Sociologia do Consumo e dos Estilos de Vida
6.2.1.2. Docente responsável e respectivas horas de contacto na unidade curricular (preencher o nome completo): Walter José dos Santos Rodrigues - 72h
6.2.1.3. Outros docentes e respectivas horas de contacto na unidade curricular: ----
6.2.1.4. Objectivos de aprendizagem (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes): a) aquisição de conhecimentos sobre as principais teorias da mudança social contemporânea, na sua especificação dos temas consumo e estilos de vida.
b) aquisição de conhecimentos sobre as questões metodológicas e conceptuais da abordagem dos temas consumo e estilos de vida.
c) aquisição de conhecimentos sobre as principais teorias sociológicas do consumo.
d) aquisição de conhecimentos teóricos e empíricos sobre os principais temas de pesquisa que envolvem as questões do consumo e dos estilos de vida no contexto da mudança societal actual.
e) desenvolvimento de competências metodológicas de operacionalização de teorias e conceitos na análise qualitativa do consumo e dos estilos de vida aplicada à realidade portuguesa.
6.2.1.4. Learning outcomes of the curricular unit:
a) acquisition of knowledge concerning the main theories of contemporary social change, particularly focused on the themes of consumption and lifestyles.
b) acquisition of knowledge concerning the methodological and conceptual issues of consumption and lifestyles. c) acquisition of knowledge concerning the main sociology theories of consumption.
d) acquisition of theoretical and empirical knowledge concerning the main research themes about consumption and lifestyles, in the context of the current societal change.
e) development of methodological and operational skills in the use of theories and concepts on the qualitative analysis of consumption and lifestyles, applied to the Portuguese context.
6.2.1.5. Conteúdos programáticos:
1. Consumo, estilos de vida e teorias da mudança social contemporânea: 1.1. Fordismo e pós-fordismo. - 1.2. Globalização. -1.3 Reflexividade.- 1.4. Esteticização.-1.5 Individualização.
2. Questões conceptuais e metodológicas da abordagem sociológica do consumo e estilos de vida.
3. Teorias do consumo : 3.1 A "massificação do consumo" e mercadorização da cultura -3.2. A "sociedade de consumo" e a ideia de "valor-signo" - 3.3. Distinção e "habitus" - 3.4. A "mcdonaldização" da sociedade - 3.5. A cultura de consumo.
4. Temas de seminário: - 4.1. Consumo e restauração: fast-food e slow-food -4.2. Os espaços de consumo: pequeno comércio, grandes superfícies e centros de consumo. - 4.3. Consumo e publicidade: A condição promocional da cultura contemporânea. 4.4. O consumo do turismo: evolução histórica do turismo e viagens. 4.5. O consumo de tecnologia: espaço doméstico e estilos de vida. 4.6. Consumo e cidadania: o consumo como eixo organizador da economia e da sociedade.
6.2.1.5. Syllabus:
1. Consumption, lifestyles and theories of contemporary social change: 1.1 Fordism and post-fordism. 1.2 Globalization. -1.3 Reflexivity. 1.4. Aestheticization. 1.5. Individualization.
2. Conceptual and methodological issues in the sociology of consumption and lifestyles.
3. Theories of consumption: 3.1 the mass consumption and the commodification of culture. 3.2 Consumer society and the idea of sign-value. 3.3 Distinction and habitus. 3.4 The mcdonaldization of society. 3.5 Consumer culture. 4. Seminar themes: - 4.1. Consumption and food: fastfood and slow-food. 4.2. The spaces of consumption: traditional stores, department stores, shopping malls. 4.3. Advertising and consumption: The promotional
condition of contemporary culture. 4.4. The consumption of tourism: historical evolution of tourism and travel. 4.5. The consumption of technology: domestic space and lifestyles. 4.6. Consumption and citizenship: the consumption as the structuring axe of the economy and the society.
