Aceitação ou Rejeição do Reúso por Parte dos Agricultores

Considerando-se uma abordagem de aspectos mais gerais para mais específicos, foi levantada a atitude imediata da percepção dos agricultores em relação ao reúso, procurando verificar o quanto esta prática poderia implicar ou não em uma oportunidade de acesso à água e aumento da produção agrícola. A resposta inicial indica o quanto o indivíduo agricultor está aberto a uma nova tecnologia que aumente a oferta de água e melhore alguns aspectos negativos do meio ambiente local, como o lançamento de esgoto bruto a céu aberto ou no rio, mas para o qual ainda não considerou todas as implicações. Esta resposta é particularmente importante por estar relacionada à percepção de risco em relação a uma tecnologia nova e também ao interesse que a atividade possa despertar na comunidade. A forma como o indivíduo ou a comunidade percebe o reúso está intrinsecamente ligada à forma como se percebe o ambiente em que vive, mas também a como se percebe o risco. A percepção de risco, principalmente em face de novas tecnologias pode ser polêmica devido ao temor do desconhecido e da sensação de perda de controle associada (SANTOS e FADUL, 2008).

O total de respostas negativas em relação às afirmações “Reúso pode garantir acesso a água durante a estiagem” e “Reúso pode contribuir para aumentar produção agrícola” foi de 10% e 8%, respectivamente (Figura 20). Analisando-se as variáveis sexo e faixa etária, observa-se uma maior resistência entre as mulheres, com tendência crescente com a idade, destacando-se o percentual de 44% de respostas negativas entre as mulheres com mais de 60 anos. Entre as mulheres jovens, por

outro lado, a rejeição ao reúso tende a ser menor que entre os homens jovens. A resposta de um membro do grupo que externou suas razões para se opor ao reúso é representativa da opinião dos que se opõem ao reúso, para ela,

[...] acontece que o resíduo da água fica na terra, mas a “micotina”, a sujeira da água fica na água... a gente pode usar, mas não é natural...(Entrevistado AF 21

Figura 20: Rejeição ao reúso de água por sexo e faixa etária.

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada

Por outro lado, o grupo de agricultores familiares que é favorável ao reúso percebe claramente a oportunidade, não só de acesso a

agricultura, como percebem claramente as vantagens ambientais do reúso. Eles dizem que,

Eu vejo mais benefício, uma vez que a gente reusando a água, a gente está economizando, evitando desperdício e também transformando aquela água que era inviável para o consumo humano. Mesmo que não seja de total qualidade, que seja realmente útil na vida de todo ser humano, desde que a gente mora em uma região escassa de água (Entrevistado AF 3

menor que 40 anos).

[...] eu acho bom. Só d rio é ótimo (AF 4

6 _{Para fins da análise qualitativa, os entrevistados foram identificados pelo seu número de AF} 15% 24% 0% 0% 10% 20% 30% 40% 50% <40 40 MULHERES

REÚSO NÃO PODE GARANTIR ACESSO A ÁGUA DURANTE A ESTIAGEM REÚSO NÃO PODE CONTRIBUIR PARA AUMENTAR PRODUÇÃO AGRÍCOLA

outro lado, a rejeição ao reúso tende a ser menor que entre os homens jovens. A resposta de um membro do grupo que externou suas razões para se opor ao reúso é

nião dos que se opõem ao reúso, para ela,

[...] acontece que o resíduo da água fica na terra, mas a “micotina”, a sujeira da água fica na água... a gente pode usar, mas não é natural...(Entrevistado AF 216, mulher maior de 60 anos).

: Rejeição ao reúso de água por sexo e faixa etária.

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada

Por outro lado, o grupo de agricultores familiares que é favorável ao reúso percebe claramente a oportunidade, não só de acesso a água e manutenção da agricultura, como percebem claramente as vantagens ambientais do reúso. Eles

Eu vejo mais benefício, uma vez que a gente reusando a água, a gente está economizando, evitando desperdício e também transformando aquela água e era inviável para o consumo humano. Mesmo que não seja de total qualidade, que seja realmente útil na vida de todo ser humano, desde que a gente mora em uma região escassa de água (Entrevistado AF 3

menor que 40 anos).

[...] eu acho bom. Só de tirar um pouco da poluição que vai lá para dentro do rio é ótimo (AF 4 – homem, menor que 40 anos).

