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Uma das mais importantes partes do programa é o curso Zero Point, um treinamento psíquico- espiritual de quatro dias que ajuda a pessoa a abandonar sua alimentação e hábitos disfuncionais, a deixar de lado a resistência a curar-se do diabetes e a se afastar da Cultura da Morte, na qual muitos diabéticos, como o resto de nossa sociedade, estão viciados. Este curso também ajuda o diabético a abandonar o mito da alopatia de que o diabetes tipo 2 não só é incurável como é uma caminhada lenta e descendente em direção à morte. Durante o curso os participantes se abrem para amar a si mesmos de uma forma mais profunda, o que, naturalmente, facilita a cura.

Este curso acontece na segunda semana do programa de 21 dias. No curso Zero Point, os clientes recebem dois dos mais importantes presentes que alguém pode receber em um programa de cura: primeiro, a limpeza das formas de pensamento negativo normalmente associadas à escuridão da Cultura da Morte, o que leva ao segundo presente, que é permitir-se amar a si mesmo e ativar a crença em seu poder de autocura.

RESUMO DO CAPÍTULO 4

O uso de ervas, nutrientes e suplementos é um dos modos de dar sustentação e acelerar o retorno completo do processo disfuncional de envelhecimento do diabetes à fisiologia normal. Com todos esses acréscimos úteis ao processo de cura, precisamos nos lembrar de que somente uma coisa conta: o fundamento para reverter o diabetes é ativar os genes antienvelhecimento e desativar a expressão dos genes diabetogênicos. Isso afeta profunda e positivamente o metabolismo das proteínas, lipídios e carboidratos no diabetes. Quando desativamos o processo diabetogênico e ativamos os genes da saúde usando a cozinha mundial antidiabetogênica da Cultura da Vida, criamos condições para uma reversão rápida do processo diabetogênico. Esta é a peça central do nosso programa de reativação da genética saudável e do sucesso de nosso programa para reverter o diabetes naturalmente. Por sua natureza, também ajuda a perder peso natural e facilmente, porque a dieta de alimento vivo nos torna capazes de comer metade do que ingeríamos numa dieta normal pobre em nutrientes. Esta dieta de alimentos vivos não é de privação, mas de satisfação, prazerosa e nutritiva para nossos sentidos, nosso corpo e nossa mente. Ela traz uma quantidade impressionante de enzimas vivas

e energia elétrica que melhoram o funcionamento de todas as atividades celulares no sistema. Carrega fitonutrientes que ativam o efeito genético antienvelhecimento e antidiabético. No geral, melhora todos os aspectos da saúde. Esta é a chave do programa, e tudo o mais dá sustentação a esse fundamento.

Assim que certo nível de reparação e de retorno à fisiologia saudável normal é atingido, não é preciso mais usar todas as ervas e suplementos. Os clientes passam da Fase 1.0 para a Fase 1.5, e muitas vezes dispensam os suplementos depois de voltar à fisiologia normal, mantendo-a por um período de três a seis meses.

A deliciosa cozinha antidiabetogênica da Fase 1.5, entretanto, é o que deveremos comer sempre a fim de manter uma expressão fenotípica saudável e viver de um modo completamente novo, que não só

previne a instalação do diabetes, mas também cria corpo, mente e espírito saudáveis e dispostos. A dieta de 80% de alimentos crus e totalmente vegetariana da Cultura da Vida é o primeiro fundamento do programa, e as ervas e os suplementos são os fundamentos secundários, que aceleram e sustentam a cura.

Fundamental para o sucesso do programa é a sustentabilidade. Os resultados clínicos que obtive com o uso de alimentos vivos e o jejum de suco verde não deixam dúvida de que podemos livrar as pessoas da insulina e hipoglicêmicos orais de maneira rápida e segura, com o retorno a uma saudável glicemia de jejum. A grande dificuldade que permanece é manter-se na dieta e no estilo de vida da Cultura da Vida, e não ser engolido novamente pela escuridão da Cultura da Morte, que é predominante no mundo de hoje. A escuridão da Cultura da Morte da qual o diabetes é um sintoma pandêmico é o nosso primordial desafio. O aquecimento global é um sintoma semelhante que surge da escuridão da Cultura da Morte. A vida do planeta está em risco, mas o mundo estava em estado de negação, e agora, mesmo admitindo o problema, ainda se recusa a mudar seu estilo de vida que produz elevados índices de CO2, enquanto hipocritamente declara a importância dessa mudança. Para uma pessoa sensata, fica claro que uma solução “moderada” nos leva mais fundo na escuridão, porque cria a sensação de que estamos fazendo algo para mudar significativamente o que está acontecendo, enquanto na verdade estamos apenas tocando a superfície do problema.

Uma vantagem do programa de 21 dias é a rapidez de seus resultados, que deixam claro que algo pode ser feito imediatamente para reverter a fisiologia diabética. O poder dos resultados imediatos é impressionante. Esta não é uma abordagem comprometida ou “moderada”, que retarda a marcha para a morte. Observei que uma pessoa leva cerca de dois anos para se fixar na dieta e nos hábitos da Cultura da Vida. Está incluído no nosso programa de 21 dias um ano de acompanhamento com diversos sistemas de apoio. É crucial entender que aquilo que na Cultura da Morte é chamado eufemisticamente de “moderação” na verdade mata. Neste contexto, a moderação mata porque reativa a sentença de morte. Um velho ditado chinês diz que, se você não mudar de caminho, vai acabar chegando ao local para o qual está caminhando. A moderação não muda o caminho pelo qual você está seguindo, e não tem mostrado os resultados nos quais nos faz acreditar. É por isso que a Associação Americana de Diabetes e grande parte dos médicos declaram que o diabetes é incurável e irreversível, porque eles estão prescrevendo moderação, que simplesmente não funciona, como eles mesmos admitem. Na verdade, eles estão no caminho da imoderação.