6.2.1.6. Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objectivos da unidade curricular. O ponto 1 do programa responde ao objectivo a); o ponto 2 responde ao objectivo b); o ponto 3 responde ao objectivo c); O ponto 4 permite dar resposta aos objectivos d e e). De notar que a abordagem prática dos temas de seminário incide sobre a realidade portuguesa.
6.2.1.6. Demonstration of the syllabus coherence with the curricular unit's objectives.
Section 1 of the syllabus apply to the objective a); the section 2 apply to the objective b); the section 3 apply to objective c); Section 4 allows the approach of the objectives d) and e). It should be noted that the practical approach of the themes of the seminar focuses on the Portuguese reality.
6.2.1.7. Metodologias de ensino (avaliação incluída):
A aquisição de conhecimentos teórico-conceptuais realizar-se-á através de 18 aulas teóricas e do estudo da bibliografia fornecida por cada item do programa.
A aquisição de competências metodológicas e operativas concretiza-se, em particular, através da preparação e realização de 6 aulas práticas, com base na recolha de materiais ilustrativos dos temas leccionados, reportando-se à realidade portuguesa.
Avaliação:
a) Preparação e realização de uma aula prática (trabalho de grupo) de exposição de materiais do ponto 4. (30%). b) Elaboração de um trabalho individual escrito, fazendo o enquadramento teórico do material empírico recolhido para a aula prática (máximo de 20 000 caracteres com espaços). (70% da nota final). Alternativamente, ou em caso de insucesso na avaliação periódica, o aluno realizará um exame final que abrange todas as matérias leccionadas. 6.2.1.7. Teaching methodologies (including evaluation):
The acquisition of theoretical and conceptual knowledge will carry over 18 lectures and through the literature provided by each item of the program.
The acquisition of methodological and operational skills manifests itself in particular through the preparation and execution of six practical lectures, based on the gathering of illustrative materials about the subjects taught, concerning the Portuguese reality.
Evaluation:
a) A practical session (group work) with the explanation of systematized materials relating to one of the seminar themes (item 4), which will weigh 0.30 of the final grade.
b) A written individual work of the theoretical framework of analysis of the practical session (maximum 20 000 characters with spaces). This individual work weights 0.70 of the final grade.
As an alternative, or in case of failure, the student may attend a final exam which comprises all the taught items. 6.2.1.8. Demonstração da coerência das metodologias de ensino com os objectivos de aprendizagem da unidade curricular.
A adopção de uma metodologia de ensino assente em aulas de exposição teórica de conteúdos de enquadramento conceptual, seguidas de aulas práticas de exposição e discussão de materiais empíricos ilustrativos, é adequada aos objectivos de aprendizagem que visam articular a aquisição de competências teóricas e metodológicas com as competências operativas baseadas na realidade do contexto social português.
6.2.1.8. Demonstration of the coherence between the teaching methodologies and the learning outcomes.
The adoption of a learning methodology based in theoretical exposure classes of conceptual frameworks, followed by practical classes and discussion of illustrative empirical materials, is appropriate to the learning objectives that seek to articulate the acquisition of theoretical and methodological skills with operative skills based on the reality of the Portuguese social context.
6.2.1.9. Bibliografia principal:
Chaney, D. (1996),Lifestyles, London, Routledge.
Falk, P. & Campbell, C. (eds.), (1997), The Shopping Experience, London, Sage
Featherstone, M. (1991), Consumer Culture and Postmodernism, London, Sage.(Tradução brasileira Studio Nobel). Ritzer, G. (2004), The Macdonaldization of Societ: Revised New Century Edition, Thousand Oaks: Sage.
Ritzer, G. (2005), Enchanting a Disenchanted World: Revolutionizing the Means of Consumption, Thousand Oaks: Pine Forge Press.
Ransome, P. (2005), Work, Consumption & Culture: Affluence and Social Change in the Twenty-First Century, London: Sage.
Silverstone, R., Hirsch,E. (eds.),(1994), Consuming Technologies, London: Routledge Urry, J. (1990), The Tourist Gaze, London, Sage.
Wernick, A. (1991), Promotional Culture, London, Sage.
Mapa IX - Sociologia Rural