Laços de Conveniência

A empresa A oferece boa conveniência quanto ao horário de funcionamento, pois abre de domingo a domingo, das 06h às 22h. Quanto à conveniência para clientes com crianças, foram observados dois carrinhos próprios para bebês (com suporte específico) e dois para crianças no Supermercado A2. Tais carrinhos não foram observados no Supermercado A1. Não foi observada nenhuma estrutura a mais voltada especificamente para crianças em nenhuma das lojas. Não há vendas por aplicativos on-line, mas a empresa realiza entregas em domicílio e pedidos por telefone, possuindo carros e motos específicas para entrega.

A padaria e a lanchonete como serviços agregadores

Quanto a serviços de conveniência ao cliente, destaca-se a rotisserie da loja B, assim como a padaria disponível em suas duas lojas.

Figura 26: Rotisserie no Supermercado A2

Fonte: Dados da pesquisa (2019).

Os produtos são saborosos e bem expostos. Há indicação da validade dos produtos no balcão, que possuem adequada estrutura para conservação dos produtos. Foram observadas pequenas filas nas padarias das duas lojas da empresa A em todas as observações, além de movimentação constante na rotisserie. “Porque eu acho que supermercado hoje em dia a gente não vai só pra comprar, se você vai, você vai para descansar, você vai pra... se tem uma padariazinha pra você comer e tudo...” (ENTREVISTADA 2). Esses serviços são importantes agregadores de valor e influenciam na escolha do cliente pelos Supermercados A2.

E outra coisa...à noite, lá tem uma pequena praça, um quiosque de alimentação. E aí às vezes, como tá mais próximo, às vezes eu venho com a minha esposa e a gente senta lá um pedaço e consome lá naquele espaço que eles têm, que vende sopa, né? (ENTREVISTADO 7)

Eu acho, assim, a atmosfera muito melhor, você fica mais tranquilo, tem a lanchonetezinha lá atrás! Que foi, eu acho, que foi uma aquisição maravilhosa que eles fizeram ali! Uma lanchonete que você pode tomar um café da manhã ali, entendeu? Você pode fazer um lanche da tarde, né? ... Às vezes as pessoas vão só pra se encontrar ali! pra comer um lanche, né? Pra tomar alguma coisa. Eu acho ajuda bastante! (ENTREVISTADA 14)

É importante ressaltar que a ‘qualidade do pão’ da empresa A foi um critério de grande destaque para praticamente todos os entrevistados. “Também tem a questão da qualidade, a padaria do [nome da empresa A] é a melhor, com certeza!” (ENTREVISTADA 8). Isso foi característico inclusive para os clientes mais assíduos da empresa B, que afirmaram preferir comprar o pão nos supermercados da empresa A. Lá é mais pela manhã... O pão... geralmente eu gosto do pão de lá, a família também gosta, né, do pãozinho, né? (ENTREVISTADO 10)

Para quase todos os entrevistados, a excelência de itens da padaria garante a frequência nos Supermercados A1 e A2.

Eu gosto do pão do [nome da empresa A], sou freguesa da padaria [nome da empresa A]. E aí, muitas vezes, eu já compro alguma coisa. Assim, tipo essa passagem, só algumas coisinhas para repor. Mas eu quero comprar pão, então eu não vou no [nome da empresa B], aí eu vou no [nome da empresa A] por causa do pão, mas, daí, pra ganhar meu tempo, eu já compro o que tá faltando lá. (ENTREVISTADA 1)

O estacionamento como um diferencial

A empresa A possui estacionamento em suas duas lojas. Este aspecto incentiva o consumidor a escolher os supermercados A1 e A2 em detrimento dos supermercados B1 e B2. “Raramente eu compro no Supermercado B1, até porque não tem onde estacionar e é muito lotado! E o Supermercado B2... por que eu não compro tanto lá? Às vezes... uma vez por mês eu entro lá, muito rápido! A questão que não tem estacionamento!” (ENTREVISTADA 4).

No Supermercado A1, o estacionamento possui quatro vagas cobertas e dezessete vagas descobertas, mas nenhuma específica para motos, que costumam ser estacionadas na rua. No Supermercado A2, o estacionamento oferece bastante conveniência ao cliente. Na parte coberta do estacionamento, há oito vagas para carros e dezesseis para motos. Há mais vinte vagas sem cobertura para carros na frente da loja, sendo uma vaga de idoso e uma de deficiente, e mais quinze descobertas para motos. Além destas, há mais onze vagas de carro na lateral da loja, 16 vagas de moto cobertas e mais 15 sem cobertura. O estacionamento conta ainda com um setor específico para bicicletas, com 15 vagas.

Figura 27: Estacionamentos dos Supermercados A1 e A2

Fonte: Dados da pesquisa (2019).

Ao sugerir melhorias ao Supermercado A1, uma das entrevistadas coloca a questão de o estacionamento, que poderia ser parecido com o da loja 2: “[...] igual aquele outro lá da Fazendinha, que tem um estacionamento bem frente, né? Que é bom! Lá é ótimo

de estacionar!” (ENTREVISTADA 4). O estacionamento da loja 2 atrai os clientes. “Raramente eu vou no do Coqueiro [Supermercado A1] depois que abriu esse aqui [Supermercado A2], por conta da proximidade de casa e a facilidade de estacionamento.” (ENTREVISTADO 6).

A conveniência do caixa 24 horas

O entrevistado 6 continua a sua fala afirmando que outro serviço agregado útil para a loja 2 é o caixa 24h. “E também faz transações bancárias, tá perfeito agora, não preciso mais me deslocar pra longe pra receber e sacar pagamentos. Esse caixa eletrônico agregou demais mesmo!” (ENTREVISTADO 6)

Figura 28: Caixa 24 horas no Supermercado A2

Fonte: Dados da pesquisa (2019).

Percebe-se que os clientes percebem essa conveniência como algo bastante importante pela questão geográfica, devido não haver serviços bancários mais próximos. Essa conveniência foi ressaltada por outros entrevistados.

Na parte externa recentemente colocaram um caixa 24 horas [...] é muito cômodo, porque você vai lá, tira o dinheiro, 'Ah, tá ali o supermercado, eu vou aqui e compro', 'Ah, eu vou pagar uma conta e vou comprar aqui o pão pra levar pra casa'. Então esse serviço... ele acaba fazendo com que a pessoa fique mais próxima ao ambiente de loja. E se ela está lá, então ela tem uma propensão maior a comprar. (ENTREVISTADO 7)

Outra maravilha da modernidade...porque antes, era outro ponto positivo pro Supermercado D, ter os caixas e eletrônicos lá fora. Muito bom! Pro supermercado é bom. A pessoa vai, saca o dinheiro e acaba até sendo incentivada a comprar alguma coisa. (ENTREVISTADA 2)

O caixa 24hrs que eles colocaram agora foi perfeito! No Supermercado D eu não tenho paciência porque a fila é muito grande! Aí, além de fazer as compras, eu já vou poder tirar dinheiro ali, aí fica mais fácil. Quando tem mais opções a gente vai mais. (ENTREVISTADA 8)

de telefonia nas duas lojas, mas o pagamento é realizado apenas com dinheiro em espécie e é necessário pegar a fila dos caixas para tal serviço. Dispõe também de correspondente bancário em suas duas lojas, com funcionamento de segunda à sexta-feira, das 07h às 17h, para pagamento de boletos diversos de até R$ 1.000,00. Porém, esses serviços não foram citados nas entrevistas como um diferencial agregador que possa atrair os clientes aos supermercados da empresa A.