

3. Processos não gerenciados: os processos não gerenciados são aqueles que a empresa foco decide por não se envolver em sua gestão por que não considera crítico nem para serem monitorados.

4. Processos de não membros: são aqueles que envolvem os membros da cadeia de suprimentos da empresa foco e os não membros dessa cadeia de suprimentos.

Estas informações são importantes na construção das relações na cadeia de suprimentos. A Figura 2.4 ilustra a estrutura de rede de uma cadeia de suprimentos a partir da visão de uma empresa foco e os tipos de ligação entre os processos de negócios na cadeia de suprimentos. Processos conectados gerenciados  1 2 n 1 2 3 : 1 n : n : 1 2 n : 1 n : 1 n : 1 2 3 n : : : 1 2 n : 1 n : 1 2 3 n : 1 n Cl ie n te Fi na l/ C o ns u m idor Cl ie n te s   de  3º  ca m ad Fo rn ec e d o res   de  3º  ca m ad Fo rn e ced o res  in ic iais Processos  não gerenciados  Processos  monitorados  Processos  não membro  Empresa foco  Não membros da cadeia de suprimentos  da empresa foco   Membros da cadeia de suprimentos da  empresa foco   Le ge nda  

Figura 2.4 - Estrutura de rede de uma cadeia de suprimentos e os tipos de ligações entre os processos de negócios. Fonte: Lambert (2004, p. 16, tradução nossa).

O principal propósito do modelo de SCM do GSCF é à padronização dos processos de negócios para promover a integração na cadeia de suprimentos. Com base em pesquisas bibliográficas e pesquisas em empresas, os autores do modelo sugerem nove componentes para integração. Estes componentes são divididos em duas classes de gerenciamento: técnicos

/físicos e de gerenciamento/comportamento. O Quadro 2.5 apresenta a descrição dos componentes sugeridos pelos autores para integração da cadeia de suprimentos.

Quadro 2.5 - Os componentes gerenciais da cadeia de suprimentos.

TÉCNICOS / FÍSICOS DESCRIÇÃO

Planejamento e controle de operações

São os componentes que movem a cadeia em uma direção desejada. Diferentes componentes podem ser enfatizados com diferentes tempos de duração, o planejamento feito de forma colaborativa é vital importância para cadeia de suprimentos, enquanto o controle deve contemplar as métricas para se avaliar o desempenho da cadeia.

Estrutura de trabalho Indica como a empresa e ou a cadeia de suprimentos, realiza suas tarefas e atividades. O nível de integração dos processos na cadeia de suprimentos é uma medida da estrutura organizacional, sendo a estrutura de trabalho um dos componentes da estrutura organizacional.

Estrutura organizacional

Indica o nível de integração dos processos ao longo da cadeia de suprimentos e envolve a participação de equipes multiorganizacionais trabalhado de forma integrada em diversas etapas da cadeia de suprimentos (cross organizational teams).

Estrutura facilitadora do fluxo de produto

Refere-se à estrutura para proceder o abastecimento, à manufatura e à distribuição ao longo da cadeia de suprimentos.

Estrutura facilitadora do fluxo de comunicação e informação

É uma componente gerencial chave, para que as informações sejam passadas adequadamente ao longo da cadeia de suprimentos.

GERENCIAMENTO/