0
UNIJUÍ – Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul DACEC – Departamento de Ciências Administrativas, Contábeis, Econômicas e da Comunicação.
Curso de Administração
ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA DO
SEGMENTO DE PET SHOP NO MUNICÍPIO DE IJUÍ
Trabalho de Conclusão de Curso
DAIANA VANISE MÜLLER
1
DAIANA VANISE MÜLLER
ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA DO SEGMENTO DE PET SHOP NO MUNICÍPIO DE IJUÍ
Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), para obtenção do título de graduação em Administração do Departamento de Ciências Administrativas, Contábeis, Econômicas e da Comunicação – DACEC, da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul – UNIJUÍ.
Orientador: Marcos Paulo Dhein Griebeler
AGRADECIMENTOS
Primeiramente agradeço a Deus, pelas oportunidades e conquistas obtidas hoje e sempre.
Aos meus pais Egon e Gilvani por me darem a vida, carinho e educação. Agradeço a vocês por tudo que me deram e me proporcionaram esta conquista que estou alcançando é de vocês também. Um sonho meu e teu mãe alcançado em conjunto.
Ao meu irmão Antonio Carlos pelo carinho e cuidado que tens comigo. Mano amo muito você. Ao meu esposo e também colega André, pelas explicações fornecidas em momentos de dúvidas, pelos trabalhos realizados em grupo, por esta caminhada realizada ao meu lado, iniciamos e chegamos ao fim da graduação, foi uma caminhada longa né meu amor, mas alcançamos e chegamos ao fim dela.
Ao professor orientador Marcos Paulo pelas explicações, sugestões e auxílio na elaboração deste trabalho.
“A sabedoria da vida não está em fazer aquilo que se gosta, mas gostar daquilo que se faz.”
4
MÜLLER, D. V. Estudo de Viabilidade Econômica do Segmento de Pet Shop no Município de Ijuí/RS. Ijuí: Unijuí/DACEC, 1º semestre 2012 – Trabalho de Conclusão de Curso – Orientado pelo Prof. Marcos Paulo Dhein Griebeler.
RESUMO
O presente Trabalho de Conclusão de Curso apresenta a elaboração de um plano de negócio no segmento de pet shop a ser implantado no município de Ijuí/RS. O plano de negócio é responsável em descrever de forma completa como será o empreendimento, os serviços prestados, a análise dos concorrentes, dos fornecedores, quadro de funcionários necessários, o plano de marketing, o plano financeiro que apresenta todos os investimentos necessários para abertura do empreendimento e por fim a avaliação econômica e financeira, a qual apresenta a viabilidade do plano de negócio. Para atender os objetivos ao qual o trabalho foi submetido, realizou-se coleta de dados, com aplicação de 30 questionários com indivíduos abordados em empreendimentos deste segmento no município de Ijuí/RS, bem como a observação “in loco” da realidade vivenciada dos proprietários de pet shop, e a pesquisa bibliográfica que serve de embasamento para o entendimento dos assuntos abordados na elaboração do plano de negócio. Desta forma entende-se que o presente estudo é do tipo pesquisa aplicada, pois possibilita a geração de conhecimento para a resolução de problemas. Também considerado como pesquisa quantitativa, uma vez que possibilita traduzir em números as informações obtidas para facilitar a análise.
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
Figura 01: Pirâmide das necessidades de Maslow ... 21
Figura 02: Identificação de mercado ... 23
Figura 03: Análise Swot (FOFA) ... 26
Figura 04: Variáveis do macroambiente ... 28
Figura 05: Variáveis do microambiente ... 29
Figura 06: Variáveis do macroambiente e do microambiente... 30
Figura 07: Composto de marketing ... 33
Figura 08: Logomarca ... 78
Figura 09: Mapa de localização ... 81
6
LISTA DE GRÁFICO
Gráfico 01: Variáveis gênero ... 54
Gráfico 02: Variáveis faixa etária... 55
Gráfico 03: faixa etária dos habitantes de Ijuí/RS ... 56
Gráfico 04: Variável escolaridade ... 57
Gráfico 05: Quantidade de animais por grupo familiar ... 59
Gráfico 06: Percentual de espécies de animais de estimação mais presentes nas famílias ... 60
Gráfico 07: Quantidade de dias geralmente ausente ... 60
Gráfico 08: Responsáveis em cuidar dos animais de estimação na ausência dos donos ... 61
Gráfico 09: Aceitação por parte dos entrevistados em deixar os animais de estimação num hotel para animais com serviços especializados ... 62
Gráfico 10: Aceitação por parte dos clientes na prestação de serviços diferenciados .. 62
Gráfico 11: Valor atualmente investido com os animais de estimação ... 63
LISTA DE QUADROS
Quadro 01: Conceitos de plano de negócio e seus elementos... 38
Quadro 02: Comparativo entre os objetivos específicos e as respectivas metodologias utilizadas ... 44
Quadro 03: Análise swot (FOFA) do empreendimento pretendido ... 50
Quadro 04: Nível de intrução população Ijuí/RS ... 58
Quadro 05: Comparativo dos concorrentes com o Hotel Amigo Quatro Patas ... 64
Quadro 06: Análise dos pontos fortes e fracos dos concorrentes ... 66
Quadro 07: Descrição dos serviços e produtos oferecidos no Hotel Amigo Quatro Patas ... 69
Quadro 08: Fluxo de produção do serviço de hospedagem ... 72
Quadro 09: Fluxo de produção do serviço de creche ... 73
Quadro 10: Fluxo de produção da prestação de serviços de passeios ... 74
Quadro 11: Fluxo de produção da venda de produtos ... 75
Quadro 12: Fluxo de produção do serviço de embelezamento ... 76
Quadro13: Fluxo de produção da organização de festas ... 77
Quadro14: Equipe gerencial e colaboradores ... 79
Quadro15: Preços da prestação de serviços creche ... 83
Quadro16: Preços dos passeios coletivos ... 83
Quadro 17: Preços dos passeios individuais ... 84
Quadro18: Preços das hospedagens ... 84
Quadro19: Preços das opções de embelezamento ... 85
Quadro 20: Preços de organizações de festas ... 86
Quadro 21: Preços dos produtos comercializados ... 87
Quadro 22: Investimentos fixos ... 90
Quadro 24: Capital de giro ... 91
Quadro 25: Investimento total inicial ... 91
Quadro 26: Depreciação... 92
Quadro 27: Custo médio ponderado de capital ... 93
Quadro 28: Financiamento SAC ... 93
Quadro 29: Custo de mão de obra direta ... 94
Quadro 30: Custos fixos operacionais ... 95
Quadro 31: Custos variáveis dos serviços ... 95
Quadro 32: Projeção de vendas ... 96
Quadro 33: Resultados ... 97
Quadro 34: DRE e fluxo de caixa ... 98
Quadro 35: Técnicas de avaliação econômica e financeira ... 102
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
CNAE – Classificação nacional de Atividades Econômicas
ASSOFAUNA – Associação dos Revendedores de Produtos, Prestadores de Serviços e Defesa Destinado ao uso Animal
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística CMPC – Custo Médio Ponderado de Capital
SAC – Sistema de Amortização Constante
DRE – Demonstração de Resultado do Exercício
VPL – Valor Presente Líquido
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO ... 12
1 CONTEXTUALIZAÇÃO DO ESTUDO ... 13
1.1Apresentação do Tema ... 13
1.2 Problema ou Questão de Estudo ... 16
1.3 Objetivos ... 16 1.3.1 Objetivo geral ... 16 1.3.2 Objetivos específicos ... 16 1.4 Justificativa ... 16 2 REFERENCIAL TEÓRICO ... 18 2.1 Empreendedor ... 18 2.2 Oportunidade de Negócio ... 20 2.3 Mercado ... 22 2.4 Diferenciação ... 24 2.5 Estratégias ... 24
2.6 Análise Swot (FOFA) ... 25
2.7 Plano de Negócio ... 30
3 METODOLOGIA ... 42
3.1 Classificação da Pesquisa ... 42
3.2 Sujeitos da Pesquisa e Universo Amostral ... 43
3.3 Coleta de Dados ... 44
3.4 Análise e Interpretação dos Dados ... 45
3.5 Sistematização de Estudo ... 45
4 ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIO NO SEGMENTO PET SHOP .... 47
4.1 Sumário Executivo ... 47
4.2 Análise do Ambiente Interno e Externo do Possível Empreendimento ... 48
4.3 Segmento de Mercado ... 53
4.3.1 Segmentação geográfica ... 53
4.3.2 Segmentação demográfica ... 53
4.4 Aceitação do Mercado Consumidor na Implantação de um Hotel para Animais 58 4.5 Mercado Concorrente ... 63
4.6 Mercado Fornecedor ... 68
4.8 Processo de Produção ... 71
4.9.2 Missão ... 78
4.9.3 Valores ... 78
4.9.4 Logomarca ... 78
4.9.5 Equipe gerencial e estrutura de pessoal ... 79
4.9.6 Porte ou tamanho ... 80
4.10 Plano de Marketing ... 81
4.10.1 Produto (posicionamento) ... 82
4.10.2 Preço ... 82
4.10.3 Praça (canais de distribuição) ... 88
4.10.4 Promoção/propaganda ... 88 4.11 Plano Financeiro ... 89 4.11.1 Investimentos ... 90 4.11.2 Depreciação ... 92 4.11.3 Financiamento ... 92 4.11.4 Custos e receitas ... 94 4.11.5 Resultados ... 97
4.11.6 Demonstrativo de resultado de exercício (DRE) e fluxo líquido de caixa .. 97
4.12 Avaliação Econômica e Financeira ... 99
5 PROPOSIÇÃO DE ESTRATÉGIAS PARA O FUTURO EMPREENDIMENTO ... 103
CONCLUSÃO ... 106
BIBLIOGRAFIA ... 108
INTRODUÇÃO
Na economia brasileira, o segmento de serviços mostra-se uma atividade em plena expansão, sobretudo, empreendimentos com o foco voltado ao atendimento de demandas oriundas do grande mercado consumidor possuem possibilidades ímpares de crescimento e expansão. Neste segmento, a originalidade e a criatividade são aspectos primordiais, pois proporcionam ao empreendedor o trunfo necessário para conquistar seus clientes e principalmente seu espaço no concorrido mercado.
