Projeto Conservador das águas, Extrema (MG)

Le montant de l'aide payable au titre d'un contrat est égal au produit de la quantité éligible de viande fraîches ou réfrigérées constatées avant congélation, hors produits défectueux, multiplié par le montant d’aide forfaitaire applicable à la durée de stockage contractuel et pour le produit.

Ces montants forfaitaires sont précisés en annexe I.

FranceAgriMer ne paie pas de TVA sur les opérations financées par l’Union européenne.

L'aide ne peut être payée pour une quantité supérieure à celle prévue au contrat.

FranceAgriMer – CDC Stockage privé de viande de porc – Campagne 2022-1 20 10. LIBERATION DES GARANTIES

La caution déposée à l'appui de la demande de contrat est libérée au moment du paiement de l'aide lorsque toutes les obligations réglementaires ou contractuelles ont été respectées. L’article 5 du règlement délégué (UE) 2016/1238 de la Commission du 18 mai 2016 précise les conditions de libération et d’acquisition des garanties.

11. SANCTIONS PREVUES A L’ARTICLE 62 DU REGLEMENT D’EXECUTION (UE) 2016/1240

Dans le cas où l’organisme payeur constate qu’un document présenté par un opérateur, qui est requis en vertu du règlement délégué (UE) 2016/1238, du règlement d’exécution (UE) 2016/1240 ou d’un règlement d’exécution visé à l'article 1er, paragraphe 2, point b), du règlement précédent, fournit des informations incorrectes et lorsque ces dernières sont déterminantes pour l’octroi de l'aide au stockage privé, l’organisme payeur exclut l’opérateur de la procédure d’octroi de l’aide en faveur du produit pour lequel des informations incorrectes ont été fournies, pendant une période d’un an à compter de la date d’adoption d’une décision administrative définitive établissant l’irrégularité.

L’exclusion prévue au paragraphe précédent ne s’applique pas lorsque l’opérateur prouve, à la satisfaction de l’organisme payeur, que la situation visée dans ce paragraphe est due à un cas de force majeure ou à une erreur manifeste.

Les aides indûment versées sont recouvrées, avec intérêts, auprès des opérateurs concernés. Les règles fixées à l'article 27 du règlement d’exécution (UE) n°908/2014 s’appliquent mutatis mutandis.

L’application de sanctions administratives et le recouvrement des montants indûment versés, prévus au présent article, ne font pas obstacle à la communication des irrégularités à la Commission en vertu du règlement (UE) n°883/2013 du Parlement européen et du Conseil.

Pour rappel, le non-respect des obligations indiquées dans ce cahier des charges peut également amener à l’acquisition de la garantie déposée avec l’offre.

12. PUBLICATION DES MONTANTS VERSES AUX BENEFICIAIRES DE LA PAC

Conformément à l’article 111 du règlement communautaire n° 1306/2013 qui impose aux Etats membres la publication des montants versés aux bénéficiaires des aides financées par le FEADER (Fonds européen agricole pour le développement rural) ou FEAGA (Fonds européen agricole de garantie), toute demande d’aide conduira à la collecte d’informations nominatives concernant l’opérateur dont le nom, l’adresse et le montant des aides perçues feront l’objet d’une publication annuelle.

Ces données pourront être traitées par les organes de l’Union et de l’Etat compétents en matière d’audit et d’enquête aux fins de la sauvegarde des intérêts financiers de l’Union.

Les informations publiées seront consultables sur le site internet dédié (https://www.telepac.agriculture.gouv.fr/) pendant 2 ans à compter de la date de publication initiale.

Les informations relatives à la publication de listes de bénéficiaires d’aides, les informations relatives aux traitements de données personnelles mis en œuvre par FranceAgriMer et les conditions d’exercice des droits = informatique et libertés > sont consultables sur la page : https://www.franceagrimer.fr/RGPD

13. JURIDICTION COMPETENTE EN CAS DE LITIGE

En cas de litige, seule la réglementation de l’Union européenne fait foi. Toute contestation relative à l'objet et à l'exécution du contrat est de la compétence du Tribunal Administratif du ressort du siège social de FranceAgriMer.

Fait à Montreuil, le Mention manuscrite "LU et APPROUVE"

Nom Prénom En ma qualité de

Cachet Commercial et Signature

La Directrice Générale de FranceAgriMer

24 mars 2022

FranceAgriMer – CDC Stockage privé de viande de porc – Campagne 2022-1 22

LISTE DES ANNEXES :

ANNEXE I : PRESENTATION DES PRODUITS, DESIGNATIONS A UTILISER ET MONTANTS D’AIDE

ANNEXE II : DEMANDE DE CONTRAT

ANNEXE III : ENGAGEMENT DE CAUTION PERSONNELLE ET SOLIDAIRE CAUTION PONCTUELLE

ANNEXE IV : ENGAGEMENT DE CAUTION PERSONNELLE ET SOLIDAIRE CAUTION PERMANENTE

ANNEXE V : INFORMATIONS DE FRANCEAGRIMER SUR LES OPERATIONS

ANNEXE VI : BORDEREAU D’ENTREE EN STOCKAGE PRIVE ET DESCRIPTION DES PIECES MISES EN STOCKAGE

ANNEXE VII : EXEMPLE DE CERTIFICAT DE TARE UNITAIRE ANNEXE VIII : ETAT RECAPITULATIF DE MISE EN STOCK ANNEXE IX : DEMANDE DE PAIEMENT D'AIDE

