Discussão do planejamento 5

O docente P4 desenvolveu seu planejamento com uma turma de 3ª série, do Ensino Médio, abordando a problemática sobre “Quais são as vantagens e as desvantagens do comércio do tabaco?”, considerando que o contexto de vida rural de seus alunos, no qual o plantio do fumo é base da renda familiar.

O planejamento objetivou possibilitar maiores esclarecimentos sobre os riscos do uso do tabaco, suas vantagens e desvantagens, utilizando a estratégia de ensino das Atividades Experimentais Investigativas (AEI) no enfoque Ciência-Tecnologia- Sociedade (CTS), sobre o estudo dos conceitos relacionados à química orgânica.

Dessa maneira, os principais conceitos químicos trabalhados no planejamento foram: Reações químicas; Química Orgânica; e Elementos Químicos, utilizando a montagem de um pulmão artificial como AEI de experimentação investigativa com enfoque CTS.

Para abordagem inicial da problemática, o professor utilizou a exibição de vídeos informativos sobre o tabagismo (Disponíveis em: https://www.youtube.com/ watch?v=q1dIxr3Lc_A ; https://www.youtube.com/watch?v=LRNrCv7iBKQ).

Posteriormente, o professor levantou discussões envolvendo tópicos pertinentes ao tema assistido, como: “Os malefícios do consumo do tabaco; O tabaco enquanto sustento da agricultura familiar; Riscos a saúde com o uso dos agrotóxicos

no plantio do fumo; O status do uso do cigarro, principalmente, entre os jovens” (P4- R4).

Segundo P4 (G4), os alunos, inicialmente, demonstraram timidez em participar da discussão, sendo que alguns até fizeram comentários satirizados, mas aos poucos foram percebendo que o tema estava relacionado com suas atividades diárias, influenciando diretamente no seu modo de vida.

Os principais apontamentos dos alunos em relação aos itens de discussão propostos inicialmente, pelo professor, foram: “Fumar causa doenças no pulmão, como câncer” (Aluno 14 – P4-R4); “Minha família toda trabalha com o fumo, plantamos outras culturas, mas o que mais dá dinheiro é o fumo mesmo” (Aluno 6 - P4-R4); “A gente planta fumo porque a Souza Cruz (empresa de comércio de tabaco) compra e dá o apoio, então é um negócio certo” (Aluno 32 - P4-R4); “Não tem como não passar agrotóxico no fumo, se não passar, as pragas acabam com tudo e a gente perde o plantio” (Aluno 20 - P4-R4); “Quando a gente vai passar veneno sempre usamos os EPIs porque é muito forte” (Aluno 7 - P4-R4); “ Muita gente fuma porque os amigos fumam” (Aluno 32 - P4-R4); “Minha mãe sempre diz que fumar cigarro abre caminho para outras drogas” (Aluno 28 - P4-R4).

Os relatos sinalizaram que o plantio do tabaco é a base da renda de muitas famílias, sendo uma cultura incentivada pela região. Nesse processo, a agricultura familiar conta com o trabalho de todas as pessoas da família, principalmente, na hora da colheita do fumo que necessita do trabalho humano para a retirada das folhas.

Foi nesse aspecto que P4 (E4) enfatizou a intoxicação pelo contato direto dos agricultores com as folhas de fumo, sendo o nível de toxidade maior do que se estivesse fumando. De acordo com o professor, a maioria dos alunos se mostrou surpreso com a informação, desconhecendo a absorção da nicotina pela pele.

Desta forma, o professor solicitou aos alunos que construíssem um esquema, relacionando palavras que conectadas às implicações sociais, econômicas e ambientais, da produção e comércio do tabaco.

Nessa atividade, P4 (R4) apresenta 72% dos alunos conseguiram estabelecer relação do tabaco com implicações sociais, sendo que os conceitos que mais se destacaram foram: dependência química, problemas de saúde; importância da empresa de tabaco para o desenvolvimento local e exploração da mão de obra familiar. De acordo com Solomon (1993), a discussão de questões científicas socialmente controversas, como o plantio do tabaco, contribui para que o ensino das

ciências explore as potencialidades dos alunos, valorizando seus conhecimentos prévios, conduzindo-os a refletirem sobre problemas sociais reais.

Sobre os aspectos econômicos 91% dos alunos fizeram menção com destaque para palavras que dizem respeito à renda familiar e ao lucro da empresa de tabaco. No que se refere aos impactos ambientais, 94% dos alunos conseguiu apresentar algum conceito relacionado, com ênfase para os conceitos sobre contaminação do solo, dos recursos hídricos e devastação de áreas para plantio.

A atividade serviu como diagnóstico para que o professor percebesse a visão geral da turma em relação à controvérsia trabalhada e propusesse a investigação sobre o tema, por meio do estudo dos conceitos químicos sobre Reações químicas, Química Orgânica e Elementos Químicos.

A AEI utilizada foi a Experimentação Investigativa em que os alunos construíram um pulmão artificial para simular a ação da nicotina no corpo humano. O experimento utilizou materiais alternativos como garrafa pet e mangueira ou canudo plástico, transpondo a barreira de falta de recurso para a realização da experimentação, como apontam estudos na área (SILVA; MACHADO, 2008; GONÇALVES, 2009; FIRME; GALIAZZI, 2014).