Frente a grande competição atualmente estabelecida no mercado, é de suma importância, para a inserção de um novo empreendimento, a formulação de um bom planejamento. Neste sentido, o plano de negócio possibilitará uma avaliação criteriosa, a partir da qual, a projeção de resultado deixa de ser meramente empírica assumindo um grau de avaliação quantitativa e qualitativa.
O trabalho de conclusão de curso possui como base de estudo a viabilidade de um empreendimento no setor de prestação de serviços, no segmento de hotelaria para animais, no município de Ijuí/RS. Este tem como aspectos relevantes e motivadores a mudança no perfil das famílias, o crescimento econômico e a humanização dos animais de estimação ligada à evolução do consumo de produtos e serviços ofertados.
O presente estudo possui, em sua estrutura, a contextualização do estudo no primeiro capítulo. A revisão literária, pertinente ao aprofundamento das temáticas abordadas e a metodologia de estudo são apresentadas no segundo e terceiro capítulo respectivamente. No quarto capítulo é demonstrado o plano de negócio com suas etapas subsequentes, as quais apresentam os dados coletados através de pesquisa de campo, descrição dos serviços, estrutura, quadro de pessoal, modo de inserção no mercado, capital necessário e por ultimo a avaliação econômica e financeira, a qual fornece a leitura da viabilidade ou da não viabilidade do negócio. E no último capítulo apresentado, encontra-se a proposição das estratégias para o futuro empreendimento.
1 CONTEXTUALIZAÇÃO DO ESTUDO
Neste capítulo encontra-se uma breve apresentação do tema escolhido para a realização do estudo, a questão de estudo, o objetivo geral que demonstra o ponto onde se quer chegar através da execução do estudo.
Além destes tem-se os objetivos específicos que definem as ações que serão executadas para se alcançar o objetivo geral e a justificativa pela qual ocorreu a escolha do tema, é o convencimento de que a pesquisa é fundamental de ser efetivada.
1.1Apresentação do Tema
O mercado nacional de produtos e serviços destinados ao tratamento e cuidado com animais domésticos é um segmento em franco crescimento, o mesmo desponta como uma promissora oportunidade de negócio para o pequeno empreendedor, uma vez que, o número de animais de estimação vem crescendo muito no Brasil, seguindo a tendência verificada nos EUA e em alguns países da Europa. Segundo a Associação dos Revendedores de Produtos, Prestadores de Serviço e Defesa Destinado ao uso Animal (ASSOFAUNA, petbr, 2011 S.P.), 63% das famílias brasileiras situadas nas classes A e B possuem animais de estimação e tem um relacionamento de “família” com seus animais. Na classe C este percentual aumenta para aproximadamente 64%. Em ambas as classes, não são verificadas diferenciações de gênero ou idade, mostrando-se assim um mercado heterogêneo. Atualmente, no Brasil, são divulgadas estimativas de crescimento na faixa de 17% ao ano (SEBRAE, petbr, 2011 S.P.) o que se torna um aliado ao sucesso de novos empreendimentos neste setor.
O aumento da população de humanos, no planeta, impulsiona proporcionalmente o crescimento dos animais de estimação. Esta expansão verificada no mercado de pet possui alguns fatores motivadores, onde o principal deles é a humanização dos animais de estimação, aos quais é proporcionado convívio maior com suas famílias bem como, demandas especiais nos aspectos de saúde, alimentação e consumo de acessórios.
A humanização de animais de estimação é uma tendência contínua em que animais de estimação estão sendo cuidados de acordo com os padrões humanos, estão
cada vez mais sendo considerados como membros da família, e são muitas vezes considerados como equivalentes às crianças no nível de atenção e cuidados ganhos dos proprietários, gerando uma maior conscientização das necessidades especiais de saúde associados com animais de estimação em diferentes estágios de desenvolvimento, e uma maior tendência para cuidar desses animais com brinquedos e guloseimas. (JORNAL DO MUNICÍPIO, 2011, S.P).
O segundo fator de maior importância no processo expansivo é relativo às famílias, as quais estão ficando menores e em alguns casos as pessoas solitárias suprem a necessidade de afeto, carinho e companheirismo com a presença de um animal doméstico.
Os estudos mais recentes têm demonstrado que existem vários benefícios dos animais de estimação no desenvolvimento psicológico, social e na qualidade de vida das pessoas. Verificaram-se níveis de solidão, depressão e ansiedade mais baixos em pessoas que possuem animais de estimação para companhia. Um dos problemas mais comuns enfrentados atualmente é o stress. A interação com animais pode, de fato, contribuir para a redução dos níveis de stress, proporcionando um suporte emocional a muitas pessoas. Acrescenta-se, ainda, o papel de facilitadores sociais e de integração de crianças, idosos e pessoas portadoras de deficiência.
O tratamento dos animais consiste em dar carinho e atenção a eles, fazendo com que eles se sintam motivados e felizes. Por isso, um relacionamento com esses animais pode despertar no ser humano características como lealdade, amor, instinto e jovialidade. Estes são apenas alguns resultados encontrados nas centenas de estudos que já foram realizados por psicólogos, psiquiatras e médicos. Contudo, é importante referir que estes benefícios surgem apenas em pessoas que gostam e estabelecem uma ligação emocional próxima com animais.
Há cada vez mais certeza de que a existência de um animal de companhia na vida das crianças lhes proporciona um desenvolvimento mais harmonioso, quer psicológica, quer socialmente. As crianças que possuem cães ou gatos em casa e que interagem com estes apresentam uma maior descontração pessoal e um comportamento mais pró-social. Para além da facilitação e integração social, a interação com animais de companhia
contribui positivamente para a autoestima e sentido de responsabilidade. Independentemente da idade, a maioria das crianças encara os animais como um amigo especial e como membro da família.