ANNEXE X : COMPTABILITE MATIERE STOCKAGE PRIVE

FRANCEAGRIMER – U_IME

AIDE AU STOCKAGE PRIVE DE VIANDE DE PORC - Campagne 2022-1 (Application des Règlements (CE) 2016/1238, 2016/1240 et (UE) 2022/470) ANNEXE I : PRESENTATION DES PRODUITS, DESIGNATIONS A UTILISER ET

MONTANTS D’AIDE Catégorie 1

Aide €/tonne 60 jours 270 90 jours 286 120 jours 301 150 jours 317 Carcasses et/ou demi carcasses (P.C.)

Carcasses Désignation à utiliser sur le bordereau :

carcasses, code NC ex 0203 11 10 Carcasses, de

porcins domestiques, fraîches ou réfrigérées Désignation à utiliser sur les étiquettes : carcasses ou P.

Les carcasses doivent provenir :

-de carcasses d'animaux de l'espèce porcine domestique, saignés et vidés (« éviscérés »), dont les soies et les onglons ont été retirés.

Ces carcasses doivent être présentées,

♦

soit avec ou sans tête et la partie de la gorge appelée "joues basses" mais sans rognons, pied avant, queue, hampe, panne et moelle épinière,

♦

soit en découpe "Wilsthire", c'est à dire sans tête, joue, gorge, pied, queue, panne, rognons, filet, omoplate, sternum, colonne vertébrale, os iliaque et diaphragme.

Les carcasses devront être marquées conformément aux dispositions des règlements (CE) n°

1308/2013 et 2017/1182

Demi carcasses Désignation à utiliser sur le bordereau : demi

carcasses, code NC ex 0203 11 10 demi-carcasses, de

porcins domestiques, fraîches ou réfrigérées Désignation à utiliser sur les étiquettes : demi carcasses ou PC.

Les demi carcasses doivent provenir :

-de carcasses d'animaux de l'espèce porcine domestique, saignés et vidés (« éviscérés »), dont les soies et les onglons ont été retirés. Les demi carcasses sont obtenues par une séparation de la carcasse entière, passant par le milieu de chaque vertèbre cervicale, dorsale, lombaire et sacrée et par le milieu du sternum et de la symphyse ischio-pubienne. Ces demi carcasses doivent être présentées,

♦

soit avec ou sans tête et la partie de la gorge appelée "joues basses" mais sans rognons, pied avant, queue, hampe, panne et moelle épinière,

♦

soit en découpe "Wilsthire", c'est à dire sans tête, joue, gorge, pieds, queue, panne, rognon, filet, omoplate, sternum, colonne vertébrale, os iliaque et diaphragme.

Les demi carcasses devront être marquées conformément aux dispositions des règlements (CE)

n° 1308/2013 et 2017/1182

FranceAgriMer – CDC Stockage privé de viande de porc – Campagne 2022-1 24

Catégorie 2

Aide €/tonne 60 jours 326 90 jours 341 120 jours 357 150 jours 372

Jambon (P.J.) Désignation à utiliser sur les bordereaux : jambons ou jambons avec

os

Désignation à utiliser sur les étiquettes : jambons ou jambons avec os ou PJ.

La partie postérieure (caudale) de la demi carcasse, comprenant les os, avec ou sans le pied, le jambonneau (jarret), la mouille, la couenne ou le lard.

Le jambon est séparé du reste de la demi carcasse de façon à inclure au maximum la dernière vertèbre lombaire.

Epaule (P.E.) Désignation à utiliser sur les bordereaux : épaules ou épaules avec

os.

Désignation à utiliser sur les étiquettes : épaules ou épaules avec os ou PE.

La partie inférieure de la partie avant, même avec l'omoplate et la musculature y afférente, comprenant les os, avec ou sans le pied, le jambonneau, la couenne ou le lard. Les épaules peuvent être présentées avec ou sans la partie de la gorge appelée « joues basses ».

Partie avant (P.P.A.)

Désignation à utiliser sur les bordereaux : parties avant ou parties avant avec os.

code NC ex 0203 19 11

Parties avant et morceaux de parties avant, de porcins domestiques, frais ou réfrigérés

Désignation à utiliser sur les étiquettes : parties avant ou parties avant avec os ou PPA.

La partie antérieure (crâniale) de la demi-carcasse sans la tête, avec ou sans la partie de gorge appelée "joues basses", comprenant les os, avec ou sans le pied, le jambonneau, la couenne ou le lard.

La partie est séparée du reste de la demi-carcasse de façon à inclure au maximum la cinquième vertèbre dorsale.

