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Parte II Estudo empírico da sazonalidade do turismo

Capítulo 4 Caracterização da área do estudo

5.2 Método de investigação e objectivos

“Todas as ciências caracterizam-se pela utilização de métodos científicos [...]. O método é o conjunto das actividades sistemáticas e racionais que, com maior segurança e economia, permitem alcançar o objectivo, traçando o caminho a ser seguido, detectando erros e auxiliando as decisões do cientista.” (Lakatos & Marconi, 1992; 83).

A escolha do método científico depende da estrutura e do conteúdo da investigação a ser realizada. O método desenvolvido por Bunge (1980, in Lakatos & Marconi, 1992; 84) determina as seguintes etapas: levantamento do problema, colocação precisa do problema, procura de conhecimentos ou instrumentos relevantes para o problema, tentativa de solução do problema, produção de novas ideias ou produção de novos dados empíricos, obtenção de uma solução, investigação das consequências da solução obtida e

comprovação da solução. Caso a comprovação é satisfatória, haverá a conclusão do método e se não for satisfatória deverá haver correcção das hipóteses e início de um novo ciclo de investigação.

Segundo Schlüter (2003; 81-87), os passos do planeamento da investigação envolve: a formulação do problema, a determinação do quadro teórico, o trabalho de campo, a elaboração e interpretação de dados e, se for aplicável, cumprimento dos aspectos administrativos (cronograma e análise da viabilidade económica).

Lakatos e Marconi (1992; 155) dividem o planeamento da investigação em quatro etapas: preparação da pesquisa – decisão, especificação dos objectivos, elaboração do esquema, constituição da equipa de trabalho e levantamento de recursos e cronograma; fases da pesquisa – escolha do tema, levantamento de dados, formulação do problema, definição dos termos, construção das hipóteses, indicação das variáveis, delimitação da pesquisa, amostragem, selecção dos métodos e técnicas, organização do instrumental de pesquisa e teste de instrumentos e procedimentos; e execução da pesquisa – recolha de dados, elaboração dos dados, análise e interpretação dos dados, representação dos dados e conclusões e relatório de pesquisa. Para o desenvolvimento desta tese de mestrado adoptou-se estas etapas de Lakatos e Marconi, conforme a figura seguinte, por representar um método completo, claro e objectivo.

Figura 5.1 Fases planeamento da investigação

Fonte: Lakatos e Marconi (1992; 155).

Neste trabalho, a fase de preparação da pesquisa iniciou anterior ao começo do ano lectivo do Mestrado em Gestão e Desenvolvimento do Turismo. Esta fase foi desenvolvida durante a preparação do plano de estudo para a candidatura a bolsa de mestrado do Programa Alßan. Neste plano de estudo houve a decisão sobre o tema – sazonalidade do turismo – através do levantamento das notícias recentes da área do turismo onde a gestão da sazonalidade aparecia como um grande desafio. O cronograma do estudo também foi definido neste plano de estudo, assim como a equipa de trabalho.

A segunda etapa – fases da pesquisa – foi desenvolvida tanto na Parte I como na Parte II desta tese de mestrado que tem como objecto a sazonalidade do turismo. Desta forma, o principal problema desta investigação é identificar quais são as estratégias adoptadas pela oferta turística para a gestão da

sazonalidade, ou seja, conhecer como a sazonalidade é gerida pelas empresas, sendo a oferta um dos actores na gestão deste fenómeno do destino turístico.

5.2.1 Objectivos da investigação

Os objectivos da investigação representam onde o pesquisador pretende chegar com sua proposta, definindo o que espera conseguir com o estudo. O objectivo é dividido em geral e objectivos específicos. (Dencker, 2000; 71). O objectivo geral desta tese de mestrado é:

• Avaliar a oferta turística quanto as estratégias adoptadas por cada produto característico do turismo para a gestão da sazonalidade.

Os objectivos específicos foram traçados com a finalidade de auxiliar o alcance do objectivo geral desta investigação, conforme pontos a seguir:

• Avaliar o conhecimento dos empresários sobre a gestão da sazonalidade do turismo;

• Verificar a relação existente entre sazonalidade do turismo e os impactes ambientais, sociais, económicos e emprego;

• Verificar as causas da sazonalidade do turismo pela visão dos gestores;

• Conhecer as necessidades de cada produto característico do turismo na gestão da sazonalidade; e • Discutir sobre as estratégias adoptadas pela oferta turística.

Desta forma, definiu-se a questão de partida: a oferta turística de um destino sazonal – compreendida pelos sete produtos característicos do turismo – coloca em prática estratégias de gestão da sazonalidade que são coerentes com as actividades e as características da empresa. As hipóteses desta investigação foram traçadas após a observação das características dos destinos sazonais e dos estudos realizados nesta área:

• H1: As empresas prestadoras dos serviços turísticos, quando localizadas num destino sazonal, utilizam estratégias para a gestão da flutuação dos clientes durante o ano.

• H2: Os diferentes tipos de empresas turísticas – prestadoras de serviço dos sete produtos característicos do turismo – adoptam diferentes estratégias para a gestão da sazonalidade.

• H3: As empresas turísticas – prestadoras de serviço dos sete produtos característicos do turismo – possuem diferentes períodos de época alta e baixa.

• H4: As características da sazonalidade do turismo – causas e impactes – são sentidas por cada produto característico do turismo de forma exclusiva.

• H5: A oferta turística consegue atrair o segmento de mercado predominante de cada época. • H6: O trabalho temporário é frequente nas empresas com maior taxa de sazonalidade.

• H7: O responsável pela gestão da sazonalidade do turismo, na opinião dos gestores dos produtos característicos do turismo, é o sector público.

• H8: A sazonalidade é uma característica natural do turismo, pois a época baixa proporciona o tempo para a recuperação da vida e reestruturação da empresa.

Para a verificação das questões de investigação adoptou-se o método de pesquisa por questionário, onde cada pergunta possuiu uma ou mais variáveis. Este método será abordado nas próximas secções. No entanto, segundo classificação adoptada por Ander-Egg (1978, in Schlüter, 2003; 67), as variáveis adoptadas neste trabalho foram: quantitativas, quando questionado sobre o número de funcionário; qualitativas, quando questionado sobre as estratégias; e contínuas, quando questionado sobre as taxas de ocupação hoteleira ou taxa de vendas mensais.

Os próximos passos da fase da pesquisa de Lakatos e Marconi (1992; 155) – delimitação da pesquisa, amostragem, selecção de métodos e técnicas, organização do instrumental de pesquisa e teste de instrumentos e procedimentos – serão apresentados a seguir. A fase da execução da pesquisa – recolha de dados, elaboração dos dados, análise e interpretação dos dados, representação dos dados e conclusões – serão apresentados no próximo capítulo.

A sequência recomendada pela OMT (1995; 8) segue também os passos de Lakatos e Marconi, sendo que para a OMT o processo da investigação começa na identificação do problema. Desta forma, tanto pela OMT como por Lakatos e Marconi, os próximos passos irão envolver as questões relacionadas com o levantamento dos dados primários (planear, escolher o instrumento e recolher), que são os dados não disponíveis ou não actuais nas fontes bibliográficas e que precisam ser recolhidos pelo próprio autor juntamente com as análises dos resultados da investigação para que seja possível obter as considerações finais.