A solidão e o isolamento social são outros problemas que têm vindo a crescer na sociedade. Basta pensar na quantidade de idosos que vivem sozinhos nas cidades e aldeias do país. Muitos deles possuem pouco ou nenhum suporte social. Um grande número tem um cão ou um gato. Os animais tornam-se fiéis companheiros, dando maior alegria e um sentido a uma existência que nem sempre é colorida.
Alguns estudos indicam que a qualidade de vida do idoso aumenta, assim como a sua longevidade. A inserção de animais de companhia em lares tem proporcionado oportunidades para os idosos conversarem, recordarem outros tempos, assim como para a sua estimulação sensorial. (ARCA DE NOÉ, 2011, S.P.).
Outro fator motivador a se citar é o crescimento do poder aquisitivo dos brasileiros, o qual permite que as famílias invistam na aquisição e manutenção de um animal doméstico. No município de Ijuí/RS pressupõe-se que em média, as famílias possuem no mínimo um animal de estimação com o qual estabelecem relação humanizada. Este grupo de consumidores busca acompanhar as tendências do setor bem como, mostra-se atento e curioso preconizando a inovação, qualidade de serviço e de atendimento.
No mercado local atuam várias empresas do segmento de pet shops. Estas oferecem, em sua maioria, serviços básicos como banho, tosa, atendimento veterinário, venda de acessórios e rações. Em um número reduzido de empreendimentos é verificado a prestação de serviços de hospedagem dos animais nos quais, as instalações não são adequadas.
Neste contexto visualiza-se uma oportunidade de implantar um novo empreendimento, o qual estabelece como foco principal, atividades na hotelaria para animais de estimação. Esta abordagem percebida pela autora e que possivelmente busca suprir demandas geradas pelos proprietários de animais domésticos que, em períodos de ausências, por lazer ou atividades profissionais, precisam de um local para alojar os
mesmos. Entende-se que isto pode permitir aos seus donos condições de conforto e atenção aos animais, bem como a garantia de seu bem-estar.
Através da identificação da oportunidade de empreendimento, o foco principal da elaboração do estudo, é com base na elaboração de um plano de negócio o qual auxiliará na avaliação da viabilidade econômica do segmento de hotelaria para animais no município de Ijuí/RS.
1.2 Problema ou Questão de Estudo
Existe viabilidade econômica na abertura de uma organização no segmento de hotelaria animal no município de Ijuí/RS?
1.3 Objetivos
1.3.1 Objetivo geral
Realizar um estudo de viabilidade econômica no segmento de hotelaria animal no município de Ijuí/RS, a qual tenha por objetivo atender demandas e/ou necessidades das pessoas em proporcionar aos seus animais de estimação, aspectos humanizados nos serviços prestados.
1.3.2 Objetivos específicos
- Realizar uma análise do ambiente interno e externo de uma possível empresa neste segmento;
- Pesquisar em relação a aceitação do mercado, referente a implantação de um hotel para animais no município de Ijuí/RS;
- Propor estratégias para a viabilidade da empresa. 1.4 Justificativa
As organizações para se manterem competitivas em um mercado que apresenta rápidas e constantes mudanças, devem ser ágeis na identificação e reconhecimento às novas oportunidades de mercado. A elaboração de um plano de negócio constitui-se como ponto de partida para as organizações existentes e para as ideias de um novo negócio, cujos gestores desejam iniciar as atividades com planejamento.
A escolha pela elaboração de um plano de negócio no segmento de hotelaria para animais deu-se em virtude da identificação de uma oportunidade de possível abertura de um empreendimento, bem como a carência existente neste setor no município de Ijuí localizado na região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul a 395 Km da Capital Porto Alegre, o qual conta atualmente com 78.915 habitantes.
Para a sociedade, disponibilidade de um novo serviço prestado, atualmente encontrado somente nos grandes centros e capitais, o qual oferece uma estrutura completa para hospedagem, banho, tosa, creche (daycare) e venda de acessórios, relacionado a saúde, beleza e bem estar dos animais de estimação. O segmento de hospedagem para os animais de estimação irá suprir uma demanda existente entre a população, os quais atualmente não possuem espaço físico ou alguém responsável para deixar os animais em momentos de ausência.
Para a autora a escolha pela elaboração de um plano de negócio ocorre primeiramente para suprir um objetivo obtido desde o início do curso, que é ser empreendedora, ter o próprio negócio. A escolha do segmento de hotelaria para animais ocorre em virtude da identificação de uma carência no município de Ijuí/RS que está se inserindo no conceito de humanização dos animais de estimação.
Por meio da formulação do plano de negócio, o qual permitirá uma assimilação dos assuntos relatados nos componentes curriculares antecedentes, um confronto entre a teoria e a prática.
O empreendimento escolhido para elaboração do Plano de Negócio possui Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE – 9609-2/03 Alojamento, higiene e embelezamento de animais) que é uma classificação utilizada com o objetivo de padronizar os códigos de identificação das unidades produtivas do país. Contribui para a melhoria da qualidade dos sistemas de informação que dão suporte às decisões e ações do Estado, possibilitando maior articulação entre sistemas (CNAE.IBGE, 2011 S.P.).
A seguir aborda-se o capítulo de referencial teórico, o qual servirá de apoio na realização da pesquisa, no entendimento dos assuntos pertencentes ao plano de negócio.
2 REFERENCIAL TEÓRICO
O capítulo abordado se refere a uma revisão literária dos principais assuntos que serão abordados durante a realização do estudo, os quais servirão como embasamento para a complementação e construção do estudo.
Para a construção do referencial teórico será abordado os seguintes assuntos: Empreendedor; Oportunidade de negócio; Mercado; Diferenciação; Estratégias; Análise Swot (FOFA); Plano de negócio; Plano de Marketing; Plano Financeiro; Avaliação Econômica e Financeira; Pet Shop; Hotelaria.
2.1 Empreendedor
Empreendedor é um termo utilizado para qualificar os indivíduos que possuem uma forma inovadora e criativa de se dedicar às atividades da organização, tanto na administração, execução, na geração de riquezas e na transformação de conhecimentos. É um profissional inovador que modifica um negócio, com sua forma de agir e pensar.
O empreendedor é uma pessoa que empenha toda sua energia na inovação e no crescimento, manifestando-se de duas maneiras: criando sua empresa ou desenvolvendo alguma coisa completamente nova em uma empresa pré existente. (FILION, 2000, p. 25)
O empreendedor é um indivíduo que consegue fazer os planos acontecerem, pois é dotado de sensibilidade para os negócios, possui desenvoltura para a área financeira e além de tudo, possui uma capacidade de identificar as oportunidades de negócio.
Um empreendedor vencedor é um indivíduo que possui personalidade, talento e forma de agir, princípios estes, que o fazem chegar o sucesso e o alcance dos objetivos e sonhos. No entendimento de Birley (2001, p. 66) “para ser bem sucedido, o empreendedor não deve apenas saber criar seu próprio empreendimento, deve também saber gerir seu negócio para mantê-lo e sustenta-lo em um ciclo de vida prolongado”.
Já para Dornelas (2005, p. 21) “Os empreendedores são pessoas diferenciadas, que possuem motivação singular, apaixonadas pelo que fazem, não se contentam em ser mais um na multidão, querem ser reconhecidas e admiradas”.
Segundo Leite (2000), entre as qualidades pessoais de um empreendedor, destaca-se: a iniciativa, a visão, a coragem, a firmeza, a decisão, atitude de respeito humano e a capacidade de organização e direção. Um indivíduo empreendedor possui características diferenciadas como originalidade, flexibilidade e facilidade nas negociações, capacidade de tolerar erros, ter iniciativa, ser otimista, ter autoconfiança, ter intuição, visa o crescimento e cresce progressivamente e também ser visionário na identificação de negócios futuros.