La partie supérieure (dorsale) de la partie avant (échine), même avec l'omoplate et la

musculature y afférente (la palette) est considérée comme un morceau de la longe, lorsqu'elle

est séparée de la partie inférieure (ventrale) de la partie avant par une coupe se situant, au

maximum, juste au-dessous de la colonne vertébrale. Cette dernière présentation (partie

inférieure ventrale de la partie avant) ne peut pas être stockée au titre du stockage privé.

Catégorie 2 suite Longe avec ou sans échine, avec ou sans

la pointe) ou échine seule (P.L.)

Désignation sur bordereaux : longes ou longes avec os ou échines ou échines avec os.

code NC ex 0203 19 13

Longes et morceaux de longes, de porcins domestiques, frais ou réfrigérés

Désignation sur étiquettes : longes ou longes avec os ou PL.

La partie supérieure de la demi carcasse allant de la première vertèbre cervicale à la dernière vertèbre sacrée, comprenant les os, avec ou sans le filet mignon, la pointe, l'omoplate, la couenne ou le lard. La couche adhérente de graisse ne doit pas dépasser 25 mm de profondeur.

1/ La longe est séparée de la partie inférieure de la demi carcasse par une coupe se situant juste au-dessous de la colonne vertébrale.

Cette pièce peut se présenter sous plusieurs formes :

♦

Longe avec échine

♦

Longe avec échine palette

♦

Longe sans échine

Dans tous les cas cette pièce se présente :

♦

Avec ou sans la pointe

♦

Avec ou sans le filet mignon

♦

Avec ou sans la couenne ou le lard

♦

Sans moelle épinière

2/ L'échine seule correspond à la partie supérieure (dorsale) de la partie avant.

La quantité contractée peut couvrir toute combinaison des produits visés.

Catégorie 3

Aide €/tonne 60 jours 377 90 jours 392 120 jours 407 150 jours 423 Viandes désossées (P.V.D.)

Désignation sur bordereaux : viandes désossées suivi de l’indication : jambon, épaule, partie avant, longe, échine.

code NC ex 0203 19 55

Viandes désossées de porcins domestiques, fraîches ou réfrigérées (à l'excl. des poitrines [entrelardés] et des morceaux de poitrines)

Désignation sur étiquettes : viandes désossées ou PVD.

Jambons, épaules, parties avant, longes avec ou sans échine ou échines seules présentés selon

les normes définies pour les mêmes morceaux en catégorie 2 ci-dessus mais désossés.

FranceAgriMer – CDC Stockage privé de viande de porc – Campagne 2022-1 26

poitrines, de porcins domestiques, frais ou réfrigérés

Désignation sur étiquettes : poitrines ou poitrines avec os ou PP.

La partie inférieure de la demi carcasse, appelée "entrelardé" située entre le jambon et l'épaule, en l'état ou en coupe rectangulaire avec ou sans les os, avec ou sans mouille, mais avec la couenne et le lard.

Catégorie 5

Aide €/tonne 60 jours 348 90 jours 361 120 jours 375 150 jours 389 Poitrine sans la couenne ni les côtes

(P.P.D.D.)

Désignation sur bordereaux : poitrines découennées désossées.

code NC ex 0203 19 55

Viandes désossées de porcins domestiques, fraîches ou réfrigérées (à l'excl. des poitrines [entrelardés] et des morceaux de poitrines)

Désignation sur étiquettes : poitrines découennées désossées ou PPDD.

La partie inférieure de la demi carcasse, appelée "entrelardé" située entre le jambon et l'épaule, en l'état ou en coupe rectangulaire avec ou sans les os, avec ou sans mouille, mais sans la couenne ni les côtes.

Catégorie 6

Aide €/tonne 60 jours 279 90 jours 293 120 jours 306 150 jours 320 Découpes "Middle" désossées (P.M.D.) Désignation sur bordereaux : milieu désossé.

code NC 0203 19 55

Viandes désossées de porcins domestiques, fraîches ou réfrigérées (à l'excl. des poitrines [entrelardés] et des morceaux de poitrines)

Désignation sur étiquette : milieu désossé ou PMD.

La demi carcasse de bacon sans jambon ni partie avant, désossée, avec ou sans la couenne ou le lard.

Catégorie 7

Aide €/tonne 60 jours 157 90 jours 168 120 jours 180 150 jours 190 Lard (sans parties maigres) avec ou sans

la couenne (P.L.D.) Désignation sur bordereaux : lard

code NC 0209 10 11

Lard de porc sans parties maigres, graisse de porc non fondue ni autrement extraite, frais, réfrigérés, congelés, salés ou en saumure, séchés ou fumés

Désignation sur étiquette : lard de porc ou PLD

Le tissu frais adipeux qui s'accumule au-dessous de la couenne du porc et qui y adhère, quelle que soit la partie du porc dont il provient ;

Dans le cas où il est présenté avec la couenne, le poids du tissu adipeux doit être supérieur au poids de la couenne et tout élément permettant de s’assurer du respect de cette règle doit être disponible sur toute demande

En cas de présentation sans couenne, le contractant doit être en mesure de fournir, sur

demande, tout élément de traçabilité permettant de s’assurer qu’il s’agit de gras sous cutanée.

