Os fluxos de produção são descritos conforme a prestação de cada serviço, segue os quadros que demonstram o fluxo de cada um dos serviços prestados pelo Hotel Amigo Quatro Patas. O quadro 08 ilustra as etapas do fluxo de produção do serviço de hospedagem.
Quadro 08 – Fluxo de produção do serviço de Hospedagem
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2012)
O fluxo de produção descrito no quadro 08 é referente às etapas para o serviço de serviço de hospedagem. Etapas descritas desde o agendamento que deverá ser feito com antecedência, alojamento do animal em seu canil, sendo que cada um terá o seu, exceto em caso de ser animais que já convivem juntos, a alimentação ocorrerá conforme orientação do dono, de quantidade e horários. Os animais terão horários reservados para entretenimento no período da manhã e da tarde, momento este que se aproveita para realizar a limpeza do canil. Após a estadia do animal é realizada a desinfecção completa do canil. O quadro 09 ilustra as etapas do fluxo de produção da daycare (creche).
Quadro 09 – Fluxo de Produção do serviço de Creche
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2012)
As etapas descritas no quadro 09 são correspondentes as etapas do fluxo de produção da prestação de serviço da Daycare (creche), o qual inicia através do agendamento de datas, o animal poderá ser entregue no local ou buscado em sua residência, é realizado um cadastro com informações básicas, a alimentação e hidratação ocorre conforme a orientação do dono, realizado entretenimento no pátio com os demais animais, onde terão algumas orientações básicas de obediência. O animal passará o dia todo no Hotel Amigo Quatro Patas tendo horários para se divertir e para tirar um cochilo, sendo entregue ao seu dono no final do dia conforme horário marcado. O quadro 10 a seguir ilustra o fluxo de produção da Dog Walker (passeios diários).
Quadro 10 – Fluxo de produção da prestação de serviços de passeios
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2012)
O quadro 10 apresenta todas as etapas relacionadas ao serviço de dog walker, que são passeios realizados com os animais de estimação, os passeios podem ser realizados tanto em equipe como individuais, conforme a preferência do dono e também do comportamento do animal. Os passeios necessitam de agendamento e terão duração de uma hora, sendo destinados 40 minutos para caminhadas/ passeios em parques ou praça e 20 minutos para realização de atividades com brinquedos, sendo esta uma atividade educativa, pois os animais irão aprender algumas atividades básicas, após termino do passeio o animal é entregue ao seu dono. O quadro 11 ilustra o fluxo de produção do processo de venda de produtos.
Quadro 11 – Fluxo de produção da venda de produtos
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2012)
O quadro 11 ilustra o processo de venda de produtos, o qual inicia no momento da identificação da necessidade de compra dos produtos, ocorre o processo de compra, através de realização de pesquisa de preço, o recebimento dos produtos que é realizado pela proprietária, cadastramento da nota no sistema, colocação de preços e a venda propriamente dita. O quadro 12 demonstra as etapas a serem seguidas na prestação de serviço de embelezamento aos animais.
Quadro 12 – Fluxo de produção do serviço de embelezamento
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2012)
O quadro 12 perpassa as etapas relacionadas a prestação de serviços de embelezamento, estética dos animais de estimação. As etapas deste fluxograma ocorrem conforme a solicitação do proprietário se será apenas banho, ou terá também tosa e algum tratamento de pelo. Inicia com o recebimento do animal, o qual aguardará pelo atendimento na gaiola para animais sujos, para após tomar banho, tosa quando solicitado e secagem, após estar limpo o animal aguarda na gaiola de animais limpos. O quadro 13 apresenta o fluxo de produção da organização
Quadro 13 – Fluxo de produção da organização de festas
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2012)
O Fluxo de produção da organização de festas, transcreve as etapas da organização de festas, com contratação de buffet e decoração, conforme escolha do cliente, o qual poderá optar em realizar a festa no hotel ou optar por algum outro espaço, assim como também pode optar somente pela organização do buffet ou pela decoração. Identificadas as etapas do fluxo de produção dos serviços prestados pelo Hotel Amigo Quatro Patas, segue a identificação do empreendimento com identificação de localização, quadro de funcionários e suas diretrizes.
4.9 A Empresa
A empresa terá como definições, uma estrutura societária limitada. Sua razão social será “Hotel Amigo Quatro Patas Ltda”. Seu nome fantasia será “Hotel Amigo Quatro Patas”
4.9.1 Visão
Ser reconhecida como um referencial no segmento de hotelaria animal, no município de Ijuí e micro região.