A abordagem que oferecemos é prudente e traz resultados imediatos. Muda o caminho que você está trilhando e salva a sua vida. Isto é moderação verdadeira: conhecer a verdade e fazer o que é adequado para sanar a situação. Não é viver na escuridão da morte e da negação, à qual chamamos eufemisticamente de “moderação” para nos dar a cálida ilusão, o sentimento vago de que estamos agindo racionalmente. Acreditamos que o sucesso a longo prazo do programa depende da sustentação criada por meio do curso Zero Point, do treinamento da nova dieta e de um ano de acompanhamento. Nosso objetivo é criar um estudo organizado com pelo menos duzentas pessoas, tanto nos Estados Unidos quanto em Israel, com atenção voltada para a porcentagem de pessoas capazes de manter uma fisiologia saudável ao longo de um ano.

Na terceira semana do programa de 21 dias, há um treinamento para o preparo da dieta da Fase 1.0, de 80 a 100% de alimentos crus, só de vegetais. Este é um curso de cinco dias no qual gostaríamos

de ver a família incluída. O foco é fortalecer as pessoas nos fundamentos da cozinha de alimentos vivos da Fase 1.0 só de vegetais. Esta parte será aprofundada na seção de receitas deste livro.

Para os que precisam ir adiante na perda de peso, oferecemos o programa de jejum de suco, que pode ser seguido em casa até o cliente atingir um peso saudável e normal. Esse programa foi desenvolvido por meu assistente de pesquisa, David Rainoshek, com base na formação que recebeu de meu colega John Rose, e ajuda a firmar os clientes na dieta e nos hábitos da Cultura da Vida. Os detalhes dessa parte são apresentados no capítulo 5.

No capítulo 5 também tratamos da estabilização e manutenção do nosso programa – ajudando as pessoas a integrar completamente a Cultura da Vida à sua maneira de viver em família. A continuação feliz desse trabalho segue por um ano com visitas ao Tree of Life para ajudar as pessoas a permanecer e celebrar a Cultura da Vida. É nesse período que examinamos o HbA1c a cada três meses e criamos tempo e espaço para as pessoas estabilizarem sua boa saúde e a fisiologia recém- adquirida. Não consideramos uma pessoa realmente curada da mentalidade e da fisiologia diabéticas até que apresente dois exames de HbA1c consecutivos com resultados dentro dos índices normais e uma glicemia de jejum de 70 a 85 regularmente, sem o uso de qualquer medicação tradicional para o diabetes.

“Você não é o que é; na verdade, você é o que consegue ser. O mais interessante na vida é que você pode se tornar melhor. Mais forte, mais sábio e mais saudável do que jamais imaginou. Você é capaz de aproveitar todo o seu potencial. Dar nova forma à sua estrutura física, à sua inteligência, ao seu equilíbrio emocional, ao seu poder espiritual. Trata-se de saber transmutar biologicamente o curso da vida no ouro branco da glória.” David Wolfe

Após o programa de 21 dias, é necessária uma manutenção prudente e contínua em casa para reverter completamente o diabetes. Quando sua taxa de glicemia alcançar índices não diabéticos, é bem provável que seu colesterol, seus triglicerídios e suas proteínas C-reativas se normalizem. Dependendo de como começou, seu peso pode não ser ainda o ideal. Ao voltar para casa, você levará a autoconfiança e a consciência de ser capaz de seguir com sucesso os próximos (e, talvez, mais importantes) passos para se tornar uma pessoa saudável – com a dieta e os hábitos antidiabetogênicos da Cultura da Vida. Você vai perceber que não precisamos viver na estéril cultura diabetogênica, que as complicações têm solução e que é possível ter uma vida muito mais saudável. Os efeitos positivos dessa vida mais saudável passam, então, a influenciar outros aspectos de nossa vida: a mente, as emoções e o espírito. Curar-se de anos de sofrimento com o diabetes e suas complicações significa que algo que ocupou tanto espaço em nossa vida não existe mais. Agora somos capazes de aproveitar nosso potencial e passamos a acreditar mais em nós, o que os outros também farão ao perceber que nos tornamos cheios de vida. Qualquer ligação com os diabéticos que éramos e com a Cultura da Morte está em processo de transformação.

Após 21 dias sob proteção, você vai retornar a seu ambiente familiar, e assim se inicia a etapa seguinte, a manutenção da cura. Agora você irá aprender a adotar a Cultura da Vida em nosso mundo. Um desafio imediato é criar uma memória celular que pare de pedir os alimentos conhecidos da velha cultura que ajudou a criar o diabetes. Você vai aprender a reagir aos elogios, questionamentos, ceticismo e entusiasmo de amigos e colegas de trabalho. É importante respeitar o tempo de que sua mente precisa para se adaptar à nova dieta de alimentos saudáveis de origem vegetal e ricos em nutrientes. E, naturalmente, você se tornará mais consciente de como adotar os princípios da Cultura da Vida em todos os aspectos.

DIETA SUSTENTÁVEL OU MODA