O planejamento de marketing pode se tornar uma ferramenta dentro de uma organização para facilitar a tomada de decisões. Seguindo este raciocínio, o plano de marketing traçado para o hotel Porto Ingleses pretende criar condições para que as decisões possam ser tomadas de forma rápida e eficiente, superando sempre as diversas ameaças e otimizando as oportunidades nesta fase de mudanças da empresa.
DESCRIÇÃO DA SITUAÇÃO PROBLEMA
OBJETIVO GERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
JUSTIFICATIVA
Na elaboração de um trabalho científico, a fundamentação serve para garantir que os objetivos do trabalho alcancem a coerência entre teoria e prática.É necessário manter uma relação simples e direta entre o que os autores descrevem e a compreensão e aprendizagem de quem lê. .
CONCEITOS DE MARKETING
O marketing deve ser gerido com foco direto no core business da organização, sempre com o objetivo de satisfazer o público-alvo. Esta filosofia também é vista como uma relação de troca por parte da organização, com o objetivo de obter o máximo lucro.
MARKETING DE SERVIÇO
QUALIDADE EM SERVIÇOS
A difícil medição de um serviço não deixa aos profissionais de marketing outra escolha senão manter os seus esforços focados na qualidade do serviço. A diferença entre a qualidade de serviço esperada e percebida é uma média da qualidade de serviço; a satisfação é negativa ou positiva.”
COMPOSTO MERCADOLÓGICO
- PRODUTO
- PREÇO
- DISTRIBUIÇÃO
- PROMOÇÃO
- PESSOAS
- PROCESSOS DE TRABALHO
- EVIDÊNCIA FISÍCA
Uma empresa de serviços deve apostar no recrutamento, seleção e formação dos seus colaboradores para que estes possam transmitir uma imagem segura, honesta e de confiança aos clientes internos e externos. A evidência física é essencialmente a primeira impressão que os clientes têm de uma organização de serviços.
MARKETING DE RELACIONAMENTO
MARKETING TURÍSTICO
A função do marketing turístico consiste justamente em identificar esses segmentos de mercado, incentivar o desenvolvimento de produtos turísticos e informar os potenciais turistas sobre os produtos oferecidos. A tarefa do profissional de marketing turístico é, afinal, descobrir o que os turistas desejam, desenvolver serviços turísticos adequados às suas necessidades e desejos, comunicar com eles sobre os produtos e serviços disponíveis, fornecer informações sobre onde podem esses serviços ser disponibilizados. adquirido, para que o processo de troca entre a organização por ele gerida e os turistas seja um bom negócio". O autor descreve que as atividades tradicionais de marketing são aplicadas à atividade turística de uma determinada empresa ou região, formando assim o marketing turístico.
A procura turística pode ser consequência do bom trabalho da agência de viagens, pois esta desempenha um papel fundamental na aquisição de clientes (turistas) para empresas desta área de atuação. Uma empresa que trabalha diretamente com turismo precisa conhecer o mercado em que atua, quem são os clientes e por que viajam para que o conhecimento do mercado possa ajudar. Vaz (2003, p.38) afirma que “[..] é aconselhável investigar inicialmente a demanda existente: visitantes atuais de um local, clientes atuais de um hotel ou restaurante, clientes de uma agência de viagens[..]”.
PLANEJAMENTO ORIENTADO PARA O MERCADO
PLANO DE MARKETING
- ESTRUTURA DO PLANO DE MARKETING
O plano de marketing estabelece os objetivos de marketing da empresa e sugere estratégias para atingir esses objetivos. Para Richers (2000, p.61) “Um plano de marketing juntamente com suas estratégias já formuladas torna-se um grande instrumento de ação para a organização”. O desenvolvimento de um plano de marketing deve estar de acordo com as informações obtidas no mercado.
Um plano de marketing é como um mapa – mostra à empresa para onde está indo e como chegará lá. Kotler (2000, p.110) enfatiza que “Cada nível de produto (linha de produtos, marca) deve desenvolver um plano de marketing para atingir seus objetivos. Programas de Ação Oferecem programas especiais de marketing para atingir as metas de negócios.