Nessa etapa, a curiosidade sobre o resultado da AEI dinamizou a participação dos alunos:

Eles estavam empolgados em saber o resultado do experimento, teve muita conversa e discussão, mas um foi ajudando o outro a montar o equipamento. Isso foi interessante porque gente que nunca participava de nada deu sua opinião e colaborou com alguma coisa... Depois que viram a cor que ficou no algodão em pouco tempo de contato com a fumaça, os alunos ficaram surpresos e queriam saber que tipo de resíduo era aquele (P4-G4).

As discussões apontadas pela fala do professor denotam que a investigação sobre o experimento ocorreu de forma cooperativa e com interesse sobre compreender a natureza científica do fenômeno, como sugerem Zômpero e Labúru (2011), ao considerar o ensino por investigação.

Na sequência da atividade, foi solicitado que os alunos, em equipes de trabalho, realizassem o relatório sobre o que haviam percebido por meio da AEI envolvendo reflexões CTS, como as representadas pelas descrições:

Quadro 13 – Reflexões CTS pelos alunos

Equipe Reflexão CTS

1 “As empresas pensam na lucratividade sobre a venda do cigarro e incentivam o plantio do tabaco, mas não orientam os agricultores sobre os malefícios da nicotina no manejo do fumo.”

2 “Deveria ter uma fiscalização maior sobre a venda de cigarros porque muitos estabelecimentos vendem produtos contrabandeados que possuem mais tipos de toxinas.”

3 “Esse experimento poderia ser mostrado em uma palestra para as pessoas fumantes terem ideia do que acontece com o pulmão delas quando fumam.” 4 “Existe muita pesquisa para desenvolver um tipo de fumo resistente às pragas,

mas poderiam reverter essas pesquisas para alertar as pessoas dos riscos de fumar.”

Fonte: Relatório do Professor 4

Pelo exposto, verifica-se que os alunos conseguiram estabelecer relações sobre as intencionalidades presentes no comércio do tabaco que visam o benefício financeiro de poucos, sem considerar o bem-estar das pessoas, conforme demonstram os apontamentos das equipes 1 e 2.

A preocupação em socializar o conhecimento, como retrata a equipe 3, demonstra que a AEI no enfoque CTS, contribuiu para que os alunos se sentissem responsáveis por promover a conscientização das pessoas sobre os riscos do consumo do cigarro, como sugerem os estudos de Vieira e Bazzo (2007).

A relação das implicações das atividades da C e da T na sociedade pode ser percebida na descrição da equipe 4. De acordo com os alunos, deveria ter mais incentivo científico e tecnológico para pesquisas que alertassem a sociedade sobre os riscos do tabagismo e do cultivo do fumo.

Dessa forma, entende-se que a controvérsia sociocientífica sobre o plantio e consumo de tabaco possibilitou a inserção de discussões relacionadas ao contexto dos alunos, contribuindo para o desenvolvimento cognitivo, social, político, moral e ético dos alunos (REIS, 1999; VIEIRA; BAZZO, 2007; REIS, GALVÃO, 2008; SILVA; CARVALHO, 2009), como sistematiza P4 no quadro 14 sobre os nove aspectos do enfoque CTS.

Quadro 14 – Adaptação dos nove aspectos da abordagem de CTS

Aspectos de CTS Encaminhamento metodológico

Natureza da Ciência Conceito de reações químicas, Química Orgânica e Inorgânica e elementos químicos.

Natureza da Tecnologia O uso de agrotóxicos para aumentar a produção do tabaco.

Natureza da Sociedade Consequências das substâncias tóxicas do tabaco e dos agrotóxicos para o ser humano e meio ambiente.

Efeito da Ciência sobre a Tecnologia Compreenção dos compostos químicos na produção do tabaco.

Efeito da Tecnologia sobre a Sociedade Interesses e valores implicadas no debate sobre agrotóxicos e tabaco.

Efeito da Sociedade sobre a Ciência Influência da partipação da sociedade na restrição do consumo e plantio do tabaco. Efeito da Ciência sobre a Sociedade Estudo dos composto químicos e suas

interferências no corpo humano e no meio ambiente.

Efeito da Sociedade na Tecnologia Indentificação das problemáticas sociais e ambientais relacionadas á produção e consumo do tabaco.

Efeito da Tecnologia sobre a Ciência Utilização de produtos químicos no aumento da produção do tabaco, gerando dependência econômica e orgânica da sociedade. Fonte: Mackavanagh e Maher (1982) apud Santos e Schnetzler (2003).

Percebe-se que o planejamento contemplou as reflexões sobre a natureza da ciência, da tecnologia e da sociedade, de forma articulada, demonstrando os efeitos de cada eixo com a problemática trabalhada por meio da AEI no enfoque CTS.

Isso possibilitou o processo de ensino e aprendizagem interdisciplinar, por meio das interações entre diferentes áreas do conhecimento: Artes: Montagem do pulmão; Biologia: Efeitos colaterais do cigarro e dos agrotóxicos para saúde e o meio ambiente; Matemática: Cálculos de custos (carteira de cigarros, custo e benefício do plantio de fumo); Sociologia: Interferências do cultivo regional do tabaco na sociedade, renda familiar, status social, relações de grupo; Língua Portuguesa: Estruturação de conceitos e relatórios; História: O status do uso de cigarro durante as décadas passadas.

A interdisciplinaridade da AEI com enfoque CTS abrangeu a relação entre os conceitos científicos e tecnológicos e as atividades reais dos alunos contribuindo para a formação do seu pensamento crítico (SCHNETZLER, 2002; GONÇALVES, 2009).