4.9.2 Missão
Atingir a excelência em estrutura e serviço bem como, atender as necessidades dos nossos clientes fazendo, do cuidado e conforto de seus animais domésticos, nosso maior objetivo.
4.9.3 Valores
- Cuidar de animais domésticos é mais do que prestar serviço aos seus donos, é sentir satisfação em fazê-lo.
- Transparência e honestidade nas atividades, para nós é mais do que um dever, é uma filosofia de vida.
- Inovação e melhoria constante nos serviços prestados é nosso foco. - Responsabilidade ambiental acima de tudo.
4.9.4 Logomarca
Logomarca criada para o empreendimento com intuito de repassar aos clientes já através da imagem, que se trata de um estabelecimento de hospedagem para cães e gatos, conforme figura 08.
Figura 08 - Logomarca
Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2012)
4.9.5 Equipe gerencial e estrutura de pessoal
A equipe gerencial juntamente com os profissionais necessários para a realização das tarefas diárias e as qualificações exigidas para cada cargo, juntamente com a remuneração de cada um, estão descritas no quadro 14.
Quadro 14 – Equipe gerencial e colaboradores
Cargo Funções desempenhadas Qualificações Remuneração
Proprietária/ Gerente
- Recepção aos clientes; - Supervisionar e organizar as tarefas;
- Busca e entrega dos animais; - Monitoramento dos animais hospedados;
- Responsável pelas compras; - Pagamento das obrigações; - Controle de caixa. Pró-Labore R$ 2.500,00 01 Atendente - Auxiliar no atendimento; - Direcionar os animais;
- Ficha de cadastro dos clientes; - Entretenimento com os animais hospedados;
- Agendamento dos serviços; - Dar alimento e água aos animais;
- Monitoramento dos animais da creche;
- Passeios com os animais agendados.
- Gostar e ter respeito pelos animais de estimação; - Experiência em atendimento; - Disponibilidade em realizar cursos profissionalizantes. R$ 850,00 01Profissional de banho e tosa
- Responsável pelos banhos, tosas e embelezamento;
- Organização do espaço de trabalho.
- Gostar e ter respeito pelos animais de estimação; - Ter experiência em banho, tosa e embelezamento R$ 850,00 Cont…
01 Faxineira
Limpeza e organização dos espaços. - Experiência na atividade; - Período integral no empreendimento. Piso Salarial empregados no comércio. R$ 732,36 Serviço de Vigilância – Terceirizado 12 hs x 36 hs 02 vigilantes
Vigilância dos estabelecimentos, principalmente do hotel onde se encontra os animais hospedados, no período noturno. - Serviço terceirizado. R$ 1.300,00 Assessoria Contábil- terceirizado Contabilidade mensal do empreendimento - Serviço terceirizado Honorários R$ 150,00 Fonte: Elaborado pela autora do estudo (2012)
No quadro 14 identifica-se que a equipe de trabalho deste empreendimento é composta por apenas três indivíduos incluindo a proprietária/gerente, tendo um acúmulo de tarefas, motivo para isto, é por se tratar de uma empresa de pequeno porte e ser iniciante no mercado.
4.9.6 Porte ou tamanho
O empreendimento necessitará da aquisição de um terreno, o qual contará com o tamanho de 555m2 (18,5 x 30m), localizado na cidade de Ijuí/RS na Avenida José Gabriel Bairro Tiaraju conforme figura 09 a um custo de R$60.000,00.
Nesta estrutura terá uma área reservada para recepção com venda de produtos, garagem, 20 canis que possuem parte de sua área coberta e parte descoberta, onde os animais terão acesso livre para ambas as partes, espaço para serviços de embelezamento, espaço para locação de realização de festas destinadas aos animais, área externa para recreação e espaço para a creche, conforme layout que se encontra no Apêndice G. No Apêndice H segue algumas imagens para auxiliar na visualização de como será o hotel, seus canis e área de lazer dos animais de estimação que ficarão hospedados, com base em uma estrutura de um empreendimento já existente, no Estado de São Paulo.
Figura 09 – Mapa de localização
A figura 09 apresenta um mapa de localização indicando o local aproximado onde será construído o Hotel Amigo Quatro Patas.