Para fins da análise qualitativa, os entrevistados foram identificados pelo seu número de AF 24% 44% 18% 23% 24% 24% 33% 18% 19% 24% 40-59 ≥60 <40 40-59 ≥60 MULHERES HOMENS

REÚSO NÃO PODE GARANTIR ACESSO A ÁGUA DURANTE A ESTIAGEM REÚSO NÃO PODE CONTRIBUIR PARA AUMENTAR PRODUÇÃO AGRÍCOLA

outro lado, a rejeição ao reúso tende a ser menor que entre os homens jovens. A resposta de um membro do grupo que externou suas razões para se opor ao reúso é

[...] acontece que o resíduo da água fica na terra, mas a “micotina”, a sujeira da água fica na água... a gente pode usar, mas não é natural...(Entrevistado

: Rejeição ao reúso de água por sexo e faixa etária.

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada

Por outro lado, o grupo de agricultores familiares que é favorável ao reúso água e manutenção da agricultura, como percebem claramente as vantagens ambientais do reúso. Eles

Eu vejo mais benefício, uma vez que a gente reusando a água, a gente está economizando, evitando desperdício e também transformando aquela água e era inviável para o consumo humano. Mesmo que não seja de total qualidade, que seja realmente útil na vida de todo ser humano, desde que a gente mora em uma região escassa de água (Entrevistado AF 3 – mulher,

e tirar um pouco da poluição que vai lá para dentro do

Para fins da análise qualitativa, os entrevistados foram identificados pelo seu número de AF-1 a AF-35 10% 24%

8%

TOTAL REÚSO NÃO PODE GARANTIR ACESSO A ÁGUA DURANTE A ESTIAGEM

[...] quando nada limpa metade da imundice que vai para o rio. Que o nosso rio , minha filha, parece que vai morrer (Entrevistado AF 10 – mulher, maior que 60 anos).

Segundo Friedler (2006), as reações ao reúso tendem a se modificar de acordo com o grau de contato com o efluente. Assim sendo, a opinião pública tende a ser mais favorável ao reúso como uma ideia, mas pode expressar opiniões diferentes quando a possibilidade de contato aumenta. As questões específicas permitem definir qual o nível de contato é aceitável para os agricultores (Tabela 2 e

Figura 21).

O consumo de peixe criado em água de reúso aparece como objeto de rejeição mais acentuada, que pode ser atribuída às próprias características sócio- ambientais da região, onde o consumo de peixe não é tão usual quanto à beira de grandes rios ou no litoral. O consumo de leite de animal alimentado com forragem produzida com água de reúso e a possibilidade de se trabalhar com água de reúso também têm rejeição significativa, embora menor que o consumo direto do milho, apresentado opiniões contraditórias entre os entrevistados. Como exemplos de respostas negativas e positivas, têm-se,

É ótimo! Eu acho certo. Para o gado poderia ser...Mas o leite eu não tomava não!!!(Entrevistado AF 16 – mulher, entre 40 e 60 anos).

[...] acho que o organismo do gado é mais forte e pode eliminar o que tiver. (Entrevistado AF 15 – mulher, maior que 60 anos).

Eu acho que depois do animal se alimentar não tem nada a ver não. (Entrevistado AF 6 – homem, entre 40 e 60 anos).

Apesar de haver uma rejeição significativa ao consumo direto de milho irrigado com água de reúso, a maior parte desta população, 72 %, não faz objeções ao consumo de milho ou outro alimento que var ser consumido após processamento ou cozimento, particularmente se considerarmos a parcela mais jovem, com 84 % de aceitação. Algumas falas resumem o sentimento aos limites aceitáveis para o reúso agrícola de água.

Tem que tratar, né? Ficar um esgoto muito imundo não dá. Vai atingir muito a população, os bichinhos...Para ‘capinho’ tava bom..., para mamona tava

bom..., na alimentação (humana) eu acho um pouco fora (Entrevistado AF 2– homem, entre 40 e 60 anos).

Reúso para alimentação animal, acho correto (Entrevistado AF 13 – homem, menor que 40 anos).

[...] se os outro comeu e não morreu, eu também como (Entrevistado AF 17 – homem, maior que 60 anos).

Outras restrições em relação ao reúso foram anotadas e incluem: aceitar o reúso restrito a águas de pias e chuveiros ou reúso apenas do esgoto da própria casa. No entanto, a maior parte das respostas positivas foi bastante direta, assertiva sobre a aceitação do reúso, não demonstrando reações negativas em relação ao reúso, nas aplicações propostas.