ANÁLISE DO AMBIENTE
AMBIENTE INTERNO
- EMPRESA
- PÚBLICO
Ao analisar o ambiente interno de uma organização, devem ser considerados seus pontos fortes e fracos. Pontos fortes são todos os fatores que representam a vantagem competitiva de uma empresa em relação aos concorrentes ou no desempenho de qualquer atividade. A análise dos recursos da empresa e de seus concorrentes pode ser crucial para traçar os caminhos futuros da organização.
Uma organização deve garantir que todos os seus departamentos trabalhem juntos e em total harmonia para que todas as ações de marketing possam atingir os objetivos da empresa. Para Kotler e Armstrong (1999 p.48) “Público é qualquer grupo que tenha interesse real ou potencial ou influência sobre a capacidade da empresa de atingir seus objetivos”. Os profissionais de marketing devem consultar os advogados corporativos sobre questões de segurança de produtos, características de propaganda enganosa e outros assuntos.
AMBIENTE EXTERNO
- CLIENTES
- CONCORRENTES
- INTERMEDIÁRIOS DO MARKETING
- AMBIENTE DEMOGRÁFICO
- FORNECEDORES
- AMBIENTE ECONÔMICO
- AMBIENTE NATURAL
- AMBIENTE TECNOLÓGICO
- AMBIENTE POLÍTICO
- AMBIENTE CULTURAL
Para que os produtos cheguem aos clientes, os intermediários de marketing são de grande importância. O ambiente demográfico é de grande interesse para os profissionais de marketing porque envolve pessoas e são as pessoas que constituem os mercados.” Segundo Kotler e Armstrong (1999, p.52) “O ambiente natural inclui os recursos naturais que os profissionais de marketing utilizam como insumos ou que são influenciados pelas atividades de marketing”.
Segundo Kotler e Armstrong (1999, p. 55), “as decisões de marketing são seriamente influenciadas pelo desenvolvimento do ambiente político. Ao desenvolver novos produtos ou serviços, os profissionais de marketing devem ser capazes de avaliar a percepção de valor do seu público-alvo. Os profissionais de marketing descrevem esse ambiente em termos de quem são as pessoas e das características de sua cultura.
ESTRUTRA DO PLANO ADOTADO
PESQUISA DE CAMPO
- NATUREZA DA PESQUISA
- POPULAÇÃO
- AMOSTRA
- AMOSTRAGEM E INSTRUMENTOS DE COLETA DE DADOS
A pesquisa exploratória visa proporcionar ao pesquisador maior conhecimento sobre o assunto ou problema da pesquisa prospectiva. Para o profissional de marketing que não possui um conhecimento mais profundo da organização, a pesquisa exploratória ajuda a compreender as prováveis hipóteses de solução de prováveis problemas a serem resolvidos após a análise da pesquisa. A pesquisa exploratória utiliza métodos de obtenção de dados de fontes secundárias, observação informal, registros de experiências e estudo de casos observados.
Este estudo utilizará o procedimento de pesquisa de campo porque os resultados obtidos no estudo estarão de acordo com as preferências da população. Segundo Mattar (2001, p. 48): “Dados primários são dados que não foram coletados anteriormente, ainda estão em posse dos investigados e são coletados com o propósito de atender às necessidades específicas da pesquisa em andamento. Uma pesquisa de satisfação dos hóspedes foi realizada em janeiro e fevereiro de 2005.
TRATAMENTO E ANÁLISE DOS DADOS
Para saber o nível de satisfação dos clientes, o mesmo foi enviado a todos os hóspedes quando chegaram ao hotel e regressou no final da estadia. Alguns dados secundários foram obtidos a partir dos documentos à disposição do hotel em termos de controle de hospedagem relacionados ao turismo de lazer e turismo de eventos, outros dados para a elaboração da análise ambiental foram coletados com base na observação do pesquisador. Com base no estudo de dados e informações coletadas, este capítulo abordará informações sobre a situação atual da empresa estudada, bem como os resultados dos dados coletados na pesquisa realizada.
A EMPRESA
APRESENTAÇÃO E ANÁLISE DOS DADOS E INFORMAÇÕES
Comparação entre o índice de satisfação dos clientes em relação ao serviço de recepção do hotel. Comparação do nível de satisfação dos hóspedes com o restaurante no mês de janeiro e. Comparação do grau de satisfação dos hóspedes em relação ao serviço prestado pelos restantes colaboradores do Hotel Porto.