Empreendedor designa atividades de quem se dedica à geração de riquezas, seja na transformação de conhecimentos em produtos ou serviços, na geração do próprio conhecimento ou na inovação em áreas como marketing, produção, organização, etc. (DOLABELA, 1999).
Para Dornelas (2005, p. 39) “O empreendedor é aquele que destrói a ordem econômica existente pela introdução de novos produtos e serviços, pela criação de novas formas de organização ou pela exploração de novos recursos e materiais”.
Ou seja, empreendedores são indivíduos que possuem habilidade de ver e avaliar oportunidades de negócios são orientados para a ação, altamente motivados, assumem riscos para atingir seus objetivos, são visionários, vivem no futuro, nunca no passado, é inovador, estrategista, possui visão de como entrar no mercado, fixa os objetivos e traça o caminho para atingi-los.
Os empreendedores tem em comum não um certo tipo de personalidade, mas o compromisso com a prática sistemática da inovação. A inovação é função específica de espírito empreendedor e é o meio pelo qual, cria novos recursos produtores de riqueza ou investe recursos existentes com maior potencial para a criação de riqueza. (DRUCKER, 1998, p. 49).
O empreendedor é um indivíduo oportunista para criar o seu negócio, utiliza os métodos e as inovações existentes, mas acima de tudo assume riscos, pois não basta ter a ideia de um novo negócio, o empreendedor precisa possuir algumas características que o diferencie de seus concorrentes para que o negócio obtenha sucesso.
Uma das características a ser citada para que ocorra a diferenciação, é a personalidade do empreendedor, a qual possui papel decisivo no desenvolvimento e vigor, também configurará a imagem, os valores e o comportamento social da empresa.
O próximo assunto a ser abordado se refere à oportunidade de negócio que é uma das principais fases do processo empreendedor, momento de identificar as oportunidades existentes no mercado.
2.2 Oportunidade de Negócio
A primeira identificação de um possível negócio é definido como ideia, as quais surgem a todo momento e está vinculada a visão e a percepção empreendedora de cada indivíduo. Mas esta ideia não necessariamente se tornará em oportunidade ou em empreendimento.
Para que uma ideia identificada seja considerada uma oportunidade de negócio e possa dar nascimento a uma empresa, esta deverá representar algo diferente, corresponder a uma necessidade ainda não atingida pelo mercado e ao mesmo tempo agregar algum valor para o consumidor.
Uma ideia somente se transforma em oportunidade quando seu propósito vai ao encontro de uma necessidade de mercado, quando existem potencias clientes. Está diretamente ligada a um produto ou serviço que agrega valor ao seu consumidor, seja através da inovação ou da diferenciação. Tem que ser atrativa e ter potencial para gerar lucros. (MUNDO SEBRAE, 2011, S.P).
Na mesma linha de pensamento, Dolabela (1999) diz que oportunidade é uma ideia que está vinculada a um produto ou serviço que agrega valor ao seu consumidor, seja através da inovação ou da diferenciação. Tem algo de novo e atende a uma demanda dos clientes, representando um nicho de mercado. Normalmente a oportunidade é atrativa, ou seja, possui potencial para gerar lucros.
As ideias surgem em todos os lugares, em um canteiro de obras, quando se observa espaços vazios, anda-se pela cidade, necessidades, carências identificadas,
conversa com outras pessoas, pode surgir por um caos do mercado, mudança na economia, novos costumes, etc.
Um modo eficiente para detectar oportunidades de negócio, conforme Filion (2000) é através do reconhecimento das necessidades do consumidor, através do modelo teórico desenvolvido por Maslow (1975), que é a pirâmide das necessidades, a qual se visualiza na Figura 01.
Figura 01 – Pirâmide das necessidades de Maslow (2011)
Disponível em: http://liderancagerencial.blogspot.com/2010/04/teoria-de-maslow-hierarquia-das.html
(2011)
A pirâmide de Maslow descreve as necessidades a serem atingidas pelos indivíduos, as quais são atingidas por etapas, quando alcança-se uma segue-se para a próxima, ou seja, no momento que o indivíduo supre uma necessidade, surge outra em seu lugar, criando-se meios para atingi-la. A primeira necessidade a ser atingida é necessidades fisiológicas (básicas) identificadas como a fome, sede, sono, abrigo. A próxima é as necessidades de segurança é de sentir-se seguro dentro de uma casa, segurança como um emprego estável, um plano de saúde ou um seguro de vida. A terceira identificada como necessidades sociais ou de amor, afeto, afeição e sentimentos tais como os de pertencer a um grupo familiar ou até mesmo fazer parte de um clube.
As necessidades de estima identificam o reconhecimento das capacidades pessoais e o reconhecimento dos outros frente à capacidade de adequação às funções que desempenhar, conquistas e respeito. E a última necessidade a ser atingida é a necessidades de auto realização, em que o indivíduo procura tornar-se aquilo que ele pode ser.
A hierarquia de necessidades de Maslow demonstra que as necessidades de nível mais baixo serão atingidas antes das necessidades de nível mais alto. Cada Indivíduo irá "escalar" uma a uma das hierarquia de necessidades para atingir a sua auto realização.
Esta representação é bastante útil para o empreendedor, porque os degraus da pirâmide mostram o alcance da necessidade em número de consumidores, tamanho de mercado, onde se pode identificar oportunidades de negócio, pois em cada uma das necessidades a ser supridas pelo indivíduo haverá de certa forma o Consumo de algum produto.
A identificação de oportunidades para um empreendedor significa a concretização de um sonho, principalmente em obter o seu próprio negócio. No entanto, não é somente a identificação de uma oportunidade que vai determinar o sucesso do negócio, é preciso elaborar um plano de negócio e avaliar a sua viabilidade. Nesse sentido, o próximo assunto a ser abordado é referente ao mercado, etapa onde identifica-se os concorrentes do identifica-segmento, as variações existentes, possíveis clientes, etc.
2.3 Mercado
O estudo do mercado compreende uma estimativa do mercado atual e futuro do produto ou serviço ofertado, juntamente com o dimensionamento da oferta e da demanda, onde se encontra quem quer comprar e quem quer vender.
Conforme o entendimento de Filion (2000 p. 59) “O mercado é um lugar de trocas, tradicionalmente entendido como um local ou zona geográfica onde compradores e vendedores se encontram para fazer trocas”. Conhecer o mercado de atuação é fundamental para o empreendedor, pois este permite reconhecer as
necessidades, expectativas e desejos dos atuais clientes, o que auxiliará na conquista de novos clientes.
Mercado é o conjunto formado pela relação entre concorrente, fornecedor e consumidor para atender de maneira adequada às necessidades do consumidor. (ROADTORICHES, 2011, S.P.) A relação entre a oferta e a procura de serviços ofertados por empreendimentos aos clientes designa o conceito de mercado, conforme se visualiza na Figura 02.
Figura 02 – Identificação de Mercado
Disponível em: http://www.roadtoriches.com/portugues/Forms/Arquivo_04_-_Mercado_Conceito.pdf (2011)
Conhecer o mercado de atuação, quem são os principais concorrentes e quais estratégias estão utilizando para a conquista de novos clientes, identificar os fornecedores, permite uma melhor organização dos recursos humanos, materiais e financeiros do negócio, para assim oferecer um bom atendimento aos clientes.
Para Filion (2000, p. 58) “Conhecer o setor de atuação e sua clientela é, antes de tudo, saber se a novidade que irá oferecer corresponde a uma necessidade particular do consumidor e do mercado”. A identificação do mercado é uma das etapas mais importantes do plano de negócio, pois este determinará se existe mesmo um potencial de venda do serviço ofertado. Também auxiliou na elaboração do plano de marketing e na análise Swot, assunto abordado em breve.
2.4 Diferenciação
Atualmente o aumento da concorrência, as rápidas mudanças tecnológicas e as maiores exigências por parte dos consumidores demandam das empresas uma maior agilidade, produtividade e alta qualidade que dependem essencialmente da eficiência e eficácia dos produtos, considerando assim a diferenciação como um dos ponto chave para atender as necessidades dos consumidores.