FRANCEAGRIMER – U_IME

AIDE AU STOCKAGE PRIVE DE VIANDE DE PORC - Campagne 2022-1

(Application des Règlements (CE) 2016/1238, 2016/1240 et (UE) 2022/470)

ANNEXE II : DEMANDE DE CONTRAT

Je soussigné (1)……….……….…….……….……….……….………

Représentant (2) ;;……….……….……….……….……….………

N° SIRET : ………..……….……….…….……….………

N° TVA Intra Communautaire ……….

Adresse électronique :……….

- reconnais avoir pris connaissance de la réglementation de l’Union européenne applicable au stockage privé de viande de porc et du cahier des charges établi par FranceAgriMer pour la campagne 2022-1 ;

- m'engage à en accepter les termes et à en respecter scrupuleusement les prescriptions.

Je sollicite la conclusion avec FranceAgriMer d'un contrat dont les caractéristiques particulières sont les suivantes :

Nature du produit : (Cocher un seul produit par contrat)

Produits Code NC

Code produit Catégories de produits Demi-carcasses présentées sans pied avant, queue, rognon,

hampe et moelle épinière et/ou carcasses entières d’animaux jusqu’à 20 kg

ex 0203 11 10 PC 1

Jambons ex 0203 12 11 PJ

2

Epaules ex 0203 12 19 PE

Parties avant ex 0203 19 11 PPA

Longes, avec ou sans échine, ou échines seules, longes avec ou

sans pointe ex 0203 19 13 PL

Jambons, épaules, parties avant, longes avec ou sans échine, ou

échines seules, longes avec ou sans pointe, désossés ex 0203 19 55 PVD 3

Poitrines, en l’état ou en coupe rectangulaire ex 0203 19 15 PP 4

Poitrines, en l’état ou en coupe rectangulaire, sans la couenne ni

les côtes ex 0203 19 55 PPDD 5

Découpes correspondant aux = middles > (milieux), avec ou sans

la couenne ou le lard, désossées ex 0203 19 55 PMD 6

Lard (sans parties maigres), avec ou sans la couenne ex 0209 10 11 PLD 7

Quantité de viande fraiche ou réfrigérée à stocker : ……….. Tonnes

Site de désossage/découpe (Raison sociale, adresse et agrément sanitaire) si produit désossé :

………….. ………

Site de congélation (Raison sociale, adresse et agrément sanitaire) :……… …….

……….

FranceAgriMer – CDC Stockage privé de viande de porc – Campagne 2022-1 28 Site de stockage (Raison sociale, adresse et agrément sanitaire) :………

……….

Pour une durée de stockage de : 60 jours 90 jours 120 jours 150 jours (cocher la durée choisie)

soit un montant d’aide de...Euros/Tonne de produit frais (emballage exclu) Montant de la caution bancaire constituée en faveur de FranceAgriMer : ………….………. €, (

20 % des montants d’aide sollicités

)

Sous forme de caution ponctuelle (copie jointe)

ou je demande à ce que ce montant soit prélevé sur la caution bancaire globale précédemment déposée au titre du stockage privé de viande de porc d’un montant de ……….€ délivrée le……….par l’établissement bancaire suivant :

……….

J'ai bien noté que les viandes fraîches ou réfrigérées concernées par le dispositif devront être d'une qualité saine, loyale, marchande, et provenant d'animaux élevés dans l’Union européenne au moins au cours des deux derniers mois précédant l’abattage, abattus dans les abattoirs agréés de l’Union européenne, conformément au règlement (CE) n°853/2004, et ce au maximum dix jours avant la mise en stock.

J’ai bien noté que ma demande vaut engagement de réaliser une opération de stockage privé pour le tonnage ci-dessus précisé. Tout retrait ou modification de celle-ci entraînera l’acquisition totale de la caution (conformément aux dispositions de l’article 5 du règlement UE N°2016/1238).

Fait à...,

le...

(signature et cachet commercial) (1) Nom du signataire et qualité du signataire (2) Raison sociale et adresse

FRANCEAGRIMER – U_IME

- Imprimé à utiliser obligatoirement

ANNEXE III : ENGAGEMENT DE CAUTION PERSONNELLE ET SOLIDAIRE

CAUTION PONCTUELLE

POUR DEPOT D'UNE DEMANDE DE CONTRAT DE STOCKAGE PRIVE DE VIANDE DE PORC-

Nous, soussignés, [nom de l’organisme habilité à se porter caution], dont le siège social est situé au [adresse de l’organisme], immatriculés au registre du commerce et des sociétés de [lieu d’immatriculation] sous le numéro [numéro RCS ou SIRET], représenté par [nom, fonction, adresse de l’agence], ayant tous pouvoirs à cet effet,

