DEFINIÇÃO DA AMOSTRA

Após delinear o objeto de pesquisa e entender suas particularidades em relação à localização geográfica, atividade econômica e reconhecimento da composição do grupo de cooperados associadas a essas organizações, optou-se por compor a amostra com cooperativas que surgiram até o ano de 2014, para garantir que estivessem em atividade nos anos seguintes. Isso reduziu para 135 o número total de cooperativas para seleção da amostra. Esse período também serviu como base para solicitação de documentos contábeis, informações de produção e dados secundários sobre participação em políticas públicas.

Como não foi possível a obtenção das informações contábeis anteriormente à pesquisa de campo, determinou-se o porte das cooperativas (Tabela 1) em razão do número de cooperados constante na DAP. Foram utilizados como referência outros trabalhos realizados com cooperativas agropecuárias que se utilizaram desse parâmetro como um balizador (ver: PIVOTO, 2013; SILVA; SCHULTZ, 2017). Nesse caso, quanto aos critérios de estratificação por número de cooperados, os grupos ficaram distribuídos em cinco portes (Tabela 1): I - até 100 cooperados; II - de 101 a 200 cooperados; III - de 201 a 500 cooperados; IV - de 501 a 1000 cooperados e V - acima de 1001 cooperados.

Tabela 2- Amostra de cooperativas da agricultura familiar entrevistadas por porte – 2017

PORTE I II III IV V Total Coops.

Total de municípios

Total por porte 62 28 23 12 10 135 114

Amostra de 30,0% 19 8 7 4 3 41 32

Entrevistas válidas 22,2% 12 6 7 3 2 30 28

Fonte: Pesquisa de campo - Elaborado pela autora (2019).

Com base nessas informações, foram realizadas tentativas de mensuração de uma amostra probabilística, mas não foi possível chegar a um número conclusivo e passível de consecução. Nesse caso, considerando que as cooperativas estão espalhadas em 114 municípios (Figura 6), sua atuação produtiva (Gráfico 1), e ainda o tempo e os recursos que seriam necessários para realizar a pesquisa, optou-se inicialmente por uma amostra de 30% das 135 cooperativas com DAP ativa e com data de constituição entre 1952 e 2014, o que somaria um total de 41 cooperativas a serem entrevistadas. Tendo definido o tamanho da amostra, para a determinação das cooperativas a serem entrevistadas foi utilizada a técnica de

sorteio, buscando manter a proporcionalidade entre os cinco portes na amostragem, como apresentado na Tabela 2. No entanto, não foi possível concluir a amostra definida inicialmente, devido a dificuldades de alinhamento da agenda das cooperativas selecionadas com a agenda da pesquisadora. Assim, foram entrevistadas pela pesquisadora em seus respectivos municípios 30 dirigentes das cooperativas da agricultura familiar com DAP ativa (22,2% do total de 135) de novembro de 2018 a abril de 2019, em 28 diferentes municípios do Paraná. Para manter o sigilo, as cooperativas foram identificadas com um número (de 1 a 30) e, de acordo com a ordem de realização das entrevistas, sua localização pode ser visualizada abaixo, na Figura 7, de acordo com a Mesorregião em que se encontram.

Figura 7 – Localização das cooperativas por mesorregião do Paraná – Brasil

Fonte: Coelho ( 2020) Nota: Escala 1:2.500.000.

Quanto aos respondentes das entrevistas, embora não fosse obrigatório, deu-se preferência a membros do conselho administrativo, haja vista que estes possuem poderes de mandato e participam ativamente das atividades de gestão e planejamento. Desse modo, em 18 entrevistas participou o presidente da cooperativa e, no restante das entrevistas, participaram o vice-presidente (1), o secretário (5), o tesoureiro (4), e ainda o administrador

profissional (2). Algumas entrevistas tiveram mais de um respondente, participaram agrônomos responsáveis pelos projetos, funcionários que trabalham na área financeira, funcionários da prefeitura cedidos para darem suporte à cooperativa, membros do conselho fiscal e ex-dirigentes. As Figuras 8 e 9 ilustram alguns dos momentos da entrevista nos municípios de Ramilândia e Mato Rico respectivamente.

Figura 8 – Imagem da fase de pesquisa de campo no município de Ramilândia – PR

Fonte: Pesquisa de campo (2019).

Nota: Imagem autorizada pela cooperativa 11.

Figura 9 – Imagem da fase de pesquisa de campo no município de Mato Rico – PR

Fonte: Pesquisa de campo (2019).

A cada início de entrevista, realizava-se a leitura do termo de consentimento livre e esclarecido (Apêndice C) para participação nas entrevistas, que era devidamente assinado pelos participantes em duas vias, sendo que uma era entregue ao entrevistado juntamente com uma carta de apresentação da pesquisadora (Apêndice D) elaborada pelo Programa de Pós- Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR). Todos os depoimentos foram gravados e transcritos integralmente e serviram como base de análise para o desenvolvimento da pesquisa. Adicionalmente, foi informado aos entrevistados que a pesquisadora é funcionária do Banco do Brasil (BB) e que trabalha atualmente no setor de Atendimento Especializado a Cooperativas na Central de Relacionamento do BB, no município de São José dos Pinhais, bem como bolsista da Universidade Corporativa do BB.

Ressalta-se que, além das entrevistas realizadas nas cooperativas, a pesquisadora participou de dois eventos com as cooperativas da agricultura familiar paranaense. O primeiro foi o 1º SEMINÁRIO SOBRE ORGANIZAÇÃO DO COOPERATIVISMO DE PRODUÇÃO DA REGIÃO SUDOESTE DO PARANÁ: COOPERATIVISMO COMO ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS, ocorrido em 04 de setembro de 2019, na cidade de Francisco Beltrão e organizado pelo Sistema de Cooperativas da Agricultura Familiar Integradas (COOPAFI), Sistema de Cooperativas de Leite da Agricultura Familiar com Interação Solidária (SISCLAF) e pela União das Cooperativas de Agricultura Familiar e Economia Solidária (UNICAFES). Esse evento contou com a presença de integrantes das cooperativas, sindicatos rurais, lideranças locais e universidades do Paraná e Mato Grosso (ver imagens no apêndice E).

O segundo evento foi o 1º ENCONTRO DO BANCO DO BRASIL COM AS COOPERATIVAS DA AGRICULTURA FAMILIAR DO PARANÁ. Organizado com a participação do Atendimento Especializado a Cooperativas (do qual a pesquisadora foi integrante), foi realizado em 05 de fevereiro de 2020, na cidade de Cascavel, durante o Show Rural COOPAVEL8 e contou com a participação de dirigentes e cooperados de cerca de 25 cooperativas da agricultura familiar dos Estados do Paraná, Rio Grande do Sul e Alagoas. O principal objetivo foi apresentar o cenário de produção de alimentos no Paraná e as políticas públicas creditícias existentes para essas organizações. Houve ainda a participação do Sistema COOPAFI tratando do “Papel e desafio das cooperativas da agricultura familiar para 2020”. (ver imagens no Apêndice E). Na seção a seguir, será apresentado o instrumento de pesquisa e a forma de coleta e análise dos dados da pesquisa.