Nos experimentos de maturação de frutos e sementes foi possível observar que nas avaliações realizadas, inicialmente a cada 60 dias e, no ano seguinte com periodicidade mensal, as variações das características poderão ser melhor detectadas, caso as coletas sejam reduzidas para intervalos quinzenais, utilizando-se de mais de um cacho para testar todos os parâmetros, principalmente a germinação. Outra sugestão seria colher dois cachos, com estádios de maturação diferentes, na mesma planta, em cada época, ou ainda, conforme metodologia adotada por Davis & Kuswara (1987) com a palmeira nativa da Indonésia
Pigafetta filaris, na qual os estudos de maturação foram feitos com dois cachos maduros
colhidos consecutivamente, em épocas diferentes.
Em observações percebe-se a existência de um evento biológico, na fase final do processo de maturação de frutos de piaçaveira, referente ao dobramento do pedúnculo do cacho, que se supõe ser um indicador visual da maturação possivelmente relacionado com o máximo conteúdo de matéria seca dos frutos e sementes, podendo vir a ser investigado, cientificamente, para associá-lo com outros índices de maturação ou, ainda, ajudar na definição da maturidade fisiológica das sementes.
Outro indicador empírico da maturidade fisiológica das sementes de piaçaveira, mas de difícil detecção, refere-se a identificação de um estádio, no qual as amêndoas (sementes) estejam facilmente destacáveis do endocarpo do fruto, na fase final do processo de maturação. De forma prática, associa-se este momento com a obtenção de melhores resultados de germinação, quando comparado com sementes colhidas na dispersão, desde que a semeadura em campo seja realizada logo após a colheita dos frutos neste período.
A máxima porcentagem de germinação atingida aos 9 meses após a antese, associada a outros índices de maturidade, permitem inferir que a maturidade fisiológica das sementes de piaçaveira ocorre bem antes da dispersão dos frutos (aos 12 meses), época em que os teores de água das sementes encontra-se em torno de 20%, requerendo maior tempo de embebição para atingir o teor de água necessário para desencadeamento do processo germinativo.
Outros fatores que podem dificultar a germinação das sementes de piaçaveira, relacionam-se com a constituição oleaginosa da semente, espessura e natureza pétrea do endocarpo do fruto, tegumento da semente e a presença de estrutura de obstrução no opérculo,
Os resultados obtidos dos tratamentos pré-germinativos de temperatura indicam a necessidade de novas pesquisas, envolvendo períodos de pré-embebição e reposição de água durante o período de aquecimento, visando a manutenção do teor de água das sementes durante a pré-germinação.
A germinação de sementes realizada na temperatura de 30oC, resultou em elevada porcentagem de germinação e aumento da velocidade do processo. As temperaturas de 25 e 35oC, não foram suficientes para alcançar os resultados obtidos com o tratamento a 30oC. No entanto, procedimentos de escarificação no opérculo, sem a eliminação do feixe de fibras existente no conduto do endocarpo, poderão melhorar a germinação, uma vez que o embrião teria facilitada a sua passagem pelo poro germinativo, sem a resistência de estruturas de obstrução.
O armazenamento das sementes sob baixa temperatura e a sensibilidade a dessecação, traduzidas pelas respostas obtidas com a germinação e na observação visual dos embriões coloridos na solução de tetrazólio a 0,5%, durante 5 h, indicam que a conservação da
viabilidade das sementes, por até 3 meses, pode ser conseguida com o armazenamento em condições de temperatura ambiente e embalagem em sacos de polietileno, desde que o comportamento das sementes sugere ser o de intermediário.
Finalmente, os resultados deste trabalhos permitem registrar consideráveis avanços na tecnologia de produção de sementes de piaçaveira, dado ao atual conhecimento disponível sobre: a possibilidade de antecipação da colheitas dos frutos, anteriormente recomendada apenas no início da dispersão (Vinha e Silva, 1998); a adoção da prática de embebição das sementes por 24 horas, visando a padronização do teor de água no lote de sementes em aproximadamente 21%, antes do início do processo germinativo; o aumento da velocidade e da porcentagem de germinação com a utilização da temperatura de 30oC e a conservação da viabilidade das sementes em sacos plásticos lacrados, armazenados por até três meses em condições ambientais não controladas.
7 CONCLUSÕES
Os resultados dos experimentos permitem concluir que:
- +A maturidade fisiológica das sementes de piaçaveira ocorre bem antes da dispersão dos frutos, indicando que a colheita de sementes pode ser realizada em épocas anteriores a este período, ou seja a partir de 9 meses da antese da espata. - A temperatura de 30oC mostra-se adequada para a germinação das sementes. - O tempo gasto na aplicação dos tratamentos pré-germinativos de aquecimento
inviabiliza sua recomendação.
- Nos tratamentos de pré-aquecimento a germinação pouco aumentou em função do tempo de aplicação dos tratamentos.
- Os despontes simples e duplos aplicados às sementes não favoreceram a embebição e, consequentemente, não promoveram aumento na germinação. - O armazenamento com sacos de polietileno lacrado permite a conservação das
sementes com elevada porcentagem de germinação, desde que a temperatura se mantenha acima de 15oC.
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