[Supprimer ou barrer les mentions inutiles]

o [Pour les établissement de crédit dont le siège social est situé en France, ou succursales établies sur le territoire français d'établissements de crédit ayant leur siège social dans un Etat qui n'est ni membre de l'Union européenne ni partie à l'accord sur l'Espace économique européen, ou société de financement dont le siège social est situé en France].

certifions être agréés par l’autorité de contrôle prudentiel conformément à l’article L.511-10 du Code monétaire et financier et détenir la capacité de nous porter caution en faveur de tiers, o [Pour tout établissement de crédit ou société de financement dont le siège social est situé dans

un Etat membre autre que la France]

déclarons détenir, dans le cadre des procédures prévues aux articles L. 511-22 et 23 du Code monétaire et financier, la capacité de nous porter, en France, caution en faveur des tiers

o [Pour les sociétés d’assurance]

certifions être agréés par l’autorité de contrôle prudentiel et déclarons détenir, conformément au code des assurances et notamment son article L. 310-2, la capacité de nous porter, en France, caution en faveur des tiers

déclarons nous engager, conjointement et solidairement avec [nom de la société garantie], dont le siège social est situé au [adresse de la société garantie], immatriculée au registre du commerce et des sociétés de [lieu d’immatriculation] sous le numéro [numéro RCS ou SIRET],

à payer, sans pouvoir soulever le bénéfice de discussion ni de division, dans les trente jours suivant la demande de l’Etablissement national des produits de l’agriculture et de la mer (FranceAgriMer) - 12, rue Henri Rol-Tanguy – TSA 20002 - 93 555 Montreuil cedex – et à concurrence de la somme de [en chiffres et en lettres],

toute somme en principal, intérêts, sanctions et autres accessoires, dont la société [nom de la société garantie] pourrait être redevable au titre des règlements communautaires applicables à la suite de :

- sa demande d’aide dans le cadre de la conclusion et l’exécution de contrats privés de stockage de viande de porc (Règlement d’exécution (UE) 2022/470)

Le présent cautionnement prendra fin une fois qu’il aura été prouvé, conformément aux règles spécifiques de l’Union et à la satisfaction de l’autorité compétente, que l’obligation garantie a été remplie.

FranceAgriMer – CDC Stockage privé de viande de porc – Campagne 2022-1 30

Fait à [lieu], Le [date]

Signature autorisée avec identification du signataire et

cachet

FRANCEAGRIMER – U_IME -

Imprimé à utiliser obligatoirement

ANNEXE IV : ENGAGEMENT DE CAUTION GLOBALE PERSONNELLE ET SOLIDAIRE

CAUTION PERMANENTE

POUR DEPOT D'UNE DEMANDE DE CONTRAT DE STOCKAGE PRIVE DE VIANDE DE PORC

Nous, soussignés, [nom de l’organisme habilité à se porter caution], dont le siège social est situé au [adresse de l’organisme], immatriculés au registre du commerce et des sociétés de [lieu d’immatriculation] sous le numéro [numéro RCS ou SIRET], représenté par [nom, fonction, adresse de l’Agence], ayant tous pouvoirs à cet effet,

[Supprimer ou barrer les mentions inutiles]

o [Pour les établissement de crédit dont le siège social est situé en France, ou succursales établies sur le territoire français d'établissements de crédit ayant leur siège social dans un Etat qui n'est ni membre de l'Union européenne ni partie à l'accord sur l'Espace économique européen, ou société de financement dont le siège social est situé en France].

certifions être agréés par l’autorité de contrôle prudentiel conformément à l’article L.511-10 du Code monétaire et financier et détenir la capacité de nous porter caution en faveur de tiers, o [Pour tout établissement de crédit ou société de financement dont le siège social est situé dans

un Etat membre autre que la France]

déclarons détenir, dans le cadre des procédures prévues aux articles L. 511-22 et 23 du Code monétaire et financier, la capacité de nous porter, en France, caution en faveur des tiers

o [Pour les sociétés d’assurance]

certifions être agréés par l’autorité de contrôle prudentiel et déclarons détenir, conformément au code des assurances et notamment son article L. 310-2, la capacité de nous porter, en France, caution en faveur des tiers

déclarons nous engager, conjointement et solidairement avec [nom de la société garantie], dont le siège social est situé au [adresse de la société garantie], immatriculée au registre du commerce et des sociétés de [lieu d’immatriculation] sous le numéro [numéro RCS ou SIRET],

à payer, sans pouvoir soulever le bénéfice de discussion ni de division, dans les trente jours suivant la demande de l’Etablissement national des produits de l’agriculture et de la mer (FranceAgriMer) - 12, rue Henri Rol-Tanguy TSA 20002 – 93 555 Montreuil Cedex - et à concurrence de la somme de [en chiffres et en lettres],

toute somme, en principal, intérêts, sanctions et autres accessoires, dont la société [nom de la société garantie] pourrait être redevable au titre des règlements communautaires applicables à la suite de :

- sa demande d’aide dans le cadre de la conclusion et l’exécution de contrats privés de stockage de viande de porc (Règlement d’exécution (UE) 2022/470

Cet engagement constituant une garantie globale, il est entendu que cette garantie se trouvera partiellement ou totalement affectée à chaque opération particulière réalisée par la société [nom de

FranceAgriMer – CDC Stockage privé de viande de porc – Campagne 2022-1 32 la société garantie] pour laquelle cette dernière en aura donné à l’Etablissement l’ordre écrit d’imputation.