Conforme Las Casas (2004), “Diferenciar um produto ou serviço significa torná-lo único, com características próprias, que o tornem diferentes dos produtos ou serviços da concorrência”.
Na mesma perspectiva, Kotler (1996, p. 269) define diferenciação como “O ato de desenhar um conjunto de diferenças significativas para distinguir a oferta da empresa das ofertas dos concorrentes”. A empresa deve diferenciar o seu produto das ofertas dos concorrentes e posicioná-lo de modo que pareça possuir características desejadas pela maioria dos consumidores, que seja atrativo e atenda as necessidades exigidas.
A diferenciação é abordada, por estabelecer relação com a oportunidade de negócio identificada, que é no segmento de pet shop no município de Ijuí/RS, pois a proposição deste projeto trata-se da elaboração de um plano de negócio neste segmento frente a isso, será abordado o tema “diferenciação” na descrição da empresa e dos serviços ofertados.
2.5 Estratégias
As estratégias são utilizadas pelos empreendedores, como métodos utilizados para alcançar os objetivos traçados, comportamento adotado perante uma negociação, fechamento de parcerias, de como entrar em um novo mercado, qual posicionamento e visão no lançamento de um novo produto, sempre de maneira subjetiva e não processual.
De acordo com Maximiano (2004, p. 380) Estratégia é um processo de “selecionar oportunidades, definidas em termos de encomendas a serem oferecidas e, ao mesmo tempo, tomar decisões sobre investimentos de recursos com a finalidade de atingir objetivos”. Por sua parte, Oliveira (2001, p. 177) conceitua estratégia como “um caminho, ou maneira, ou ação formulada e adequada para alcançar preferencialmente, de maneira diferenciada, os desafios e objetivos estabelecidos, no melhor posicionamento da empresa perante seu ambiente”.
Estratégia é o padrão ou plano que integra as principais metas, políticas e sequências de ações de uma organização em um todo coerente. Uma estratégia bem formulada ajuda a ordenar e alocar os recursos de uma organização pra uma postura singular e viável, com base em suas competências e deficiências internas relativas, mudanças no ambiente antecipadas e providências contingentes realizadas por oponentes inteligentes. (MINTZBERG e QUINN, 2001, p. 20).
As estratégias são formuladas com base na visão, nos objetivos da empresa, os quais demonstram onde a empresa quer chegar, o que ela pretende alcançar. Na formulação de um plano de negócio, é necessário dar ênfase à análise de ambiente interno e externo, conhecer os riscos do mercado, os concorrentes, as oportunidades identificadas, saber quais são os pontos fortes da empresa e também os pontos fracos, para assim formular as estratégias de penetração, posicionamento no mercado e permanecer em crescimento.
2.6 Análise Swot (FOFA)
A Análise Swot é uma ferramenta utilizada para realizar uma leitura de cenário, sendo utilizada principalmente como base para gestão e planejamento estratégico das empresas.
Permite sistematizar as informações identificadas nos ambientes (interno e externo) e com isto obter uma leitura do mercado, de modo a auxiliar no processo de tomada de decisão.
No entendimento de Filion (2000, p. 37) “Esse método propõe um exercício de introspecção, pelo qual o empreendedor vai avaliar suas forças e fraquezas, assim como as oportunidades de negócio ou as ameaças que o ambiente representa para ele”.
“Análise Swot é uma ferramenta estrutural utilizada na análise do ambiente interno, para a formulação de estratégias. Permite
da empresa, extrapolando então Oportunidades e Ameaças externas para a mesma.” (ADMINISTRAÇÃO E GES
Análise Swot ou em português análise FOFA, as suas siglas possuem o seguinte significado, Forças e Fraquezas (ambiente interno), Oportunidades e Ameaças (ambiente externo), conforme se visualiza na Figura 03, a qual serve de auxilio para ilustração da leitura realizada dos ambientes.
Conforme Stone (2001, p.13) “FOFA é o acrônimo para forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, faz você pensar nos lados positivos e negativos do seu negócio existente ou pretendido”.
Figura 03 – Análise
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2011).
Forças e Fraquezas são fatores internos de criação de valor, como: ativos, habilidades, recursos que uma empresa tem à sua disposição, em relação aos seus competidores.
Já as Oportunidades e Ameaças são fatores externos, os quais a empresa não pode controlar, mas que emergem ou da dinâmica competitiva do mercado em questão, ou de fatores demográficos, eco
pertencem a análise do macr
é uma ferramenta estrutural utilizada na análise do ambiente interno, para a formulação de estratégias. Permite-se identificar as Forças e Fraquezas da empresa, extrapolando então Oportunidades e Ameaças externas para a mesma.” (ADMINISTRAÇÃO E GESTÃO, 2011, S.P.).
ou em português análise FOFA, as suas siglas possuem o seguinte significado, Forças e Fraquezas (ambiente interno), Oportunidades e Ameaças (ambiente externo), conforme se visualiza na Figura 03, a qual serve de auxilio para ilustração da leitura realizada dos ambientes.
Conforme Stone (2001, p.13) “FOFA é o acrônimo para forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, faz você pensar nos lados positivos e negativos do seu negócio existente ou pretendido”.
Análise Swot (FOFA)
Elaborado pela autora do estudo (2011).
Forças e Fraquezas são fatores internos de criação de valor, como: ativos, habilidades, recursos que uma empresa tem à sua disposição, em relação aos seus
s e Ameaças são fatores externos, os quais a empresa não pode controlar, mas que emergem ou da dinâmica competitiva do mercado em questão, ou de fatores demográficos, econômicos, políticos, sociais ou legais, variáveis estas que pertencem a análise do macroambiente e do microambiente. As organizações são é uma ferramenta estrutural utilizada na análise do ambiente se identificar as Forças e Fraquezas da empresa, extrapolando então Oportunidades e Ameaças externas para a mesma.”
ou em português análise FOFA, as suas siglas possuem o seguinte significado, Forças e Fraquezas (ambiente interno), Oportunidades e Ameaças (ambiente externo), conforme se visualiza na Figura 03, a qual serve de auxilio para
Conforme Stone (2001, p.13) “FOFA é o acrônimo para forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, faz você pensar nos lados positivos e negativos do seu
Forças e Fraquezas são fatores internos de criação de valor, como: ativos, habilidades, recursos que uma empresa tem à sua disposição, em relação aos seus
s e Ameaças são fatores externos, os quais a empresa não pode controlar, mas que emergem ou da dinâmica competitiva do mercado em questão, ou de , variáveis estas que As organizações são
também conhecidas como sistemas, o qual pode ser definido, conforme Chiavenato (2003) como um conjunto integrado de partes, íntima e dinamicamente relacionadas, que desenvolve uma atividade ou função e é destinado a atingir um objetivo específico. Os sistemas possuem fluxos de informações, materiais que possuem como procedência de um ambiente, que equivale as entradas, passam por um processo de transformação dentro de um sistema e geram as saídas.
As organizações estão inseridas em um ambiente e necessitam dele para se manter e completar o ciclo de um sistema, que necessita tanto do ambiente interno (microambiente) como do ambiente externo (macroambiente) para alcançar seus objetivos.
O macroambiente, segundo Chiavenato (2003), é o meio mais amplo que envolve toda a sociedade, organizações, comunidades, sendo que alguns deles possam sofrer mais influências e pressões que outros. Deste modo todas as organizações estão sujeitas ao seu impacto, que é generalizado e amplo e repercute intensamente em todas as decisões administrativas. Segue na figura 04 um resumo das variáveis pertencentes ao macroambiente.
Figura 04 - Variáveis do macroambiente
Fonte: Elaborado pela própria autora (2012) com base em Chiavenato (2003)
Todas estas condições que pertencem ao macroambiente devem ser levadas em consideração no processo de tomada de decisão. Estas condições são inconstantes, mudam a cada momento, necessitando o administrador estar atento e acompanhando estas mudanças.
