No ramo de alimentação, as propostas de valor do Dinneer para seus três clientes não buscam melhores preços que aqueles praticados pelos restaurantes. A empresa procura, essencialmente, satisfazer por intermédio das refeições disponibilizadas na plataforma necessidades antes ignoradas pelas empresas tradicionais e, por isso, até mesmo despercebidas pelos próprios clientes: novas experiências gastronômicas; nostalgia causada pela falta de contato com pessoas, refeições, costumes e características da terra natal; maior imersão cultural durante viagens; e novas amizades. Tanto a imersão quanto a oportunidade de fazer novos amigos são motivações apontadas pela literatura de Turismo Colaborativo (BOTSMAN; ROGERS, 2011; DREDGE; GYIMÓTHY, 2015).
Assim, os principais elementos que contribuem para a proposta de valor da plataforma são a novidade e a personalização das experiências de acordo com a necessidade do cliente. Não obstante, os princípios que compõem as propostas de valor das empresas tradicionais do ramo são mais variados. A Empresa X tem o objetivo de oferecer refeições a um custo fixo ao alcance de várias classes sociais, dando prioridade ao preço, mas proporcionando ainda: qualidade, uma certa personalização da refeição e conveniência para o cliente. Já o Restaurante e Pizzaria Atlântico oferece maior pluralidade de refeições e opções de lazer que a outra, buscando também qualidade e conveniência (OSTERWALDER; PIGNEUR, 2011).
Em relação ao ramo de locação de veículos, as plataformas priorizam: a personalização em suas propostas de valor, tendo em vista que os carros podem ser escolhidos de acordo com todas suas características; a conveniência e menores preços para os motoristas; a redução de riscos por meio dos seguros; e ainda uma renda extra e/ou a diminuição dos custos do proprietário com seu veículo por meio das locações. Tais elementos constitutivos da proposta de valor refletem aspectos conhecidos da Economia Colaborativa: flexibilidade, conveniência (PUSCHMANN; ALT, 2016) e a disponibilização de uma nova fonte de renda através do aumento da eficiência de ativos (LEISMANN et al.,2013; TEUBNER et al., 2014). Enquanto que a empresa tradicional oferece uma personalização mais limitada em relação às
características dos veículos, mas apresenta a conveniência de possuir carros adequados a diferentes necessidades e disponíveis a qualquer momento, sem espera, além da garantia de veículos novos (OSTERWALDER; PIGNEUR, 2011).
Dessa forma, todas as empresas analisadas permitem que seus clientes personalizem seus serviços, mas em diferentes níveis. Entretanto as plataformas, pela natureza da Economia Colaborativa, concedem maior flexibilidade (PUSCHMANN; ALT, 2016) nos dois ramos. Os quadros 30 e 31, a seguir, resumem os elementos contribuintes e as propostas de valor dessas empresas, respectivamente.
Quadro 30 - Elementos que contribuem para as propostas de valor
Ramo Plataformas Propostas de valor – principais características
Empresas tradicionais
Proposta de valor – principais características Alimentação Dinneer Novidade e
personalização.
Empresa X Preço, qualidade, uma certa personalização da refeição e conveniência. Rest. e Pizzaria Atlântico Personalização de refeições e opções de lazer, qualidade e conveniência.
Aluguel de Carros
Pegcar Motoristas: preço, conveniência, personalização, redução de risco. Proprietários: lucro/redução de custos, redução de risco.
Empresa Y Personalização limitada, qualidade e conveniência. Plataforma
W
Quadro 31 - Propostas de valor especificadas nos modelos de negócio
Plataformas Empresas Tradicionais Ramo: Alimentação
Dinneer Empresa X
"Conecta pessoas que amam novas experiências gastronômicas com anfitriões que oferecem almoços e jantares exclusivos" - Intermediação de contato e pagamento.
Acesso a refeições brasileiras e a expatriados do Brasil (emigrantes brasileiros).
Maior imersão cultural: acesso aos nativos, suas casas, modo de vida e culinária local (turistas).
Acesso a experiências gastronômicas diferentes e a novas amizades (residentes locais).
Churrascaria que oferece rodízio de carnes com cortes diferenciados, além de buffet de sushi, massas, saladas e pratos veganos, por um preço único, no almoço e jantar. Fazer alimentos de qualidade com um custo x benefício ao alcance de várias classes sociais (pessoas físicas).
Foco no atendimento.
Ambiente confortável, que conta com manobrista e espaço kids.
Eventos sociais e corporativos. Refeições à la carte estilo fast-food.
Rest. e Pizzaria Atlântico
"Proporcionar refeições e momentos de lazer para as pessoas".
Refeições e pizzas à la carte. Delivery.
Self-service.
Espaço exclusivo para eventos. Buffet para eventos.
Fast-food. Cardápio variado. Bom custo-benefício.
Estrutura infantil com parquinhos e recreadores (pessoas físicas).
Excelência em atendimento e na qualidade das refeições e serviços oferecidos. Oficina da Pizza (pessoas físicas).
Estrutura com projetor, tela retrátil para projetar imagens e boa qualidade de som para reuniões e eventos empresariais (pessoas jurídicas).
Ramo: Aluguel de carros
Pegcar Empresa Y
"Oferece um serviço de compartilhamento de carros entre pessoas, conectando proprietários de carros a condutores interessados" – Carsharing.
Serviço de aluguel mais barato, prático e cômodo que aquele oferecido pelas locadoras tradicionais (motoristas).
Facilita a mobilidade e fornece uma alternativa de transporte quando um carro se torna necessário (motoristas).
Permite buscas por localização (bairro mais cômodo) e locação por diárias, horas ou dias da semana definidos (motoristas). Permite que um veículo ocioso gere renda (proprietários). Bom atendimento.
Seguro para o período da locação.
Locação de veículos de acordo com a necessidade de mobilidade do cliente. Veículo é escolhido pelo grupo ao qual pertence.
Garantia de veículos novos os seminovos. Mobilidade durante viagens que atende a diferentes números de passageiros e bagagens (turistas).
Facilita a mobilidade do trabalhador na cidade visitada ou entre cidades (viajantes a trabalho/empresas).
Plataforma W
Conecta pessoas que possuem um veículo ocioso a outras que precisam de um carro para momentos específicos, facilitando a interação entre elas.
Seguro para o processo de locação.
Solução mais inteligente, rápida, sem burocracia e barata para ter acesso a um carro, sem o ônus da compra (motoristas). Gerar renda a partir de um ativo ocioso (proprietários).