Cet ordre, signé par une personne habilitée de la société [nom de la société garantie], pourra être transmis à l’Etablissement par courrier ou sous forme électronique sécurisée. Il identifiera de façon individuelle l’opération concernée.

Chaque mainlevée donnée par l’Etablissement au titre d’une opération particulière imputée sur la présente garantie permettra à la société [nom de la société garantie] d’affecter la part de garantie libérée à de nouvelles opérations. L’Etablissement veillera à ce que le montant des engagements en cours ne dépasse jamais, en principal, la somme maximale susvisée.

Nous prenons note qu’il nous appartient de nous informer régulièrement auprès de la société [nom de la société garantie] de l’état des engagements reçus et mainlevées données par l’Etablissement au titre de la présente garantie.

Le présent cautionnement prendra fin une fois qu’il aura été prouvé, conformément aux règles spécifiques de l’Union et à la satisfaction de l’autorité compétente, que l’obligation garantie a été remplie.

Fait à [lieu], Le [date]

Signature autorisée avec identification du signataire et

cachet

FRANCEAGRIMER – U_IME

AIDE AU STOCKAGE PRIVE DE VIANDE DE PORC - Campagne 2022-1 (Application des Règlements (CE) 2016/1238, 2016/1240 et (UE) 2022/470)

ANNEXE V : INFORMATIONS DE FRANCEAGRIMER SUR LES OPERATIONS 1. Identification du contractant et du contrat

Contractant Raison sociale N° SIRET

Coordonnées du déclarant Nom :

Téléphone 1 : Téléphone 2 : Courriel :

Contrat n° :

2. MOTIF de la demande (cocher le type d’opération) :

La présente demande modifie ou annule une demande précédente Non Oui

Si oui indiquer le n° de dossier de la demande précédente :……….. et la date de son accusé de réception : ..…/….../…..

PRESENTATION et ENTREE en stock définitif – N°…….

Est-ce la dernière entrée ? Non Oui

PRESENTATION en vue de stockage dans un lieu différent – N°…..

Lieu de stockage définitif :

ENTREE en stock définitif - différent du lieu de présentation – Transfert

Est-ce la dernière entrée ? Non Oui

SORTIE PARTIELLE Indiquer la raison :

SORTIE POUR DESTOCKAGE ANTICIPE SANS AIDE SORTIE POUR DESTOCKAGE ANTICIPE AVEC AIDE SORTIE EN FIN DE PERIODE DE STOCKAGE

3. Caractéristiques de l’opération

♦

DATE :

♦

HEURE :

♦

RAISON SOCIALE DE L’ÉTABLISSEMENT REALISANT L’OPERATION :

♦

LIEU (adresse, code postal, ville) :

♦

TONNAGE (approximatif) :

Date limite d’envoi de l’information : 5 jours ouvrables avant la date programmée de l’opération.

La demande doit être adressée via l’e-service de FranceAgriMer

FranceAgriMer – CDC Stockage privé de viande de porc – Campagne 2022-1 34

FRANCEAGRIMER – U_IME

AIDE AU STOCKAGE PRIVE DE VIANDE DE PORC - Campagne 2022-1 (Application des Règlements (CE) 2016/1238, 2016/1240 et (UE) 2022/470

ANNEXE VI-1 BORDEREAU D’ENTREE EN STOCKAGE PRIVE

Contractant Contrat n°

Entrée n° Dernière entrée

(oui/non) Présence d’un contrôleur FranceAgriMer lors de la congélation (oui/non)

Nature et désignation du produit présenté

PC - Demi-carcasses présentées sans pied avant, queue, rognon, hampe et moelle épinière et/ou carcasses entières d’animaux jusqu’à 20 kg

PJ - Jambons PE - Epaules PPA - Partie avant

PL - Longes, avec ou sans échine, ou échines seules, longes avec ou sans pointe PVD - Jambons, épaules, parties avant, longes avec ou sans échine, ou échines seules, longes avec ou sans pointe, désossés

PP - Poitrines en l’état ou en coupe rectangulaire

PPDD - Poitrines en l’état ou en coupe rectangulaire, sans la couenne ni les côtes

PMD – Découpes correspondant aux = middles > (mi-lieux), avec ou sans la couenne ou le lard, désossées

PLD - Lard (sans parties maigres), avec ou sans la couenne

LIEUX ET TYPE D’EMBALLAGE

QUANTITES DE PRODUITS - ENTREES

Entrée des

1 Poids net viande fraiche ou réfrigérée en Kg = [Poids brut avec son emballage de protection – (tare unitaire X nombre d’emballages)]

