Gabrieli de Souza Romano2; Victor Breno Pedrosa3; Altair Antônio Valloto4; José Augusto
Horst4; Avelino Manoel Figueiredo Correa4; Luis Fernando Batista Pinto5; Ana Carla Borges Barbosa 6
1Parte da dissertação de mestrado do primeiro autor, financiada pela FAPESB 2Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia- Universidade Federal da Bahia/ Salvador, BA. Email:[email protected] 3Docente do Departamento de Zootecnia- Universidade Estadual de Ponta Grossa/ Ponta Grossa, PR. Email:[email protected] 4Técnico da Associação Paranaense dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa / Curitiba, PR. Email:[email protected]; [email protected]; [email protected] 5Docente do Departamento de Zootecnia –Universidade Federal da Bahia/ Salvador, BA. Email:[email protected] 6Doutoranda do Programa de Pós Graduação em Zootecnia- Universidade Federal da Bahia/ Salvador, BA. Email: [email protected]
Introdução: A intensa seleção para aumento da produção de leite pode resultar em uma maior fragilidade de resistência a doenças. A mastite, inflamação da glândula mamária é a doença economicamente mais importante relacionada à produção leiteira levando ao descarte involuntário e prematuro de vacas, além da diminuição da produção e qualidade de leite. Dada a importância econômica da mastite, a seleção para a saúde do úbere ou resistência à mastite se torna muito importante em programas de melhoramento do rebanho leiteiro. Considerando que a contagem de células somáticas do leite é um valioso indicador da saúde do úbere, objetivou-se estimar as correlações genéticas para contagem de células somáticas, produção de leite, produção de gordura, produção de proteína, bem como suas porcentagens, visando estudar a relação existente entre características de saúde animal e produtivas da raça Holandesa.
Material e Métodos: Foram utilizados 36117 informações de registros de vacas primíparas pertencentes ao banco de dados da Associação Paranaense dos Criadores da Raça Holandesa – APCBRH, entre os períodos de 2007 a 2015, referentes as características de saúde e produção animal, mensuradas através do controle leiteiro. Foram avaliadas o escore de células somáticas (ECS), produção de gordura (PG), produção de proteína (PP), porcentagem de gordura (%G) e porcentagem de proteína (%P). Para a formação dos arquivos de dados, as lactações foram corrigidas para 305 dias, mantidos dados de vacas com idade ao primeiro parto entre 18 e 48 meses, e produções que atendessem três desvios padrão. Por não apresentar distribuição normal, a CCS foi transformada para uma escala logarítmica em escore de células somáticas e sua média foi obtida pela média aritmética de todos os controles da lactação. Utilizou-se um arquivo de pedigree que continha identificação animal, pai e mãe, totalizando 64655 animais na matriz de parentesco. Os efeitos incluídos no modelo de análise foram os efeitos fixos de grupo contemporâneo, considerando as interações dos efeitos de rebanho, ano e estação do parto, como covariável a idade da vaca ao parto, sendo testados os efeitos linear e quadrático e o efeito aleatório genético aditivo. Para a estimativa dos componentes de variância foi considerado o modelo animal multivariado e as herdabilidades foram estimadas pelo método REML utilizando os programas VCE6.
Resultado e Discussão: As médias e desvios-padrão para o ECS, PG, PP, %G E %P foram 2,47 ± 1,45; 313,29 ± 60,51; 290,58 ± 47,47; 3,35 ± 0,49 e 3,07 ± 0,19, respectivamente. As correlações genéticas para as características em análise se encontram na Tabela 2. Analisando as correlações genéticas, PL foi alta e positivamente correlacionada com PP, resultados semelhantes foram relatados por Paula et al. (2008) de (0,89). As estimativas para PL quando
92 relacionado com PG foram positivas e moderadas, sendo similares aos resultados relatados por Pritcharda et al (2013) de 0,34. Já PL com %G e %P apresentou estimativas de correlações genéticas moderadas, mas negativas, sendo comparáveis aos resultados obtidos por por Paula et al (2008) de -0,42 para %G e -0,39 para %P . Portanto, essas características parecem ser, em parte, controladas sob o efeito do mesmo tipo de genes, porque a seleção para a melhoria para PL promoverá o aumento em PG e PP. A característica de CCS apresentou correlações baixas e positivas para PL e PP e baixas e negativas para PG, %G e %P, sendo similares aos valores relatos por Pritcharda et al. (2013) para PL de 0,27 e Miglior et al. (2007) de -0,24, 0,21, -0,005, -0,16 para PG, PP, %G e %P, respectivamente. Tais resultados são consistentes aos encontrados na literatura, frisando a importância de considerar características de saúde em programas de melhoramento do rebanho leiteiro, uma vez que a possui uma relação baixa com as características produtivas.
Tabela 2: Estimativas de correlações genéticas (acima da diagonal principal) e correlações fenotípicas (abaixo da diagonal principal) entre as características analisadas.
PG PP %G %P ECS PL 0,37 0,81 -0,38 -0,39 0,14 PG 0,48 0,72 0,16 -0,09 PP -0,13 0,23 0,09 %G 0,45 -0,20 %P -0,07
PL= produção de leite (kg), PG=produção de gordura (kg), PP=produção de proteína (kg), %G= porcentagem de gordura, %P= porcentagem de proteína, CCS=contagem de células somáticas.
Conclusão: A baixa correlação genética encontrada entre PL e ECS, justifica a importância de sua inclusão em programas de melhoramento animal, uma vez que, o a seleção para o aumento da produção de leite exerce pouca influencia genética no aumento de contagem de células somáticas.
Agradecimentos: À APCBRH pela concessão dos dados. À FAPESB pelo apoio financeiro. Referencias Bibliográficas:
Miglior, F., Sewalem, A., Jamrozik, J., Bohmanova, J., Lefebvre, D.M., Moore, R.K.Genetic analysis of milk urea nitrogen and lactose and their relationships with other production traits in Canadian holstein cattle.Journal of Dairy Science, 2007; 90; 2468:11.
Paula, M. C., Martins, E. N., Silva, L. O. C., Oliveira, C. A. L., Valotto, A. A., Gasparino, E. Estimativas de parâmetros genéticos para produção e composição do leite de vacas da raça Holandesa no estado do Paraná. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008; 37; 824:4.
Pritchard T., Coffey M., Mrode R., Wall E. Genetic parameters for production, health, fertility and longevity traits in dairy cows. Animal, 2013; 7; 34:12.
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Resumo 47 - PERFIL TEMPORAL DA EFICÁCIA IN VITRO DE
ANTIMICROBIANOS COMUMENTE UTILIZADOS NO TRATAMENTO DA