O microambiente das organizações, conforme Chiavenato (2003) é aquele que se refere ao ambiente mais próximo e imediato de cada organização, sendo que cada uma possui o seu próprio e particular ambiente de tarefa que constitui o nicho onde desenvolve suas operações. Cada organização possui o seu próprio e específico microambiente como nicho de suas operações, conforme visualiza-se na figura 05 que representa a constituição dos elementos internos de uma organização.
Figura 05 - Variáveis microambiente
Fonte: Elaborado pela própria autora (2012) com base em Chiavenato (2003)
O conhecimento dos elementos internos de uma organização possuem o mesmo objetivo que os elementos externos, que é um auxilio no processo de tomada de decisão, assim como também é importante na condução do planejamento da estrutura organizacional.
As organizações devem conhecer e saber utilizar as informações oriundas, tanto do macroambiente como do microambiente, o domínio destes representa as relações de poder e dependência de uma organização. A figura 06 apresenta a organização no centro, e as demais fatias ilustram todos os elementos que compõem o macro e o microambiente das organizações.
Figura 06 - Variáveis do macroambiente e do microambiente.
Fonte: Chiavenato (2003, p. 86).
Tudo o que acontece ao redor da organização, influência no seu modo de atuar, com maior ou menor intensidade. O desafio dos administradores está em identificar as tendências, detectar possíveis mudanças, tomando iniciativas e medidas com antecedência. Devido a isso, a importância de analisar permanentemente as variáveis que compõem o macro e o microambiente, forçando a empresa a se reposicionar constantemente. Depois de identificado o ambiente juntamente com suas variáveis, identificar uma oportunidade de negócio, próxima etapa é a elaboração de um plano de negócio, assunto abordado na sequência.
2.7 Plano de Negócio
Plano de negócios é um documento que específica, em linguagem escrita, uma ideia, uma identificação de uma oportunidade de um empreendimento e o posicionamento dentro do ramo de negócio. Reúne informações tabulares e escritas de como o negócio é ou como deverá ficar e também identificar se esta oportunidade se tornará viável ou não.
A elaboração de um plano de negócio consiste na descrição da ideia da oportunidade identificada, o motivo de sua existência, como o empreendedor irá
gerenciar e buscar recursos. É uma visão diferenciada de como pensar no futuro do negócio, uma forma de diminuir as incertezas e os riscos.
O plano de Negócio pode ser definido como um documento de planejamento, elaborado de acordo com as necessidades de cada empreendimento, capaz de nos mostrar toda a viabilidade e estratégias deste, do ponto de vista estrutural, administrativo, estratégico, mercadológico, técnico, operacional e financeiro. (EMPREENDA COM SUCESSO, 2011, S.P.).
É um documento estruturado que emerge com uma linguagem para descrever o empreendimento e todos os passos que o contemplam a partir da percepção da oportunidade até a avaliação da sua viabilidade. A elaboração de um plano de negócio consiste na descrição completa de suas etapas, oportunidade de pensar e consolidar em um único documento a descrição do caminho que a empresa percorrerá, exige amplo conhecimento da oportunidade identificada, do mercado que se deseja atuar, as estratégias que serão utilizadas para inserção no mercado, as projeções das despesas, receitas e resultados financeiros e a avaliação de sua viabilidade econômica.
Trata-se de um instrumento utilizado para obtenção de financiamentos, empréstimos e até mesmo para persuasão de novos sócios. Além de instrumento de decisão sobre implementação, o plano de negócio é um instrumento para preparar a partida do negócio e juntamente antever as dificuldades que poderão surgir no início das atividades, permitindo que o empreendedor prepare-se para enfrentá-las.
Um plano de negócio possui estruturas diferenciadas, sendo que cada negócio possui suas particularidades e semelhanças muitas vezes adequando-se conforme o tamanho do empreendimento, sendo que não possui um modelo padrão de plano de negócio que seja universal e aplicado a qualquer negócio, conforme Dornelas (2001), suas estruturas são divididas conforme o ramo do empreendimento e o seu tamanho, a estrutura que se encontra em anexo no Apêndice B, é sugerida para pequenas empresas em geral, a que mais se identifica com a oportunidade de negócio identificada e utilizada para este estudo. No Apêndice C onde se encontra outra estrutura de plano de negócio de Kuhn e Dama (2009) que será utilizada para complementar a estrutura de Dornelas que possui deficiência em alguns tópicos considerados importantes para a elaboração do plano de negócio.
A seguir encontra-se conceitos e entendimentos referentes as principais etapas pertencentes a estrutura do plano de negócio, as quais auxiliarão na elaboração do estudo, iniciando com conceitos do plano de marketing, na sequência plano financeiro e avaliação econômica financeira.
O plano de marketing é realizado para demonstrar como a empresa oferecerá seus produtos ao mercado, visando otimizar suas potencialidades de sucesso. Deve ser entendido como um complemento ao plano de negócio e como um instrumento indispensável ao desenvolvimento da empresa. Ele demonstra como a empresa irá inserir o seu produto/serviço, ou seja, quais as estratégias que serão utilizadas para atingir os objetivos de venda e conquistar os consumidores no mercado.
Através do conhecimento do mercado pode-se identificar o perfil dos consumidores, tomar decisões com relação a objetivos e metas estabelecidas, ações de divulgação e comunicação, preço, distribuição, localização do ponto de venda, produtos e serviços adequados ao mercado, ou seja, ações necessárias para a satisfação dos clientes e o sucesso de seu negócio.
O mix de marketing é composto pelos 4P’s, suas siglas possuem o seguinte significado: Produto, Preço, Praça e Promoção, conforme se visualiza na Figura 07. O composto de marketing é definido como um conjunto de ferramentas que a empresa usa para atingir seus objetivos no mercado alvo.
Figura 07 – Composto de marketing
Disponível em: http://www.portaldomarketing.com.br/Artigos/Marketing%20Mix.htm (2011)
Cada uma destas variáveis envolve uma série de estratégias responsáveis pela colocação do produto no mercado e para que este obtenha sucesso. Segue alguns conceitos e entendimentos referentes ao composto de marketing. O produto é qualquer coisa que pode ser oferecida no mercado para aquisição, utilização ou consumo, que possa vir a satisfazer um desejo ou uma necessidade identificada pelo consumidor. Conforme Etzel (2001) o produto é um conjunto de atributos tangíveis e intangíveis os quais podem incluir embalagem, cor, preço, qualidade e marca, mais os serviços e a reputação do vendedor.
Para Dornelas (2005, p. 151) “Posicionar o produto no mercado significa direcionar o produto para atender as expectativas e necessidades do cliente-alvo escolhido, no segmento de mercado definido”. O importante do produto é ele funcionar como um objeto de troca entre cliente e organização, e que traga como resultado satisfação para ambas as partes.
Outro “P” do composto de marketing é o preço que é uma ferramenta importante na elaboração de estratégias de marketing, pois este afeta diretamente a demanda e a
imagem do produto, e também determina a lucratividade da organização. Para Etzel (2001) o preço é simplesmente a quantidade de dinheiro e/ou outros itens com utilidade necessária para se adquirir um produto.
Já o preço pode ser considerado como uma maneira mais tangível de se agir no mercado, pois através da política de preços a empresa irá criar demanda para o seu produto/serviço, segmentar o mercado, definir a lucratividade da empresa, mudar a penetração do produto no mercado, obtendo sempre como referência o valor que o consumidor vê no produto e não o preço que a empresa acha que deva ter, saber identificar a visão que o consumidor possui referente ao produto/serviço oferecido. (DORNELAS, 2005)
Ao se elaborar a estratégia de preço de um produto, deve-se considerar que ele deve ser suficientemente alto, para proporcionar lucro a quem o está produzindo ou comercializando, porém não pode ser tão alto que desestimule a compra pelos consumidores.