AIDE AU STOCKAGE PRIVE DE VIANDE DE PORC - Campagne 2022-1

(Application des Règlements (CE)2016/1238, 2016/1240 et (UE) 2022/470)

ANNEXE VI-2 : DESCRIPTION DES PIECES MISES EN STOCKAGE

¹

Date:

DESCRIPTION DES PIECES MIS EN COLIS □ SANS OBJET SI MISE EN STOCKAGE PAR PIECE

SYNTHESE DES PIECES MISE EN COLIS Numéro DE COLIS

Nombre de pièces dans le colis

Poids brut viande fraiche ou réfrigérée (Kg) du colis

Poids net viande fraiche ou réfrigérée (kg) du colis

TOTAL

ORIGINE DES ANIMAUX : liste des animaux objet du bordereau d’entrée

N° de tuerie (le cas

échéant) Date d’abattage (ou date de tuerie) N° identification de l’animal (le cas échéant)

1 Tout document comportant ces informations ou des informations équivalentes permettant d’assurer la traçabilité des produits stockés depuis l’animal abattu est accepté.

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AIDE AU STOCKAGE PRIVE DE VIANDE DE PORC - Campagne 2022-1 (Application des Règlements (CE) 2016/1238, 2016/1240 et (UE) 2022/470)

ANNEXE VII : EXEMPLE DE CERTIFICAT DE TARE UNITAIRE

(à établir sur papier à en-tête de l'atelier ou de l'entreprise concernée)

Ce certificat est établi à titre d'exemple et doit être adapté en fonction des circonstances.

_______________________________________________________

CERTIFICAT DE TARE UNITAIRE

³

Lieu……….………….., date ……….

Je soussigné Monsieur ………

des Etablissements ………, certifie avoir

pesé dix emballages (selon contenant utilisé ; cartons, housse plastique, stockinette housse, plastique pour les pièces).

Il en ressort une tare unitaire de ………grammes et je conserve un exemplaire type de ces 10 emballages dans de bonnes conditions de stockage.

La tare est composée des éléments suivants : -

-

Ce type d'emballage sera employé pour la réalisation du contrat de stockage privé n°

………..

Contrôleur FranceAgriMer Le Contractant ou son représentant

Monsieur/ Madame……….. Monsieur/ Madame………

Signature………. Signature………..

3 Sur un même contrat, il peut être utilisé des emballages d'une tare différente. Dans ce cas, il peut être établi un ou plusieurs certificats de tare, qui doivent indiquer sur quel type d'emballage est utilisée chaque tare.

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ANNEXE VIII : ETAT RECAPITULATIF DE MISE EN STOCK

Annexe VIII-1 Données du formulaire

CONTRAT N° ………

TITULAIRE DU CONTRAT : RAISON SOCIALE

DENOMINATION DU PRODUIT :

(Cocher une seule)

PC - Demi-carcasses présentées sans pied avant, queue, rognon, hampe et moelle épinière et carcasses entières d’animaux jusqu’à 20 kg

PJ - Jambons PE - Epaules PPA - Parties avant

PL - Longes, avec ou sans échine, ou échines seules, longes avec ou sans pointe

PVD - Jambons, épaules, parties avant, longes avec ou sans échine, ou échines seules, longes avec ou sans pointe, désossés

PP - Poitrines, en l’état ou en coupe rectangulaire

PPDD - Poitrines, en l’état ou en coupe rectangulaire, sans la couenne ni les côtes PMD - Découpes correspondant aux = middles > (milieux), avec ou sans la couenne ou le lard, désossées

PLD - Lard (sans parties maigres), avec ou sans la couenne

Je joins l’état récapitulatif de mise en stock :

- pour des opérations de congélation du [date de première congélation pour ce contrat] au [date de dernière congélation pour ce contrat]

- et les opérations de mise en stock du [date de première mise en stock pour ce contrat] au [date de dernière mise en stock pour ce contrat]

ainsi que les pièces justificatives précisées au point 4.5 du cahier des charges.

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Annexe VIII-2 Modèle pour l’état récapitulatif de mise en stock

CONTRAT N° ………

TITULAIRE DU CONTRAT : RAISON SOCIALE

ENTRÉE DES VIANDES EN CONGÉLATION (partie à renseigner par l’établissement de congélation)

Numéro d’anomalie du contrôle d’entrée de FranceAgriMer.

ENTRÉE EN ENTREPÔT DE STOCKAGE

(partie à renseigner par l’établissement de congélation ou l’entrepôt) Date de mise en

entrepôt Nombre de pièces Poids brut de la viande congelée (Kg)

Poids net de la viande congelée (Kg)

TOTAL

Si renseignés par l’établissement de congélation, les poids bruts de la viande congelée sont identiques à ceux du tableau précédent. En revanche, si renseignés par l’entrepôt, les poids bruts de la viande congelée sont le résultat d’une repesée.

Le ………..

Signature et cachet du CONTRACTANT ou de son REPRESENTANT

4 Poids net = poids brut - le poids des emballages (cf. certificat de tare)

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ANNEXE IX : DEMANDE DE PAIEMENT D'AIDE Contrat n° ...

