Gestão Empresarial e Empreendedorismo 4.4.1.1. Title of curricular unit:
Business Management and Entrepreneurship 4.4.1.2. Sigla da área científica em que se insere:
4.4.1.3. Duração: Semestral 4.4.1.4. Horas de trabalho: 133 4.4.1.5. Horas de contacto: 52 4.4.1.6. ECTS: 5 4.4.1.7. Observações: <sem resposta> 4.4.1.7. Observations: <no answer>
4.4.2. Docente responsável e respetiva carga letiva na Unidade Curricular (preencher o nome completo): Sara Proença - 100%
4.4.3. Outros docentes e respetivas cargas letivas na unidade curricular: <sem resposta>
4.4.4. Objetivos de aprendizagem (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes): 1. Conhecer os aspetos gerais da empresa e os princípios básicos para a sua gestão. Compreender e interligar as teorias comportamentais e as estruturas organizacionais. Reconhecer a importância da ética e responsabilidade social das empresas.
2. Conhecer e aplicar os princípios do marketing. Compreender o papel do marketing para o desenvolvimento do mercado e a importância dos estudos de mercado e do plano de marketing.
3. Conhecer e aplicar os princípios base da gestão de stocks e gestão da produção.
4. Conhecer e aplicar os princípios da gestão financeira. Elaborar o diagnóstico económico-financeiro de uma empresa e propor medidas de atuação em função dos resultados obtidos.
5. Apreender o conceito de empreendedorismo nas suas múltiplas vertentes e tomar consciência da sua relevância no mundo atual.
6. Adquirir capacidade de identificação, avaliação e formulação estratégica de uma ideia de negócio. Apresentar escrita e oralmente um plano de negócio e compreender a sua importância.
4.4.4. Intended learning outcomes (knowledge, skills and competences to be developed by the students):
1. Know the general aspects of a company and the basic management principals. Understand and connect behavioral theories and organizational structures. Recognize the importance of business ethics and corporate social
responsibility.
2. Know and apply marketing principles. Understand the role of marketing to develop the market and the importance of market research and of a marketing plan.
3. Know and apply the basic principles of stock management and production management.
4. Know and apply the principles of financial management. Elaborate the economic-financial diagnosis of a company and propose action measures in function of the obtained results.
5. Learn the concept of entrepreneurship in its multiple aspects and be aware of its relevance in today's world. 6. Acquire the capacity of identifying, evaluating, and developing strategies for a business idea. Carry out and present a business plan and understand its importance.
4.4.5. Conteúdos programáticos:
1. Conceitos introdutórios. Aspetos gerais da empresa. Estruturas organizacionais. Comportamento organizacional. Ética e responsabilidade social.
2. Marketing: análise do mercado, estratégias de criação de valor, comportamento do consumidor, segmentação, posicionamento, variáveis estratégicas do marketing-mix, plano de marketing.
3. Gestão de stocks: objetivos e importância da criação e gestão de stocks, modelo do lote económico, análise ABC. 4. Gestão da produção: planeamento da produção, tipologias da produção, princípios da gestão pela qualidade total, método PERT.
5. Gestão financeira: funções do gestor financeiro, demostrações financeiras, análise económico-financeira de empresas (rácios de rendibilidade, atividade, equilíbrio financeiro e risco), avaliação financeira de projetos de investimento.
6. Empreendedorismo: processo empreendedor, ideias e oportunidades de negócio, investimento e soluções de financiamento, plano de negócio, formalidades para a criação de empresas.
4.4.5. Syllabus:
1. Introductory concepts. General aspects of a company. Organizational structures. Organizational behavior. Ethics and social responsibility.
2. Marketing: market analysis, strategies of value creation, consumer behavior, segmentation, positioning, marketing mix strategic variables, marketing plan.
3. Stocks management: objectives and importance of stocks creation and management, economic order quantity (EOQ) model, ABC analysis.
4. Production management: production planning, production typologies, principles of total quality management, PERT method.
5. Financial management: functions of financial manager, financial statements, economic-financial analysis of companies (profitability, activity, financial balance and risk ratios), financial evaluation of investment projects. 6. Entrepreneurship: entrepreneurial process, business ideas and opportunities, investment and financing solutions, business plan, formalities to set up a company
4.4.6. Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular: Num contexto em que ao técnico superior é exigido um perfil multifacetado, esta unidade curricular tem como
principal objetivo familiarizar o estudante com a terminologia e os princípios gerais da gestão empresarial e empreendedorismo. Pretende-se dotar o estudante de competências técnicas básicas no domínio da gestão de empresas e conceção/avaliação de projetos de investimento, assim como de competências transversais que
potenciam a empregabilidade, tais como: o espírito empreendedor e criativo, a integração em equipas, a autonomia, o espírito crítico e a capacidade de análise e tomada de decisões. Com este propósito, os conteúdos programáticos permitem abordar a temática da gestão empresarial e empreendedorismo nas suas múltiplas vertentes, dotando o estudante de conhecimentos que lhe permitam participar de forma ativa no desenvolvimento de um negócio ou criação da sua própria empresa.