A praça ou também conhecido como canais de distribuição representam a forma pela qual a organização irá levar o seu produto/serviço até o alcance do consumidor final. Cada empresa irá adotar o canal que lhe for mais eficiente ou que lhe proporcione uma maior agilidade e eficiência. Para Etzel et al (2001, p. 350) “Um canal de distribuição é um conjunto de pessoas e empresas envolvidas na transferência da propriedade de um produto, durante seu trajeto do produtor até o consumidor final”.
No mesmo entendimento Kotler (1998, p. 466) “Canais de marketing são conjuntos de organizações interdependentes envolvidos no processo de tornar um produto ou serviço disponível para uso ou consumo”. Já para Dornelas (2005, p. 152) “Os canais de distribuição envolvem as diferentes maneiras que a empresa pode adotar para levar o produto até o consumidor, referem-se aos canais de marketing, à distribuição física e aos serviços ao cliente”.
O produto desejado, com um preço justo, acessível ao cliente, num local onde ele possa comprá-lo no momento em que desejar.
A promoção é um estímulo utilizado para o aumento das vendas do produto/serviço, sendo utilizado principalmente para estimular as vendas de novos produtos.
É o elemento do mix de marketing de uma empresa que serve para informar, persuadir e lembrar o mercado de um produto e/ou da organização que vende, tendo em vista influenciar os sentimentos, crenças ou comportamento do público (ETZEL 2001, pag. 446)
Já para Kotler (1998, p. 577) “Consiste de um conjunto diversificado de ferramentas de incentivo, em sua maioria a curto prazo, que visa estimular a compra mais rápida e/ou maior volume de produtos/serviços específicos por consumidores ou comerciantes”.
Trata-se de uma ferramenta de marketing que tem por finalidade informar aos consumidores sobre o produto, buscando meios de atingir seu interesse, despertando o desejo, identificando a necessidade e posteriormente o ato da compra. A propaganda pode ser realizada através de vários veículos de comunicação, mas a escolha, irá depender do público que se pretende atingir.
A próxima etapa do plano de negócio é a elaboração do plano financeiro, o qual é responsável pela descrição da estrutura, quadro de funcionários móveis e equipamentos, espaço físico, todos os gastos necessários para a inserção do empreendimento no mercado. É composto também pela demonstração financeira das etapas descritas anteriormente na formulação do plano de negócio, que envolve a análise de mercado, descrição dos produtos/serviços, descrição da empresa e plano de marketing. Definindo o plano financeiro, o empreendedor estará demonstrando os caminhos para alcançar os objetivos da empresa.
O plano financeiro é responsável em apresentar como a empresa se comportará em longo prazo no ponto de vista financeiro através da avaliação do fluxo de caixa, análise de investimentos, demonstrativo de resultados, projeções e outros indicadores, os quais oferecem subsídios à organização e auxilio no processo de tomada de decisão na estipulação das metas e no direcionamento da organização e estabelece o modo pelo qual os objetivos financeiros podem ser alcançados.
O planejamento financeiro é composto por várias etapas, entre elas: Despesas pré-operacionais; Investimentos fixos; Capital de giro; Investimentos iniciais; Custo médio
ponderado do capital; Financiamento; Custos/Receitas; Resultados e Fluxo de caixa. Última etapa a ser realizada na elaboração de um plano de negócio é a avaliação de viabilidade do empreendimento, a qual é realizada a partir das técnicas utilizadas para identificação de tempo de retorno do investimento. A avaliação de investimento se refere basicamente às decisões de aplicação de capital em negócios que ilustram retornos por vários períodos consecutivos. Promove repercussões e leituras sobre o desempenho futuro da organização.
O investimento de capital se apresenta como uma parte que serve de auxílio para o processo de tomada de decisão, juntamente com os objetivos estratégicos que se apresentam como fatores decisórios relevantes neste processo. Para que ocorra o processo de verificação de viabilidade econômica da ideia identificada é necessário elaborar uma projeção de desempenho, através de um conjunto de técnicas de avaliação, divididas em: Lucratividade; Rentabilidade; Ponto de Equilíbrio; Payback; Payback atualizado; Taxa Interna de Retorno (TIR) e Valor Presente Liquido (VPL).
A lucratividade compara o lucro líquido do exercício em relação às vendas líquidas do mesmo período, fornecendo o percentual de lucro que o negócio está obtendo em relação ao seu faturamento líquido. (Kuhn, 2009). Já para Dornelas (2005, p. 170) “As medidas de lucratividade mostram quanto uma empresa é atrativa do ponto de vista de um investidor”.
A rentabilidade expressa a relação entre o lucro líquido e o investimento total necessário para a implantação do Plano de Negócio. Indica o retorno que a empresa propicia em relação aos investimentos totais. (KUHN, 2009).
O Ponto de Equilíbrio corresponde ao nível de atividades em que as receitas de vendas são iguais ao total dos custos operacionais variáveis e fixos, determinando um valor nulo ao lucro operacional.
No entendimento de Filion (2000, p. 132) “Ponto de Equilíbrio é o ponto de lucro zero, isto é, o nível de atividade que permite a cobertura dos custos fixos a partir do qual a empresa começa a dar lucro”.
Na mesma linha de entendimento Dornelas (2005, p. 169) “No ponto de equilíbrio não há lucro nem prejuízo. É o ponto no qual a receita proveniente das vendas equivale á soma dos custos fixos e variáveis”. Possibilita ao empresário identificar quantos produtos são necessários vender para alcançar o custo fixo, e acima deste, o restante vendido a mais será o lucro. Acima destas informações tem-se a possibilidade de traçar metas e objetivos.
O Payback considera o prazo necessário para que o montante do dispêndio de capital efetuado seja recuperado através dos fluxos líquidos de caixa gerados pelo investimento. Conforme Dornelas (2005, p.172) a técnica de payback mede o tempo necessário para a recuperação do capital inicialmente investido. Trata-se do tempo decorrido entre o investimento inicial e o momento no qual o lucro líquido acumulado se iguala ao valor desse investimento. Demonstra quanto tempo um projeto demora para se pagar ou se recuperar.
Para Abreu Filho et al (2005) o critério do payback consiste em somar os valores dos benefícios líquidos de caixa obtidos pelo negócio, sendo o período de payback o tempo necessário para que esses benefícios totalizem o valor do investimento feito.
Outro método utilizado na avaliação da viabilidade econômica é o Valor Presente Líquido (VPL) o qual reflete a riqueza em valores absolutos do investimento, medido pela diferença entre o valor presente de todas as entradas de caixa e o valor presente das saídas de caixa.
O VPL contempla a expectativa de remuneração do capital pela taxa de custo deste, e mostra em valores presentes, o ganho ou perda real da empresa. Com um VPL positivo significa que o projeto rende mais do que ele custa a valor presente. (KUHN, 2009).
Também utiliza-se para avaliação da viabilidade do empreendimento o método de Taxa Interna de Retorno (TIR) representa a taxa de desconto que iguala num único momento os fluxos de entrada com os de saída de caixa.
A TIR reflete a rentabilidade relativa de um investimento. A aceitação ou rejeição do investimento com base neste método é definida pela comparação que se faz entre a
TIR encontrada e a taxa de atratividade exigida. (KUHN, 2009). A seguir, no quadro 01, é realizada uma complementação teórica dos principais aspectos tratados nesta seção. Quadro 01- Conceitos de Plano de Negócio e seus Elementos
Plano de Negócio
Um plano de negócio é um resumo escrito do que você espera conseguir em seu negócio e como pretende atingir este objetivo. (STONE, 2001, p. 03)
O plano de negócios é um documento usado para descrever um empreendimento e o modelo de negócios que sustenta a empresa, e aumenta em 60% a probabilidade de sucesso do negócio. (DORNELAS 2005)
Plano de negócio é um documento usado para descrever um empreendimento e o modelo de negócio que sustente a empresa. Sua elaboração envolve um processo de aprendizagem e autoconhecimento, e ainda permite ao empreendedor situar-se no seu ambiente de negócio. (DORNELAS, 2008, p. 84)
Plano de negócio é, antes de tudo, o processo de validação de uma ideia, que o empreendedor realiza através do planejamento detalhado da empresa. (FILION, 2000, p. 164)
O plano de negócio trata-se de um instrumento essencial, utilizado para diminuir riscos e para que você tenha, mais do que qualquer pessoa no mundo a capacidade de estimar se sua empresa, projetada com base na visão de mundo nos seus valores, expectativas e conhecimento de mercado, terá sucesso ou não. (DOLABELA, 1999, pag. 71).