Je soussigné (nom et prénom)………..

de la Société (raison sociale)……….

titulaire du contrat désigné ci-dessus,

certifie exactes les mentions inscrites par mes soins dans le présent document, demande le paiement de l'aide de l’Union européenne s'élevant à………€

Je suis informé que, conformément au règlement communautaire n° 1306/2013 et aux textes pris pour son application, l’Etat a l’obligation de publier une fois par an, sous forme électronique, la liste des bénéficiaires recevant une aide FEADER ou FEAGA. Ainsi, mon nom/prénom ou raison/sociale (notre) adresse et le montant de mes (nos) aides perçues resteront consultables en ligne sur le site internet du ministère chargé de l’agriculture pendant 2 ans. L’identité des bénéficiaires ayant perçu un montant total toutes mesures confondues inférieur ou égal à 1 250 € ne sera toutefois pas publiée et sera remplacée par un code. Cette publication intervient dans le respect de la loi = informatique et liberté> (loi n° 78-17 du 6 janvier 1978).

Règlement à effectuer au compte visé par le relevé d'identité bancaire joint ou sur celui joint lors de la précédente demande.

Fait à………..

Le………..

(signature et cachet commercial)

- Demande devant être effectuée dans les trois mois suivant la fin de la période de stockage contractuel.

- Joindre pour la première demande de paiement de la campagne un extrait K-Bis de moins de 3 mois.

- Pour toute information, veuillez consulter le cahier des charges.

A adresser :

par courrier électronique à l’adresse :

[email protected]

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Feuille de calculs pour établissement de la demande d’aide (facultative) I. Dates clefs

1.1. Date d'acceptation du contrat ... .../.../...

Date de la première mise en stock ... .../.../...

1.2. Date de clôture des opérations de mise en stock .../.../...

. 1.3. Dernier jour de la période de stockage contractuel = date de clôture de la mise en stock (1.2) augmenté de 60, 90, 120 ou 150 jours

1.4 Date du contrôle de présence en stock effectué par FranceAgriMer

1.5. En cas de sortie anticipée, date de la première sortie anticipée

II. Le tonnage à prendre en compte :

Quantité contractuelle stockée (a): ………. T (voir dans la lettre d’acceptation du contrat)

Quantité maintenue en stock pour la durée du contrat de stockage

⁵

: …………. T La quantité maintenue ne peut faire l’objet d’une demande d’aide que si elle correspond au moins à 97% de la quantité contractuelle stockée (hors tonnages défectueux).

III. Calcul du montant de l'aide

•

Montant unitaire de l'aide : ... € /Tonne

•

Tonnage défectueux (b) ... Tonne

•

Montant total de l'aide théorique : ...………... € Tonnage (a-b) x montant unitaire de l’aide

−

Déduction pour déstockage anticipé ……….€

montant total de l’aide théorique x 10% x nbre de jours

⁶

•

Montant de la demande (euros) : ...……….... €

5 Hors tonnage défectueux

6 Nb de jours entre le démarrage du déstockage anticipé et la fin de la période de stockage contractuel

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ANNEXE X : COMPTABILITE MATIERE STOCKAGE PRIVE ENTREPOT FRIGORIFIQUE

Contractant (raison sociale et adresse)………..

……….

N° du Contrat ……….

Durée du contrat 60 / 90 / 120 / 150 jours (rayer les durées inutiles) Date de fin de stockage contractuel :

Raison sociale et adresse de l’établissement de congélation :……….

Désignation du produit

PC - Demi-carcasses présentées sans pied avant, queue, rognon, hampe et moelle épinière et/ou carcasses entières d’animaux jusqu’à 20 kg

PJ - Jambons PE - Epaules

PPA - Parties avant

PL - Longes, avec ou sans échine, ou échines seules, longes avec ou sans pointe PVD - Jambons, épaules, parties avant, longes avec ou sans échine, ou échines seules, longes avec ou sans pointe, désossés

PP - Poitrines, en l’état ou en coupe rectangulaire

PPDD - Poitrines, en l’état ou en coupe rectangulaire, sans la couenne ni les côtes PMD - Découpes correspondant aux = middles > (milieux), avec ou sans la couenne ou le lard, désossées

PLD - Lard (sans parties maigres), avec ou sans la couenne

LISTE DES PALETTES, LOTS ou EMBALLAGES ENTREPOSES

Données relatives aux marchandises congelées

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LES SORTIES

Date de sortie

N°

des palettes, lots ou emballages

Poids brut avec palette

et/ou emballage

Tare

Poids net frigo avec emballage

Nombre unité (cartons, sacs,etc)

CONTROLES EFFECTUES PAR UN AGENT DE FRANCEAGRIMER Date du

contrôle Observations

Observations :

Rappel Important : le constat d'absence de comptabilité matière et/ou de non mise à jour

le lendemain de tout acte survenu sur le contrat peut entraîner l’acquisition de la garantie

déposée avec l’offre.

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