Comparação do grau de satisfação dos hóspedes em relação à estrutura hoteleira entre os meses de janeiro e fevereiro. Comparação do grau de satisfação dos hóspedes em relação à estrutura dos apartamentos entre os meses de janeiro e fevereiro. Excelente Bom Insatisfatório Indiferente Grau de satisfação dos hóspedes em relação à área de lazer.
ANÁLISE AMBIENTAL
AMBIENTE INTERNO
- PRODUTO/ SERVIÇO
- PREÇO
- LOCALIZAÇÃO
- PESSOAS
O hotel Porto Ingleses mantém a sua política não focada diretamente no preço dos seus serviços, mas sim na qualidade. A diária do hotel Porto Ingleses varia de R$ 320,00 a R$ 650,00 entre os meses de janeiro e fevereiro, dependendo do número de pessoas. A localização do hotel torna-se um atrativo a mais para que os clientes escolham o hotel Porto Ingleses para sua estadia.
Todos os funcionários do hotel estão a frequentar cursos de inglês e espanhol pelo segundo ano consecutivo e este investimento tem-se revelado significativo na melhoria do serviço ao cliente. Segundo pesquisa realizada pela empresa Paradigma em outubro de 2004, o hotel Porto Ingleses tem uma remuneração acima da média dos seus principais concorrentes. Todo esse investimento que o hotel Porto Ingleses está fazendo com sua equipe pode se tornar algo que agregue mais valor à sua marca.
AMBIENTE EXTERNO
- PROMOÇÃO
- INTERMEDIÁRIOS DO MARKETING
- CLIENTES
- CONCORRENTES
- FORNECEDORES
- AMBIENTE ECONÔMICO
- AMBIENTE NATURAL
Associações de Classe – O Hotel Porto Ingleses está diretamente associado às principais entidades e fundações relacionadas com o turismo. Representação – Atualmente o hotel Porto Ingleses conta com um representante comercial que visita agências de turismo em todos os estados brasileiros. Após esta análise, percebe-se que o mix promocional do hotel Porto Ingleses abrange diversas atividades de marketing.
Alguns hóspedes levantaram a necessidade de um salão de beleza e de televisões maiores nas suítes do Hotel Porto Ingleses. Os principais concorrentes do Porto Ingleses Hotel foram definidos como Hotel Costa Norte, Hotel Praiatur e Jurerê Beach Village Hotel. A tabela mostra os principais concorrentes do hotel Porto Ingleses comparando seus pontos fortes e fracos.
MATRIZ PFOA
MISSÃO
VISÃO
OBJETIVOS DO PLANO
ESTRATÉGIAS
PLANO DE AÇÃO
Criação de uma base de dados que recolhe a informação mais importante (aniversário de casamento, data de aniversário, preferências de alojamento, etc.) para o programa de fidelização do segmento sénior. Crie promoções no site do hotel para pacotes com pagamento facilitado para noivos. Crie promoções personalizadas de acordo com as necessidades dos principais clientes do turismo de eventos.
AVALIAÇÃO E CONTROLE
Para realizar a avaliação e controlo do plano proposto, propõe-se a realização de um plano de marketing. Baseado no estudo de marketing do Hotel Porto Ingleses, este estudo de marketing ajudou a empresa a ter uma visão mais clara das suas campanhas de marketing. Com base nas conversas com o gerente da empresa, foram coletadas diversas informações importantes sobre todas as melhorias que foram feitas no hotel antes e durante o estudo, bem como foram coletadas informações com todos os funcionários do Hotel Porto Ingleses a respeito de suas atividades e visões . cada pessoa ganha com a empresa.
Foi também feito um estudo às evidências físicas do hotel e da sua envolvente, foi também feito um levantamento da concorrência através do site que cada um tem, no qual são comparados preços e estrutura. Após análise dos ambientes que envolvem as atividades de marketing do hotel Porto Ingleses, foram definidos os pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças. Para que esses objetivos fossem alcançados foi necessário desenvolver estratégias, dentro dessas estratégias foi proposto aumentar a representatividade do hotel em empresas da grande Florianópolis.