Plano de Marketing
As estratégias de marketing são os métodos que a empresa deverá utilizar para atingir seus objetivos. (DORNELAS 2005, p. 150).
Marketing é um processo social e gerencial pelo qual indivíduos e grupos obtêm o que necessitam de desejam através da criação, oferta e troca de produtos de valor com outros. (KOTLER 1998, p. 27).
Plano de Marketing
O Plano de Marketing é uma ferramenta de gestão que deve ser regularmente utilizada e atualizada, pois permite analisar o mercado, adaptando-se as suas constantes mudanças e identificando tendências. Por meio dele você pode definir resultados a serem alcançados e formular ações para atingir competitividade. (BIBLIOTECA.SEBRAE, 2011, S.P)
Plano Financeiro
[...] deve refletir em números tudo o que foi escrito até então nas demais seções do plano, incluindo investimentos, gastos com marketing, despesas com vendas, gastos com pessoal, custos fixos e variáveis, etc. (DORNELAS 2005, p. 162)
Plano financeiro é um conjunto de informações, controles e planilhas de cálculos que, sistematizadas em diferentes documentos contábeis, compõem as previsões referentes à operação e servem como ferramentas gerenciais para o planejamento da empresa. (FILION, 2000 p. 172).
Planejamento Financeiro formaliza a maneira pelo qual os objetivos financeiros podem ser alcançados. Em visão mais sintetizada, um plano financeiro significa uma declaração do que a empresa deve realizar no futuro. (ROSS E WERTERFIELD 1998, p.82).
“O planejamento financeiro compreende a programação avançada de todos os planos da administração financeira e a integração e coordenação desses planos com os planos operacionais de todas as áreas da empresa”. (BRAGA 1992, p.230)
Avaliação Econômica e Financeira
A análise de investimentos é um modo de antecipar, por meio de estimativas, os resultados econômicos e financeiros oferecidos pelos negócios e/ou projetos. Através da utilização e empregação de um conjunto de técnicas que possibilitam comparar os resultados de diferentes períodos, auxiliando no processo de tomada de decisão. (MEGLIORINI E VALLIM 2009)
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2011)
Este quadro serve de auxílio para complementação dos principais elementos que compõem o plano de negócio, juntamente com os conceitos do significado e da importância de um plano de negócio, que foi o foco da elaboração deste estudo, o qual
aborda o segmento de pet shop com foco principal em hotelaria para animais, assuntos abordados a seguir.
A montagem de um estabelecimento denominado de pet shop inclui além dos produtos destinados a cães e gatos, salão de banho e tosa de pelos, embelezamento, comércio de roupas, hotel, taxi dog, consultório veterinário. Serviços que poderão ser agregados, para obtenção de sucesso. Pet Shop é o nome que se da a um estabelecimento comercial que é especializado na prestação de serviços relacionados aos animais.
A hotelaria é um dos serviços que podem ser oferecidos num estabelecimento denominado pet shop, sendo este o principal pilar da formulação deste plano de negócio. Segundo Castelli (1982, p. 46) “O hotel pode ser definido como uma edificação que mediante o pagamento de diárias, oferece alojamento à clientela indiscriminadamente”.
O segmento de hotelaria é identificado como serviços de bens econômicos diferentes dos produtos físicos que em geral são objetos. Conforme Caon (2008, p.11), para essa atividade, o serviço é uma declaração das intenções, uma proposição do que e como o hotel pretende oferecer aos chamados stakholders (partes interessadas).
A empresa hoteleira, como prestadora de serviços, os quais são intangíveis, deve gerir muito bem os elementos compostos deste serviço, os quais envolve conforto, segurança, limpeza, alimentação, etc. Isto se justifica, conforme Caon (2008), porque os serviços oferecidos pelos hotéis são na maioria de “alto contato” com o cliente, o que implica em maior visibilidade das condições oferecidas e o consumo imediato sem a possibilidade de variações ou mudanças.
O serviço oferecido somente poderá ser consumido no local, enquanto as empresas industriais e comerciais fazem chegar seus produtos até os clientes, o hotel por ser uma prestadora de serviços, possui como características principais a intangibilidade, a impossibilidade de estocagem, a inconstância e a sazonalidade.
O serviço de hotelaria é uma mistura de produtos, ou seja, o pacote vendido ao cliente, contém intangibilidade como segurança, alimentação, limpeza, etc. (CAON, 2008). A procura por parte dos clientes, ao serviço de hotelaria, no caso de hotel para
animais, ocorre em momentos de necessidades, lazer, descanso dos seus proprietários, os quais muitas vezes não possuem espaço e alguém com quem deixar os animais de estimação.
Os assuntos abordados até aqui se referem aos elementos pertencentes ao plano de negócio, desde as características de um empreendedor até sua avaliação econômica. Entre estes se encontra a oportunidade de negócio, que é a etapa de identificação e visualização de uma oportunidade de empreendimento a ser inserida no mercado. A diferenciação, pois hoje os empreendimentos, para se manterem no mercado devem ter presente este conceito, tanto no atendimento quanto na inovação do produto, deve obter seus pontos fortes para sempre ser lembrada.
A análise FOFA, que se torna um elemento essencial para uma leitura do mercado interno e externo. Definições e entendimentos do plano de negócio juntamente com seus elementos e definições de pet shop e hotelaria, os quais são identificados como uma oportunidade de empreendimento, sendo assim o estudo ocorreu em torno deste segmento para elaboração do estudo da viabilidade econômica de um estabelecimento que oferece cuidados aos animais de estimação no município de Ijuí/RS. Uma vez estruturado o Referencial Teórico, na sequência, encontra-se a metodologia utilizada para a construção deste estudo.
3 METODOLOGIA
Os processos metodológicos visam explicar as ações desenvolvidas no caminho do trabalho da pesquisa, através da classificação da pesquisa, sujeitos da pesquisa, análise e interpretação dos dados e a sistematização do estudo.
3.1 Classificação da Pesquisa
Para desenvolver a realização deste estudo, foi adotado alguns procedimentos e métodos para classificação da pesquisa, quanto a sua natureza, a sua abordagem, aos objetivos e quanto aos procedimentos técnicos.
Quanto à natureza classificou-se o presente estudo como pesquisa aplicada que se refere à discussão de problemas, empregando um referencial teórico de determinada área de saber, e à apresentação de soluções alternativas, conforme entendimento de GIL (1999). Quanto à abordagem classificou-se tanto como qualitativa como quantitativa, dependendo da etapa do desenvolvimento do plano de negócio.
A pesquisa quantitativa, conforme Gil (1999) é tudo que pode ser quantificável, o que significa traduzir em números opiniões e informações para classifica-las e analisa-las. No plano de negócio, identifica-se como sendo pesquisa quantitativa o plano financeiro e a avaliação econômica, onde as informações coletadas podem ser traduzidas em números para avaliação e classificação. Já a pesquisa qualitativa, conforme Gil (1999) possui uma relação dinâmica entre o mundo real e o sujeito, isto é, um vínculo indissociável entre o mundo objetivo e a subjetividade do sujeito que não pode ser traduzido em números. Pois existem características intangíveis que serão levadas em consideração, como opiniões de consumidores, estratégias mercadológicas, etc.
Quanto aos objetivos classificou-se como pesquisa descritiva, conforme entendimento de Vergara (1998), a pesquisa descritiva visa a identificar, expor e descrever os fatos ou fenômenos de determinada realidade em estudo, características de um grupo, comunidade, população ou contexto social.
