PODE CONTAR
COM ESSE SEU
AMIGO!
MEU
PRIMEIRO
DIA COM
CAFÉ!
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Produção e Agroenergia
Pode contar com
esse seu amigo
Brasília – DF
2009
1 missão mapa Promover o desenvolvimento sustentável e a competitividade do agronegócio em benefício da sociedade brasileira.© 2009 Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Todos os direitos reservados. Permitida a reprodução desde que citada a fonte. A responsabilidade pelos direitos autorais de textos e imagens desta obra é do autor. Tiragem: 100.000 exemplares
Ano: 2009
Elaboração, distribuição e informações:
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO Secretaria de Produção e Agroenergia
Departamento do Café
Esplanada dos Ministérios, Bloco D, 7º andar CEP: 70043-900 Brasília – DF Tels.: (61) 3218 2147 / 3218 2194 Fax: (61) 3322-0337 www.agricultura.gov.br E-mail: [email protected] Colaboradores:
Cláudia Marinelli, DCAF/SPAE/Mapa Marília Moreira, Tempo de Comunicação
Mônica Pinto, Associação Brasileira da Indústria de Café - ABIC Nathan Herszkowicz, Associação Brasileira da Indústria de Café - ABIC Central de Relacionamento: 0800 704 1995
Coordenação Editorial: Assessoria de Comunicação Social Impresso no Brasil/Printed in Brazil
Catalogação na Fonte
Biblioteca Nacional de Agricultura – BINAGRI Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Pode contar com esse seu amigo / Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Produção e Agroenergia. – Brasília : Mapa/ACS, 2009.
20 p. : il. color. ; 19 cm. ISBN 978-85-99851-73-9
1. Café. 2. Consumo. I. Secretaria de Produção e Agroenergia. II. Título.
AGRIS E70 CDU 663.93
Mais informações na internet: www.positivelycoffee.org
estÁ aÍ um suPer-HerÓi
Que Pode te dar aLguns Poderes...
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energia de manHÃ
FIZ UM CAFÉ COM LEITE
PRA VOCÊ. NADA MELHOR
PELA MANHÃ. VOCÊ VAI VER.
O café é um
excelente
estimulante,
dando às
pessoas o ânimo
necessário
para começar
as atividades
do dia.
LEVANTA, FILHO.
HOJE É DIA DE PROVA!
VOCÊ NÃO PODE IR ASSIM
COM SONO!
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O café estimula
a memória e faz com
que você se concentre
no que está fazendo.
atenÇÃo nas tareFas
O CAFÉ DA
VOVÓ É BOM
MESMO. NUNCA FIZ
UMA PROVA COM
A MEMÓRIA
TÃO BOA!
7 6
disPosiÇÃo Pra ir aLÉm
ALIÁS, VOCÊ SABIA QUE O CAFÉ
FOI DESCOBERTO JUSTAMENTE
PORQUE DAVA DISPOSIÇÃO?
Conta a lenda que o pastor Kaldi, que viveu na Abissínia,
hoje Etiópia, há cerca de mil anos, observando suas cabras, notou que elas ficavam
alegres e saltitantes sempre que mastigavam os frutos de coloração amarelo-avermelhada
dos arbustos existentes nos campos de pastoreio. O pastor observou que somente
com a ingestão dos frutos o rebanho conseguia caminhar por vários quilômetros sem se
cansar. Kaldi comentou sua descoberta com um monge da região, que decidiu experimentar
o poder desses frutos. Ele começou a beber uma infusão feita com os frutos e percebeu que a bebida realmente o ajudava
a resistir ao sono. A descoberta logo se espalhou pelos mosteiros, tornando a bebida
popular entre os monges. As primeiras evidências do cultivo do café foram encontradas nos mosteiros islâmicos no Iêmen...
UÉ, PROFESSOR?
VOCÊ TAMBÉM
gOSTA DE CAFÉ?
SIM, ADORO!
ELE É O MEU COMPANHEIRO
E ME AJUDA A FICAR
ATENTO PARA CORRIgIR
UM MONTE DE PROVAS!
9 8
O café foi o primeiro grande sucesso do Brasil no mundo. Foi trazido para o país em 1727 e grandes plantações de café ocuparam os estados do Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais.
O café esteve presente em todos os momentos históricos do Brasil: logo após a Independência, foi o fator de desenvolvimento
e modernização do país, pois, para escoar sua produção, foram construídas estradas de ferro, abertos novos portos, o número de bancos foi ampliado, o comércio tornou-se mais ágil e muitos imigrantes europeus começaram a trabalhar aqui. Sua influência
não foi só econômica, mas também social e política.
sucesso no mundo
A HISTÓRIA DO CAFÉ
É MUITO INTERESSANTE!
HOJE, O BRASIL SE
DESENVOLVE BEM gRAÇAS
AO SUCESSO ECONÔMICO
QUE COMEÇOU COM A
EXPORTAÇÃO DO CAFÉ.
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ForÇa Para cHegar À Frente
É A
FORÇA
DO
CAFÉ!
O café te dá força para
fazer as jogadas mais
radicais. Isso porque
ele ajuda o seu corpo a
produzir mais endorfina
e encefalina, substâncias
que são fundamentais
para o bom desempenho
dos atletas.
CESTA!
E DE
3 PONTOS!
13 12simPatia Para FaZer amigos
EU
TAMBÉM
QUERO!
Um bom convívio
social faz bem para
a mente e para o
corpo. E nada melhor
que receber um
amigo com um bom
cafezinho. O café
estimula a conversa
e a troca de ideias.
Sempre foi a bebida
dos intelectuais e
dos artistas.
ACEITA UM
CAFEZINHO?
OBRIgADA,
QUERIDA!
15 14saÚde Para ViVer meLHor
O café possui componentes como
sais minerais, açúcares, lipídios,
aminoácidos, vitamina PP
e polifenóis antioxidantes,
denominados ácidos clorogênicos.
Já se descobriu que o consumo moderado
de café – até 4 xícaras por dia – ajuda
na prevenção da depressão e suicídio;
do alcoolismo; diabetes do adulto (tipo II);
alguns tipos de câncer; diminui a incidência
de crises de asma; e contribui
no controle da obesidade.
NOTEI QUE VOCÊ
BEBE CAFÉ...
É UMA BOA, VOCÊ SABIA?
QUER DIZER
QUE É BOM
PARA A SAÚDE?
17 16
BONS
SONHOS,
MEU
FILHO!
Pode contar
com esse seu
amigo!
Lembre-se
que o café é
uma bebida
diurna, que
ajuda nas
atividades
do dia,
mas seu
consumo
deve ser
reduzido
no período
da noite,
para não
afetar
o sono.
Bons sonHos!
gOSTEI DE
SABER!
ARRASOU NA
PROVA E NO
JOgO DE
BASQUETE!
O DIA
FOI MANEIRO,
PAI! CONSEgUI
FAZER TUDO!
MAS AgORA ESTOU
COM UM SONO...
UÁÁÁÁ...
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