MULHERES HOMENS

TOTAL <40 40-59 >=60 <40 40-59 >=60

Não aceitaria reúso de água para forragem animal 0% 24% 44% 9% 12% 16% 16%

Não consumiria leite produzido por animal alimentado

com forragem irrigada com água de reúso 23% 29% 44% 18% 23% 20% 25%

Não consumiria carne produzida por animal

alimentado com forragem irrigada com água de reúso 15% 24% 44% 9% 19% 20% 21%

Não consumiria milho ou outro alimento consumido

cozido ou processado irrigado com água de reúso 15% 38% 56% 18% 23% 24% 28%

Não consumiria peixe criado em água de reúso 38% 67% 78% 36% 46% 44% 50%

Não trabalharia em agricultura irrigada com água de

reúso 15% 38% 56% 9% 12% 32% 26%

Tabela 2: Rejeição pessoal ao reúso de água por sexo e faixa etária – Respostas negativas.

Figura 21: Rejeição pessoal ao reúso de água por sexo e faixa etária.

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% <40 40-59 ≥60 MULHERES p e rc e n tu a l d e r e sp o st a s n e g a ti v a s

: Rejeição pessoal ao reúso de água por sexo e faixa etária.

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada

<40 40-59 ≥60

HOMENS TOTAL

Não aceitaria reúso de água para forragem animal Não consumiria leite produzido por animal alimentado com forragem irrigada com água de reúso

Não consumiria carne produzida por animal

alimentado com forragem irrigada com água de reúso Não consumiria milho ou outro alimento consumido cozido ou processado irrigado com água de reúso Não consumiria peixe criado em água de reúso Não trabalharia em agricultura irrigada com água de reúso

Não aceitaria reúso de água para forragem animal Não consumiria leite produzido por animal alimentado com forragem irrigada com água de reúso

Não consumiria carne produzida por animal

alimentado com forragem irrigada com água de reúso Não consumiria milho ou outro alimento consumido cozido ou processado irrigado com água de reúso Não consumiria peixe criado em água de reúso Não trabalharia em agricultura irrigada com água de

A partir das respostas obtidas, fez

se a restrição ao reúso: foram consideradas 6 categorias ( o número de repostas negativas ao reúso de água, aferindo restrição pessoal ao reúso de água (

Categoria Sem restrições Poucas restrições Restrições moderadas Restrições acentuadas Rejeita fortemente Rejeita totalmente

Quadro 11: Grau de rejeição ao reúso

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada

<40 Sem restrições 9 Poucas restrições 2 Restrições moderadas 0 Restrições fortes 1 Rejeita com exceções 1 Rejeita totalmente 0 TOTAL 13

Tabela 3: Restrição ao reúso agrícola entre agricultores de Santo Antônio

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada

Figura 22: Nível de rejeição do reúso agrícola entre agricultores

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada 6%

A partir das respostas obtidas, fez-se ainda uma outra análise, quantificando se a restrição ao reúso: foram consideradas 6 categorias (Quadro

o número de repostas negativas ao reúso de água, aferindo-se a intensidade da restrição pessoal ao reúso de água (Tabela 3 e Figura 22) .

Número de respostas negativas agricultor da amostra 0 1 2 3 4 5

: Grau de rejeição ao reúso

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada

Mulheres Homens 40-59 >=60 <40 40-59 7 2 9 12 4 5 2 7 3 0 0 1 1 0 2 2 0 0 3 4 2 0 1 21 9 11 26 : Restrição ao reúso agrícola entre agricultores de Santo Antônio

Fonte: Elaboração própria com base na amostra pesquisada

: Nível de rejeição do reúso agrícola entre agricultores

Elaboração própria com base na amostra pesquisada 46%

25% 7%

6% 8% 8%

Sem restrições Poucas restrições Restrições moderadas Restrições fortes Rejeita com exceções Rejeita totalmente

se ainda uma outra análise, quantificando- Quadro 11), de acordo com

se a intensidade da

Número de respostas negativas por agricultor da amostra TOTAL >=60 9 48 6 26 4 8 2 6 2 8 2 9 25 105 : Restrição ao reúso agrícola entre agricultores de Santo Antônio

: Nível de rejeição do reúso agrícola entre agricultores