4.4.6. Evidence of the syllabus coherence with the curricular unit’s intended learning outcomes:
In a context where a higher technician has to be multitalented, this course unit's main objective is to familiarise the student with the terminology and the general business management principles and entrepreneurship. We intend to give students the basic technical competencies in the aera of business management and conception/evaluation of investment projects, as well as transversial competencies to improve employability, such as: entrepreneur and creative spirit, integration into teams, autonomy, critical spirit and analysis capacity and decision making. In this sense, the contents of this course allow to address the theme of business management and entrepreneurship in their various aspects, providing the students with knowledge that will permit them to participate actively in a business development or set up their own company.
4.4.7. Metodologias de ensino (avaliação incluída):
Componente expositiva, com utilização de meios audiovisuais e recurso a estratégias de exposição participada, complementada com trabalho de pesquisa orientada.
Componente de aplicação prática, com análise de casos práticos, resolução de exercícios e elaboração de um plano de negócio (em grupo).
Os estudantes serão incentivados a participar em seminários/workshops sobre as temáticas em estudo, bem como em concursos de promoção do empreendedorismo.
A aprovação na UC requer que o estudante obtenha uma classificação mínima de 9,5 valores, obtida pela média ponderada dos seguintes instrumentos de avaliação:
Teste escrito (70%).
Trabalho prático, que consiste na elaboração de um plano de negócio, a realizar em grupo (30%). 4.4.7. Teaching methodologies (including students' assessment):
Expositive component, using audio visual resources and participative strategies, complemented by guided research work.
Practical component, with analysis of practical cases, exercises and development of a business plan (in group). The students will be encouraged to participate in seminars/workshops on the themes under study, as well as in competition for entrepreneurship promotion.
To be successful in this course unit the students must reach a final mark of a minimum of 9.5 points, obtained by the weighted average of the following evaluation instruments:
Witten test (70%).
Practical work, which consists in developing a business plan, in group (30%).
4.4.8. Demonstração da coerência das metodologias de ensino com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular: No sentido de alcançar os objetivos de aprendizagem da unidade curricular, utiliza-se uma combinação de métodos complementares. As aulas de caráter mais expositivo, com recurso a estratégias de exposição participada, visam a transmissão de conhecimento. Os trabalhos práticos, resolução de exercícios e estudo de casos, realizados
individualmente ou em grupo, permitem a aplicação prática dos conceitos apreendidos, a interação entre professor e estudante, bem como a promoção da autonomia, espírito critico e capacidade de trabalho em equipa. As aulas de orientação tutorial de trabalho individual permitem reforçar a capacidade de autonomia do estudante e fomentar a capacidade de análise e tomada de decisões. A elaboração e apresentação oral de um plano de negócio, permite ao estudante aplicar os conhecimentos adquiridos no decurso da unidade curricular, demonstrar a sua proficiência, espírito empreendedor e criativo/inovador, bem como a sua capacidade de trabalho em equipa e aptidões de comunicação.
4.4.8. Evidence of the coherence between the teaching methodologies and the intended learning outcomes:
To reach the learning objectives of this course unit, we will use a combination of complementary methods. The more theoretical lessons, using participative strategies aim at transmitting knowledge. The practical work, exercises and case studies done either in group or individually, permit the practical application of the concepts studied, the
interaction between teacher and students, and promote students' autonomy, critical spirit and the capacity to work in team. The individual tutorials allow to reinforce the students' autonomy and promote the capacity of analysis and decision making. The development and oral presentation of a business plan allows the students to apply the
knowledge acquired during the course, show their proficiency, entrepreneurship spirit and their creativity/innovative spirit, as well as their work capacity in team and communicative aptitude.
4.4.9. Bibliografia de consulta/existência obrigatória:
Maçães, Manuel (2018) - Manual de Gestão Moderna: Teoria e Prática. 2ª ed., Coimbra: Actual Editora. ISNB 9789896942984.
LISBOA, João, et al (2011) - Introdução à Gestão de Organizações. 3ª ed., Porto: Vida Económica. ISNB 2011.9789727884681.
NEVES, João Carvalho (2014) - Análise e Relato Financeiro: Uma visão integrada de gestão. 7ª ed., Lisboa: Texto Editores. ISBN 9789724743264.
KOTLER, Philip; KELLER, Kevin (2012) - Marketing Management, 14th ed., New Jersey: Prentice Hall. ISBN 9780132102926.
COURTOIS, Alain; PILLET, Maurice; MARTIN-BONNEFOUS, Chantal (2007) - Gestão da Produção. 5ª ed., Lisboa: Lidel. ISBN 9789727574698.
SILVA, Eduardo; MONTEIRO, Fátima (2014) - Empreendedorismo e Plano de Negócio - 2ª Edição Revista e Atualizada. 2ª ed., Porto: Vida Económica. ISBN 9789897680120.
OSTERWALDER, Alexander; PIGNEUR, Yves (2011) - Criar Modelos de Negócio. 6ª ed., Lisboa: Dom Quixote. ISBN 9789722044974.
Mapa IV - Animais de Companhia, Exóticos e de Laboratório